在传统节日里,汤圆总是我们餐桌上不可或缺的美味。然而,你是否已经厌倦了传统的水煮汤圆吃法?今天,我要为你揭秘一种全新的汤圆吃法——烤汤圆!是的,你没听错,裹上面包糠的汤圆,经过烘烤后,外脆里糯,口感层次分明,绝对让你大开眼界,大饱口福!
准备食材:
汤圆、盐、面包糠
具体做法:
1.大家好,今天分享个汤圆简单又好吃的新吃法,我这次花十块钱买了两袋汤圆,一袋黑芝麻,一袋花生馅,把它们全部放在大碗里。
2.锅里水烧开加一勺盐搅拌均匀,这样煮出来的汤圆不容易粘在一起,再把汤圆全部下锅,先用大火煮,用勺子轻轻推动一下,防止粘锅底,全部飘上来以后转中小火煮一分钟左右。
3.把汤圆煮到八成熟,然后全部捞出来,放到凉水里完全泡凉,然后捞出来控一下水分,放入大碗里。
4.再准备一盘面包糠,把汤圆放在里面滚一圈,让每个汤圆都裹上一层面包糠。
5.烤盘上铺一层烤箱纸,再把处理好的汤圆全部摆在上面,烤箱预热上下盘160度,烤十分钟就行,时间到了以后就可以开吃了。
6.这样烤出来的汤圆外面脆脆的,里面香甜软糯,不经过油炸,吃起来一点也不油腻,孩子多吃一点也不容易上火,掰开就能闻到满满的花生和芝麻香味,孩子特别喜欢这种做法,喜欢的朋友可以收藏一下,谢谢您的观看。
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