鸡蛋可以算得上“国民食物”,家家户户餐桌上,都能看到其身影。其营养价值高,价格低廉,极具性价比。
但不知从何时起,鸡蛋不利于身体健康的言论,大行其道。其中,吃鸡蛋不利于肠胃疾病、吃鸡蛋会引起胆固醇升高,导致高血脂等言论,引发恐慌。真相到底如何?小编带你了解:
天天吃鸡蛋,不利于肠胃健康?会加重病情吗?
平心而论,此类说法,有失偏颇,缺乏科学依据。
科学来讲,一日三餐,每餐都要摄入碳水,蛋白质,脂肪,维生素等几类营养元素,如此才能维持机体正常运转。
每天吃一个鸡蛋,恰好符合一餐蛋白质摄入量,不会诱发身体疾病,反而能够补充营养,有利于身体健康。
对于肠胃疾病患者来说,此类人群肠胃功能差,消化不良,高蛋白食物很难被快速消化。但大家不必将肠胃想得太过脆弱,每天食用一个鸡蛋,不会加重其负担。
肠胃疾病患者只需谨记一点,鸡蛋不宜过量食用。
医生提醒:想要养胃护胃,三类食物须远离餐桌
1、辛辣食物
肠胃疾病患者,禁止食用辛辣食物。
部分人群口味重,基本上无辣不欢,喜欢在日常烹饪中,加入大量辣椒调味,刺激味蕾,激发食欲。实际上,辣椒含有辣椒素,属于高辛辣刺激性物质,会刺激胃肠粘膜,损伤肠胃,致使疾病反复发作。
2、油炸食物
肠胃疾病患者,经常吃油炸食物,对健康百害而无一利。
油炸食物,属于高油脂范畴,油脂进入胃肠道,短时间内无法被消化吸收,胃肠道为了加快代谢,会加速胃酸分泌,导致酸碱失衡,引起胃部不适,常表现为胃酸反流等症状。
3、生冷食物
很多人喜欢尝试新鲜事物,比如在北方“开着暖气吃冰棍”,是部分年轻人十分喜爱的挑战内容。
但肠胃疾病患者,应对生冷食物说“不”,此类食物会刺激消化道粘膜,导致胃肠道异常抽搐,引起胃寒、腹泻或急性肠胃炎。
4种食物,是“养胃神器”
1、南瓜
南瓜,在国人餐桌上似乎并不常见,但它对养胃护胃有奇效。其富含丰富的果胶,食用后,果胶进入胃肠道,可吸附各类细菌及有毒物质,帮助胃肠道排毒,减轻肠胃负担。
部分肠胃疾病患者,觉得清蒸南瓜难以消化,可以煮成粥或者汤食用,既容易消化也能起到养胃作用。
2、紫花苦菜
长期的饮食结构不合理,生活差,让外邪入侵,阴阳失衡,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,部分胆汁逆行反流入胃与 胃酸作用对胃黏膜及上消化系统产生局部破坏,夫肝者中之将也,取决于胆,咽为之使,所以嘴干嘴苦现象出现,胆 往往是被忽视的地方
出现这些情况,不能听之任之,而要主动出击,快刀斩乱麻,方法总比困难多,有空到苏北乡下挖一些紫花苦菜,煮水熬汤喝,原产地连云港灌南,叶子背面有白色絮状物,加入红糖适量,红糖是温性的,起到平衡作用,这样既达到调理胆囊,又不伤及身体的情况,胆好了,其他就会慢慢恢复正常。让那些所谓的症状统统离你远一点吧。
3、山药
医书古籍对山药赞誉颇丰,认为其能够健脾养胃。
临床医学研究认为,山药富含各种消化酶,如淀粉酶、多酚氧化酶等,能够促进肠胃消化。此外,山药富含尿囊素,能够修复胃肠粘膜。缓解胃溃疡。
4、卷心菜
卷心菜,药用价值极高,能够健脾养胃,消肿利尿,解毒止痛,其维生素含量十分丰富,既能为人体提供营养元素,也可促进胃溃疡伤口愈合,对腹胀腹痛、十二指肠溃疡等肠胃疾病有防治效果。
结语:肠胃疾病,如今成为悬在人类头顶的一把“利剑”。稍有不慎,就会引起各种并发症,严重影响身体健康。
大家都应提高警惕,重视肠胃健康问题,积极养胃护胃,日常多吃养胃食物,发现疾病及时治疗,以免铸成大错,追悔莫及。
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