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玲珑的家乡是有名的甘蔗之乡，全国的食糖80%出自这里。而压榨甘蔗的糖厂，在她家乡的这整个地级市，也就两个而已。所以在整个榨季里糖厂是繁忙的，甘蔗的砍伐也不是谁想砍伐就能砍伐的。

如果谁想砍伐就砍伐，那谁都想先采收自家的。但整个地区的地几乎都用来种了甘蔗，甘蔗的数量庞大的惊人，糖厂就算日夜轮班也得三四个月才能基本忙完。砍伐下来的甘蔗还不能久放，放久了会造成水分流失干掉或变质。因此，糖厂会根据日产量放号以保证每天都有甘蔗可榨，既不用停工也不会因为太多而忙不过来造成浪费。

所以一到榨季，都是以村为单位，给每个村放号，村里再用抽签的形式抽号分砍伐的先后，每户一签，一签是一车的量，按顺序砍伐。运甘蔗的车也是特定的，或是拖拉机或是大卡车。

抽到签的村民所砍的一车甘蔗也是有时间限制，要在一个星期内把甘蔗整理好装上车送到糖厂，过期虽然不会不收，但价钱会下调，质量有严重问题的是会拒收的。

所以一般砍伐时都是村里几户一起联合作业，一般是砍伐要两三天，等车会有一两天，时间基本不会错太多。

玲珑打开堂屋的大门，看了看挂机在墙上的报告钟，已经10点多了。这个点，得赶紧做饭，做好后还得往地里给帮忙的村民送去。为了节约时间，每家砍伐甘蔗期间中午一般都是把饭送到地头，吃完后稍作休息就接着继续干，尽快地把活先干完以免误事。

想到这里，玲珑快速地走进厨房，手脚麻利的洗米先把米饭给先煮上。再看了看食材，有自家种的油亮肉厚的荷兰豆；开着黄澄澄的小黄花的柳叶菜心；散发着阵阵酸爽味的金黄金黄的酸菜；还有一把墨绿的枸杞嫩芽尖；它的边上还有几个滚得七零八落的小小本地土西红杮。至于肉类，案板上放着一大块肥瘦相间的五花肉，这一块肉，用来炒荷兰豆是最好不过了，肉肥而不腻，豆却因肉的加持更清甜可口，而且嘎嘣脆。而另一个白瓷大盆里，还放着一大块暗红色的牛肉。看来，这块牛肉是用来炒酸菜的，配上几个鲜红的小米辣椒，就是一道酸爽可口的下饭菜了。这道菜能保证每个壮劳力都能多吃一碗饭，多积攒几分力气把活干好。最后再来一道枸杞尖西红柿鸡蛋汤和一道蒜炒油菜心就齐活了，有荤有素，营养丰富。

心中计划好食谱后，玲珑就先做起了洗洗切切的前期准备工作。她想着，妈妈一会儿应该就会回来了，因为她今早出门并没有跟家里说什么时候回来。