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深秋初冬,需要一丝热意~

在寒冷的日子里

用一顿热气腾腾的鱼火锅

感受暖意,同时收获营养美味

小编收集了10家鱼火锅

这些好去处推荐给大家

遂宁

葱葱鲫鱼庄

图片来源:小红书“晴川日记”
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图片来源:小红书“晴川日记”

看店名就知道特色菜品,鱼是冷锅鱼的形式,现点现杀,煮好上桌,调料盘里有四味,豆瓣酱、芽菜碎、酸菜碎、花生碎,上桌后表层的封锅调料一浇,绝了!

地址:百盛家园对面,复丰巷4号

遂宁

莽娃特色青椒鱼

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图片来源:“静默汪星人”

店铺藏在不起眼的巷子里,但美食不怕巷子深,已经开了十多年。店里主打青椒鱼,麻劲儿十足,口齿留香。

地址:天宫北路124号

遂宁

渔翁渔府

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图片来源:小红书“向恩”

这家店主打生态乌鱼,配上青花椒锅底,鲜嫩的乌鱼配上鲜香的青花椒,又麻又嫩的口感让人欲罢不能!

地址:船山区盐关街94号

遂宁

打渔人家

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图片来源:大众点评“草莓丸子”

一家营业十多年的老店,花鲢与红汤锅底的麻辣碰撞,越吃越有味儿~不太能吃辣的也可以选择青花椒锅底,同样美味可口!

地址:船山区滨江路犀牛广场斜对面

遂宁

雷二鱼火锅

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图片来源:大众点评“野睲带你来探店”

这家店鱼的味道十分鲜美,锅底的花椒很多也很香,鱼都是鲜宰现做,鲜嫩爽口。

地址:市河东新区邦泰云玺金阳街158号附23号

遂宁

凯红鲫鱼

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图片来源:小红书“月亮加冰(饭否)”

爱吃鲫鱼的一定不能错过这家资深鱼店,新鲜宰杀的鲫鱼煮好后放入提前备好的调料盘里,配上一碗鲫鱼汤,味道美极了!

地址:船山区慈音街道圣泉路232号

遂宁

兄弟渔庄

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地道江湖菜系的鱼馆,太安鱼麻辣嫩滑,尖椒土鳝鱼鲜香爽口。菜品巴适价格适中,值得一去!

地址:船山区南环路金梅小区

遂宁

麻麻鱼府

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底料是现炒的,更推荐青花椒的锅底和乌鱼花。锅中间煮鱼,外围可以烤肉和玉米饼,可满足大众口味。店内还提供乌鱼汤、稀饭等。

地址:船山区育才东路152号

遂宁

王氏太安鱼

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图片来源:大众点评“爱默生”

这家店的太安鱼,鱼肉耙糯入味,配菜魔芋嫩滑够味儿。

地址:船山区德胜西路195号附3号

遂宁

涪江鱼

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图片来源:小红书“今天吃什么”

这家店既有鱼也有蛙,他家的特色在于佐料里的糊辣壳,简直是整个鱼火锅的灵魂!喜欢吃辣的一定不能错过!

地址:船山区公园东路60号

你最喜欢哪家?

你还有哪些推荐?

来源:遂宁文旅

编辑:张霁雯

责编:林 敏

编审:詹良华

终审:王 华