极目新闻见习记者 张静娴
摄影 极目新闻记者 黄士峰
通讯员 宋钦 邹逸凡
“一二一,一二一,今天中午就吃鱼!”11月21日,武汉科技大学迎来办学126周年校庆日,第十届沁湖鱼宴系列活动正式开启,学校中外师生万余人共同捕鱼、齐赴鱼宴。
这次的鱼王有20.5斤
上午8时,整齐划一的拉网号子声回荡在湖面上,学校近百名中外师生和后勤集团员工身着统一的红色服装,在沁湖边拉开了捕鱼活动的序幕。10时许,经过一个多小时的努力,随着一声“起网”,一条条鲜活肥硕的鱼儿在水面上翻飞跳动。
渔网固定后,十名中外学生随即穿好捕鱼套装下水捕鱼,争夺捕鱼王的桂冠。经过半个多小时的激烈争夺,信息学院徐润收获了一条20.5斤重的大鱼,获得了今年的“捕鱼王”称号。他高高举起手中的“战利品”豪气地说:“今天是武科大126周年生日,我想用这条大鱼祝福学校,祝愿学校越来越好。” 周围不少学生争相和他合照,希望沾沾“年年有‘鱼’”的喜庆。
今年鱼宴捕鱼环节还有不少女生参与捉鱼、称重。马克思主义学院首届大一新生郭如玉第一次下水捕鱼,她提前了解了捕鱼的知识,在岸边观众的喝彩声中和师生的鼓舞下,她牢牢抱住大鱼划开水浪成功上岸。“很有挑战的一次体验!高中时就看到了‘沁湖鱼宴’的盛大,没想到这么快就有机会加入其中。现场的大家都在为我们加油,我也尽全力成功捕到鱼,非常开心!”
赞比亚留学生Chishimba Mutale已连续四年吃到了“沁湖鱼宴”的免费鱼肴,这是他第一次参与拉网捕鱼的环节,亲手捕到大鱼后他心情十分激动:“感恩学校给我们这样的机会体验!”
“第一网鱼大约有一万余斤,决出捕鱼王后,后勤师傅们将继续下水捕鱼,为后续的全校吃鱼提供充足的食材。”该校后勤保障部副书记梅全亮说。
据介绍,去年冬至日,学校投放了一万余斤草鱼、青鱼、白鲢、花鲢等品类鱼苗,今年5月组织学生喂鱼,10月下旬开始安排专人24小时值班护鱼,11月初开始放水赶鱼。捕鱼开始的前几天,学校专门做了水样检测,确保捕鱼工作的顺利进行。
中外师生共享鱼宴
材料学部博士研究生张吉祥2015年入学,在首届“沁湖鱼宴”上吃到了第一份鱼肴,之后每年活动他都会积极参与,和大家一起捞鱼、烹鱼、吃鱼。“我很爱吃鱼,每年鱼宴都有各式各样的新菜品。”他说,“活动一年比一年盛大,学校发展越来越好,我很荣幸亲历这一切。”
该校团委办公室主任周习海十年前来校工作,每次鱼宴上新鲜的鱼香、热闹的氛围都给他留下了深刻的印象,“参与人数逐年增多,活动规模不断扩大,各种文化交流活动在鱼宴上演,让大家在品尝美食的同时,也能感受到武科大的历史底蕴和文化魅力。”
在南园餐厅门前,各类菜肴展示和特色小吃组成的小庙会吸引学校师生排起了长队。来自学校各个餐厅的大厨们各显神通,以新鲜的沁湖鱼为主材,精心烹制了21道融入126周年校庆元素的菜品。
校长倪红卫表示:“一流的大学,需要一流的文化。‘沁湖鱼宴’是学校本着‘共建美丽校园,共享建设成果’理念,从2015年开始,精心打造的校园文化品牌,至今已举办10届。每一届鱼宴都见证了无数师生的深厚情谊,激励每一位师生秉持沁湖文化不断前行。”
据悉,该校还将制作三万多份鱼肴,全校师生于11月23日可在学校餐厅里凭校园卡免费领取品尝。
(来源:极目新闻)
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