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Xiang An

琼头渔民

琼头渔民,世代居住在翔安区的琼头半岛上,他们以海为家,以渔为生,自称“米缸埋在海中央”,拥有悠久的渔业历史。

渔民们勤劳勇敢,每天迎着晨曦出海,披星戴月而归,用辛勤的汗水换来了丰富的海产品。他们擅长利用各种传统的捕鱼技巧和现代科技手段,捕捞各种海鲜,如鱼类、虾类、蟹类等,为市场提供了大量的优质海产品。在渔业生产的同时,琼头渔民也注重保护海洋环境,采取可持续的渔业方式,确保海洋资源的永续利用。

除了渔业生产,琼头的吃海文化也极为发达,有人形容为“北琼头,南澳头,吃到龙王都发愁”,每当本港海鲜新鲜上市,总会有大批食客慕名而来。

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编辑\林鸿东

摄影\黄尉峰

制图\林清浪

翔安区融媒体中心出品

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