小雪到
冬始俏
今日3时56分
小雪节气
翩然而至
这是二十四节气中的第二十个节气
也是冬季第二个节气
在这寒意渐浓的初冬
大地一片静谧悠然
银装素裹的冬日画卷
也将徐徐展开
小雪有三候
物候是指动物、植物、鸟类、天气等随季节变化的周期性自然现象。以五天为一候,古人将小雪节气分为三候。
一候虹藏不见
此时,雨水因气温降低而凝结成雪,彩虹渐渐隐匿了踪迹。
二候天气上升地气下降
意为空中的阳气上升,地面的阴气下降,天地间万物走向沉静,冬日的时间仿佛都慢了下来。
三候闭塞而成冬
小雪节气过后,大地一片宁静,迎来了真正的寒冬。
小雪会下雪吗?
不一定。作为反映降水、气温等气候现象的节气,小雪节气与天气的小雪没有必然联系。天气中的小雪,是指强度较小的降雪;小雪节气,表明东亚地区已确立比较稳定的经向环流,西伯利亚低压或低槽东移,就会有大规模冷空气南下,从而带来大范围大风降温天气。这时候如果出现降水,基本上就是雪夹雨、雪化雨了。
我国领土广袤,南北跨度大,小雪节气各地会有明显的差异:此时东北大地封冻,“小雪地封严”;西北已经开始出现大雪;黄河以北“北风吹、雪花飘”,正是孟冬季节,很多地区出现初雪;江南则是“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”“枫落吴江小雪天,三三两两捕鱼船”;在华南地区,大雪节气以前降雪机会极少,即使下雪,也是纷纷扬扬落地无。
小雪腌菜,大雪腌肉
小雪之时,天气阴冷,气候变化的同时还有食俗上的变化。“冬腊风腌,蓄以御冬”,干燥的天气为人们腌制腊味提供了好时机。在南方,人们偏爱做香肠、腌腊肉,用简易的方法将肉类进行存储,等到春节就能吃到肥而不腻、风味独特的传统美食。此时还常出现霜降天气,被霜打过的菜容易软化,北方地区的人们习惯把大白菜、萝卜、土豆等存入地窖,积酸菜、腌咸菜。
“小雪杀猪,大雪宰羊”,北方有些地区从小雪开始就会杀猪宰羊,为临近的新年备上丰厚的年货。“十月朝,糍粑禄禄烧”,南方一些地区还有着农历十月吃糍粑的习俗。人们将糯米蒸熟捣烂并捏成圆形,有的人家还会在糍粑表面粘上芝麻、花生、砂糖等,象征农业丰收。
小雪时节,这样养生
防寒保暖,预防感冒。应注意戴帽子、围巾,防寒保暖以免遭遇风寒。
多喝水,防内热。多喝水可防内热,缓解口干、便秘、皮肤干燥等症状。
合理饮食,温补润肺。天气寒冷、空气干燥,易导致咽干咳嗽,不妨试试生吃萝卜熟吃梨。梨具有润肺、生津等作用,生萝卜可凉血止血、化痰止咳。
静心养神,减少抑郁。小雪节气光照较少、天气阴冷,易引发或加重抑郁症状,大家应顺时调神静心,多晒太阳、常散心。此外,多吃香蕉、菠菜等果蔬,也有助于改善情绪。
初冬之时
虽北风凛冽、寒意扑面
却带来了别样的诗情画意
在冷风渐起的夜晚
或许可以点起火炉
煮茶品茗
轻问身旁友人“能饮一杯无?”
参考资料:
1.中国气象网.二十四节气·小雪
2.“中国气象局”公众号.小雪节气|花雪随风不厌看 一片飞来一片寒
3.新华网.节气里的中国丨小雪:冬令成 万物藏
4.人民网.今日小雪
制作:北京市科协融媒体中心
记者:陈丽君
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