一、选对品种,开启种植之旅
选择适合懒人种植的西瓜品种至关重要,如 “黑皮瓜” 或 “早春红玉” 等小型、易管理的品种。
“黑皮瓜” 在 20 年前风靡一时,主要种植区位于山东省济宁市的泗水县杨柳镇。其体型大,重量在 7 到 10 斤左右,大的能达 30 斤。表皮为黑色,瓜皮厚度约 1.5 厘米,纹路不明显。这种西瓜敦实,果肉厚且无籽,吃起来很方便。黑皮瓜不仅可以食用果肉,还能将瓜皮用来炒菜、腌泡菜或制作西瓜酱等,可谓 “一瓜多用”。不过,黑皮瓜也有一些缺点,其个头大,消费者很少会直接购买一整个,且瓜皮厚,占总重量的三分之一左右,虽然售价不算贵,但近几年涨价不少,让消费者感觉不划算。此外,黑皮瓜对环境要求高,需要人工授粉,工作量大,挂果率不高,还容易得病。
“早春红玉” 是日本的一种特早熟西瓜。其种植技术如下:播种育苗可在 1 月底至 2 月上旬进行,播前晒种消毒,采用电热温床育苗,苗龄 30 到 40 天时定植;大田准备要在大棚址上做成两垄,施药防地下害虫和喷施除草剂,一周后搭大棚盖膜增温;适当密植,单株移栽,每亩栽 600 到 650 株,用地膜铺盖畦面并搭小拱棚;精细整枝可采用三蔓或四蔓整枝,留辅助蔓不结瓜,也可采用甜瓜整枝方法;人工授粉可采用其他西瓜品种花粉或用西瓜无籽液涂抹雌花;肥水运筹要重施基肥,早施膨瓜肥,坐瓜前和膨瓜期保证水分供应,采瓜前适当控水;防病治虫主要防治炭疽病、蔓枯病、白粉虱和蚜虫等。
二、准备土壤与容器
1.对于懒人种植西瓜来说,选择现成的营养土是比较便捷的方法。营养土通常经过专业调配,具有疏松透气、排水良好且富含有机质的特点,能为西瓜的生长提供良好的基础。如果想要自己调配土壤,可以将腐叶土、园土和河沙按照一定比例混合。腐叶土富含养分,园土提供一定的支撑力,河沙则增加土壤的透气性和排水性。这样调配出来的土壤也能满足西瓜生长的需求。
2.如果没有院子或大块土地,利用阳台、露台或屋顶等空间种植西瓜是个不错的选择。可以选用大号花盆或泡沫箱作为种植容器。大号花盆深度较深,能为西瓜根系提供足够的生长空间。泡沫箱则成本较低,且容易获取。在使用泡沫箱时,可以先在盖子上切割三个同样大小的圆,然后在泡沫箱底部戳一些小孔,增加透气性,防止水分过多导致根部腐烂。接着准备一个废弃的可乐瓶,清洗干净后从顶部 1/3 位置剪成两半,用电烙铁在塑料瓶底部和侧面烫一些小孔。将泡沫箱摆放在阳光充足的地方,选择肥沃、排水良好的土壤,可以添加一些腐叶土或有机肥料来提高土壤的肥力。土块填满时把塑料瓶放在泡沫箱内侧,把土装满,盖上泡沫箱的盖子,盖子上其中一个孔刚好穿过塑料瓶,还剩下的两个孔留着后面有其他作用。
在选择种植容器后,要在底部铺设碎石或陶粒增加排水性。碎石和陶粒能够形成良好的排水层,避免土壤积水,防止西瓜根系因积水而腐烂。对于盆栽西瓜,可以选择瓦盆、紫砂盆、陶盆或土盆。瓦盆通气能力高且价格便宜;紫砂盆外形美观,通气能力也很强,但价格相对较贵;陶盆特殊材质有着很高的排水能力,可减少盆土积水;土盆排水能力高,有利于根部生长。
如果使用周转箱种植西瓜,首先要选择适合种植的西瓜品种,一般矮生型西瓜或早熟品种更适合在周转箱中种植。准备土壤时,可以从种子店购买适合西瓜种植的土壤或者自己混合适量的培养土、腐熟的堆肥和沙子。在周转箱底部铺上一层排水板,然后填充土壤。一个一米乘于一米的泡沫箱最多种两棵幼苗,将西瓜幼苗浅埋在泥土里,有利于幼苗生长。同时,要把泡沫箱放到有光照的地方,不然幼苗难以成活。待西瓜苗长大之后要搭架处理,把西瓜苗绑在架子上,利于西瓜苗生长开花和结果。架子建议用粗一点的,以便更好地支撑西瓜藤蔓。
三、播种与育苗
1.播种前将种子用温水浸泡 24 小时促进发芽。懒汉西瓜种植前,种子浸泡是关键步骤之一。可将种子放入温水中,浸泡时间达到 24 小时,这样能使种子充分吸收水分,软化种皮,为后续的发芽做好准备。温水浸泡的过程中,种子的呼吸强度提高,加快了种子内养分的分解,从而提高出苗速度。同时,种子表面的病菌也能通过浸泡被有效杀死,减少苗期病害的发生,有利于培育出健壮的西瓜幼苗。
2.在土壤表面撒上薄土,均匀点播种子后再覆盖一层薄土,保持土壤湿润但避免积水。准备好疏松透气、排水良好且富含有机质的土壤,在土壤表面轻轻撒上一层薄土,然后将浸泡好的种子均匀地点播在上面,再覆盖一层薄土,厚度约为种子直径的两倍。在浇水时要注意保持土壤湿润,但不能出现积水现象,以免导致种子腐烂。
3.约一周后小苗破土而出,此时可适当增加光照促进幼苗成长。在温暖适宜的环境下,大约一周后,就能看到西瓜小苗破土而出。此时,幼苗对光照的需求逐渐增加,可适当增加光照,让幼苗能够进行正常的光合作用,促进其茁壮成长。但要注意光照强度,避免过强的光照灼伤西瓜芽,影响植株的正常生长。
四、日常管理
1.浇水遵循 “见干见湿” 原则,避免频繁浇水导致根部腐烂。懒人种植西瓜,浇水并非越多越好。在日常管理中,当观察到土壤表面干燥时再进行浇水,并且要浇透,确保水分能够充分渗透到根部。这样既可以满足西瓜生长对水分的需求,又能防止因频繁浇水而使根部长期处于潮湿状态,从而避免根部腐烂。
2.在西瓜生长不同阶段适量施肥,可选择有机肥料,如腐熟的动物粪便或植物残渣,在植株生长旺盛期和结果期各施一次,施肥时远离根部。西瓜生长过程中,有机肥料能为其提供丰富的养分。在植株生长旺盛期,施一次肥可以促进茎叶的快速生长。可选择腐熟的动物粪便,如鸡粪、猪粪等,或者植物残渣,这些肥料富含有机质和各种营养元素。到了结果期再施一次肥,有助于果实的膨大,提高西瓜的品质。施肥时要注意远离根部,一般在距离根部一定距离处开挖浅沟,将肥料施入沟中后覆盖土壤,防止肥料直接接触根部而导致烧根。
3.搭设简易支架或利用阳台栏杆进行引蔓,让植株更好地通风透光,减少病虫害发生。如果是在阳台等空间种植西瓜,可以利用阳台栏杆进行引蔓。将西瓜藤蔓轻轻绑在栏杆上,引导其向上生长。这样可以使植株更好地接受阳光照射,增强光合作用,同时也能提高通风性,减少病虫害的发生。若在其他空间种植,可搭设简易支架,如用竹竿搭建篱笆架或三角架等。对于小型西瓜品种,支架无需过高过复杂,能起到支撑和引导藤蔓的作用即可。
4.若种植环境内昆虫较少,可在晴朗早晨进行人工授粉,用棉签触碰雄花花蕊再触碰雌花花蕊。当种植环境内昆虫活动较少时,为了提高坐果率,需要进行人工授粉。选择晴朗的早晨,一般在 8 - 10 点为宜,此时生理活动最旺盛。先找到当天开放且正散粉的新鲜雄花,用棉签轻轻触碰雄花的花蕊,使其花粉附着在棉签上,然后再用棉签触碰雌花的花蕊,完成授粉过程。一朵雄花可授 2 - 3 朵雌花,授粉后可以在雌花上做标记,以便后续观察坐果情况。
五、病虫害防治
西瓜在生长过程中可能会受到多种病虫害的侵袭,因此定期检查植株叶片和茎干至关重要。一旦发现病虫害,应及时采取措施,可优先使用生物防治或物理方法,减少化学农药的使用,以确保种植出绿色健康的西瓜。
(一)生物防治
1.利用黄板诱杀害虫,用银灰膜避蚜。例如在瓜棚外的走道边铺设黑色地布阻隔杂草,减少早春迁飞蚜虫缓冲栖息地;在两侧临近腰风口的棚间铺设银灰色地膜,趋避想要迁入棚内的有翅蚜;在风口处悬挂黄色诱虫板诱杀有翅蚜,通过 “阻、避、杀” 三招组合技术,大大降低蚜虫的初始数量。
2.运用天敌昆虫进行生物防治,提高生防水平,如瓢虫、草蛉、食蚜蝇、寄生蜂、蚜霉菌等都是蚜虫的天敌。
3.提倡在西瓜栽培中尽可能使用生物肥料、生物农药,如用生物农药 2% 宁南霉素 200~250 倍液,在病毒病发病前或发病初期喷雾防治;用 0.9% 虫螨克 3000 倍液喷雾可防治蚜虫。
(二)物理防治
1.在大棚通风口悬挂银灰色塑料条可趋避蚜虫,明显减少蚜量。在棚门及放风口设置 40~45 目的银灰色或白色防虫网,可防止蚜虫进入棚内危害。
2.利用有翅蚜对黄色的趋性,用黄板诱杀。蚜虫一般聚集在瓜蔓嫩头、嫩叶、幼茎和叶背处危害,应重点对这些部位施药。
3.对于蝼蛄,可以深翻土壤、精细耕作造成不利于其生存的环境,减轻危害。也可采取水旱轮作方式,施用完全腐熟的农家肥,采用黑光灯诱杀成虫,还可以用 50% 辛硫磷乳油按西瓜种子重量的 0.1%~0.2% 拌种后播种,或者用毒饵诱杀,先将麦麸、豆饼、秕谷等炒香,按饵料重量的 0.5%~1% 比例加入 90% 晶体敌百虫拌和,将毒饵撒在已经出苗的瓜地或苗床表土上。
(三)化学防治
1.药剂防治应注意对症下药,掌握好用药量,交替轮换用药,严格掌握最后一次施药距采收时间的长短即农药的安全间隔期。
2.西瓜出苗后易发生猝倒病,可喷洒 66.5% 普力克水剂 1000~1500 倍液,或 64% 杀毒矾可湿性粉剂 400~500 倍液等。
3.防治枯萎病,定植时用 50% 多菌灵可湿性粉剂 2 千克,掺细土 100 千克,施入定植穴内,也可定植后用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液,或 70% 甲基托布津 1000 倍液灌根 1 次,每穴药液 250 毫升。枯萎病发病初期,发现枯萎病株后,立即以病株根际为中心,挖深 8~10 厘米、半径 10 厘米的圆形坑,使主根部分裸露,用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液或 70% 甲基托布津 1000 倍液灌根,每穴药液 500 毫升,可兼治蔓枯病。
4.防治蔓枯病,可喷洒 70% 甲基托布津 800 倍液,或 64% 杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液。
5.防治病毒病,应在蚜虫发生高峰前,喷 20% 吡虫啉 1500 倍液防治。保护地可用熏蒸法,用 1.5% 蚜虱净烟剂每 667 平方米 300 克,在棚内多点均匀分布,傍晚时将大棚密闭,依次点燃,闭棚 12 小时后放风;也可用 80% 敌敌畏 667 平方米用 150~200 克熏蒸,在大棚内均匀布点,每点先堆放小堆锯末,点燃后倒上敌敌畏熏蒸。发现病毒植株,可喷 20% 病毒 A600 倍液,每 7 天喷 1 次,连续 2~3 次。
6.防治炭疽病,可在发病初期,喷洒 80% 炭疽福美 800 倍液,或 70% 甲基托布津可湿性粉剂 500 倍液,或 50% 施保功可湿性粉剂 400~600 倍液。保护地可采用烟雾熏蒸法,用 45% 百菌清烟剂每 667 平方米每次 200~250 克,8~10 天熏 1 次,同时可兼治疫病。
7.防治潜叶蝇,可用 0.9% 虫螨克 3000 倍液喷雾,或用 40% 绿菜宝 800 倍液,或 25% 爱卡士 1000 倍液,或 40% 乐果乳油 1000 倍液等喷雾。
8.防治蚜虫,可选用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍液,或 20%甲氰菊酯乳油 2000 倍液,或 50%抗蚜威可湿性粉剂 2500 倍液,或 10% 烟碱乳油 500~1000 倍液喷雾防治。蚜虫繁殖能力强,发生世代多,极易产生抗药性,注意交替轮换用药。密闭效果好的瓜棚,可在傍晚闭棚,每亩用 10%敌敌畏烟剂 400~500 克熏烟防治,第二天早晨通风换气。蚜虫危害初期每隔 6~7 天熏一次,连续熏烟 2~3 次。
此外,对于西瓜常见的其他病虫害,如猝倒病、枯萎病、炭疽病、疫病、白粉病、霜霉病、蝼蛄、蛴螬、金针虫、金龟子、象岬、跳岬、西瓜蚜虫、蚂蚁、黄守瓜等,也应根据其危害情况和生活习性采取相应的防治措施。例如,对于猝倒病,控制苗床温度并加强苗期管理,发病后喷洒铜铵合剂效果好;对于枯萎病,拔除病株,在病株周围浇灌石灰乳或 5% 代森锌 400 倍液,用 60% 多菌灵 400 倍或 7% 托布津 500~1000 倍液浇灌根部;对于炭疽病,摘除病叶,深埋或烧毁,喷洒 65% 代森锌 600 倍液,或 50% 多菌灵 700 倍液,或 401 抗菌剂 1000 倍液等。
总之,病虫害防治要综合运用多种方法,以确保西瓜的健康生长和丰收。
六、收获与品尝
当西瓜表皮颜色均匀、纹路清晰、敲击发出沉闷 “咚咚” 声时即为成熟,用剪刀或刀具从藤蔓处剪断,存放于阴凉通风处几天后品尝,与家人朋友共享甜蜜。
判断西瓜是否成熟可以综合多个方面。首先观察外观特征,成熟的西瓜表皮颜色会由嫩绿转变为深绿或带有黑色条纹的墨绿色,表面光滑,瓜蒂部位干枯并自然脱落,敲击时会发出 “咚咚” 的清脆声,声音低沉而均匀。查看藤蔓状态,随着西瓜成熟,藤蔓上的叶子会由绿转黄,卷须也会由绿变黄,变得干燥易断,成熟的西瓜附近的藤蔓会逐渐失去活力。触摸果实硬度,成熟的西瓜手感较为柔软,但又不失弹性。观察果脐与果柄,成熟的西瓜果脐部位会向内凹陷,果柄也会逐渐干枯并自然脱落。
此外,还可以考虑生长周期与品种特性。不同品种的西瓜生长周期和成熟特征各不相同,比如早熟品种从播种到收瓜一般需 90 - 90 天,从雌花开放到成熟需要 25 - 30 天;中熟品种北方从播种到收瓜需 90 - 100 天,瓜成熟稍晚,从雌花开放到成熟需要 30 - 40 天;晚熟品种北方从播种到收瓜需 100 - 120 天。
在实际操作中,还可以采用一些小技巧辅助判断。比如在西瓜表面轻轻划开一个小口观察流出的汁液颜色,成熟的西瓜汁液鲜红且量足,但这种方法会破坏果实完整性,不建议广泛使用。也可以利用专业的测糖仪器来检测西瓜的糖分含量,从而间接判断其成熟度。
当确定西瓜成熟后,用剪刀或刀具从藤蔓处剪断,将西瓜存放于阴凉通风处几天后再品尝,此时的西瓜口感更佳。与家人朋友一起分享这份甜蜜,共同享受种植西瓜带来的喜悦。
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