每天上午11时左右，走进河口街道河滨社区，还未靠近幸福食堂，就能看到门口停放着不少车辆，居民们正排着长队等待购买老面馒头。究竟是何种魔力，让这小小的老面馒头备受青睐？
优质选材 自主加工
老面馒头是河滨社区党组织与河口区志愿者总会、河口区青年志愿者协会、河口区老兵志愿服务队以公益创投项目的形式，精心打造的招牌食品。原材料精选收购产自义和镇的优质小麦，为助力乡村振兴，生活困难农户和残疾人家庭种植的小麦会被优先收购。在面粉磨制环节，采用自主加工及发酵工艺，最大限度地保留了小麦的营养价值。
注重品质 健康美味
老面馒头好不好吃，关键在于制作过程。在河滨社区幸福食堂，老面馒头的每一个制作步骤都公开透明，不添加任何防腐剂和化学添加剂，严格遵循《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》。社区党员和志愿者在上岗前必须全面消毒，而且在整个制作过程中始终保持卫生着装。正是因为这种一丝不苟的态度，老面馒头出锅时那腾腾的热气里都仿佛带着安心的味道，咬上一口，浓浓的麦香瞬间在舌尖弥漫开来。除了招牌老面馒头，还推出了特色新品蔬菜馒头和全麸面馒头，深受大家欢迎。社区的老人们常说，这馒头啊，吃着有过去的味道，满满的都是幸福。
让利于民 多赢发展
老面馒头始终坚持微利销售，价格亲民适中，居民无疑是最大的受益者，每斤仅需3块钱。老人们准备做饭时或是职工们下班后，都会顺便来河滨社区幸福食堂买上老面馒头。凭借着健康、美味、实惠的优势，老面馒头还吸引了众多企业前来订购，这些企业将老面馒头作为内部食堂或员工福利的一部分，订单量还在不断增加。目前，老面馒头日均销售量达200余斤，盈利成果将全部用于参与社区治理各项工作、反哺志愿者以及支持志愿服务组织开展敬老助残活动，促进形成“社区得发展、公益得造血、群众得实惠”的多赢局面。
馒头为媒 传递温情
河滨社区高龄、空巢、独居、孤寡、残疾老人比例偏高，60周岁以上老年人就占总人口的65%，社区党组织与河口区志愿者总会、河口区青年志愿者协会、河口区老兵志愿服务队以老面馒头为媒介，巧妙地将老面馒头作为情感传递的桥梁。值班支部书记与党员，小区定岗社工、食堂志愿者在上门送馒头的过程中，可以借此及时掌握老人们的生活需求和身体状况，为需要帮助的老人提供贴心服务。如今，生活好了，大家对吃也就变得讲究了，那热气腾腾的笼屉里，“蒸”出的不仅是健康美味的老面馒头，更是居民们幸福生活的好日子。（大众新闻·黄三角早报记者 曹萌萌 通讯员 尚凡营）
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