近日，位于金山卫镇的上海瑾雄果蔬种植专业合作社里，150亩“红美人”柑橘成熟上市。
近来气温骤减，“红美人”开启变色模式，逐渐由橙黄转变成橙红，略带酸味的果肉也在气温的变化中不断积累糖分。可以说，此时的“红美人”柑橘，已经到了最佳赏味期。
果皮薄且易剥，果肉柔软无渣，汁水充沛，酸甜浓郁，很少有人能拒绝这“橘中爱马仕”的魅力。不过，这位“美人”落户上海、扎根金山的历程颇为坎坷，合作社负责人徐俊雄至今都感慨万千。
来自浙江丽水的徐俊雄，此前在上海从商多年，日子过得还不错。2012年，年过半百的他却一头扎进农业。
“2011年，我和太太一起在日本旅游时，在超市看到一种橘子，折合成人民币要54元一个。”什么橘子能卖这么贵？自认是一枚“吃货”的徐俊雄当下便购买品尝，“这个橘子入口的瞬间就把我给惊艳到了。我仔仔细细查看了包装袋，这种橘子叫‘爱媛28’。”
回国以后，那极致的口感令徐俊雄念念不忘，再一打听便了解到，这种橘子在浙江象山被叫作“红美人”。机缘巧合下，2012年，徐俊雄在金山接手了一片果园，正式与这位“美人”结缘。
2013年，徐俊雄引进了“红美人”柑橘苗，四处走访学习种植技术，全身心投入果园的建设中。当他满心期待第一批果子成熟时，却迎来了一次超强的寒潮，80%的树都遭到了冻害。
面对财力和精力的双失，徐俊雄却不甘心就此放弃。2017年，在政府部门的支持下，他又一次投入人力物力，种新树、提升果园设施。四年后，果树刚刚开始投产，却又遭到台风“烟花”的侵袭，淹死了一大批果树。“一连下了5天雨，果园里河水倒灌，果树在水里泡了六七十个小时。”当时的景象他仍历历在目。
两次打击，并没有让徐俊雄退却，他咬咬牙，选择“任性”一把，继续经营这片果园。功夫不负有心人，终于让“美人”在金山站稳脚跟。
如今，徐俊雄的种植技术和产品品质，都在业内获得了认可。儿子、儿媳也来到果园，共同打理这份甜蜜的事业。周边的农户也纷纷加入“红美人”的种植队伍。瑾雄合作社牵头成立了柑橘产业化联合体，并在果园内组建了田间学校，召集周边农户前来培训，无偿地传授技术和经验。
眼看着“红美人”产业在金山小有规模，徐俊雄却是喜忧参半。随着种植面积的扩大、果树逐年达到丰产，“红美人”的销售压力也会越来越大。今年，合作社的产量将达到30万斤，他将销售目标瞄准了家庭消费。“礼盒包装虽然有利润空间，但却不长久，只有让‘红美人’走进千家万户，才能为产业的持续发展提供动力。”“红美人”销售走起了亲民路线，推出了散装的销售规格。在金山农联视频号等平台，市民还可以直播间秒杀价购买“红美人”。
资料来源：上海三农（作者：曹佳慧）
编辑：杨丽
责编：俞岚婷、杨丽
审核：陈建军、林堃
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