全球每年竟有 500 万人因“胖”而丧生？
当下，过高的肥胖率已然给全球带来了极为严峻的经济挑战。其一，因肥胖引发的死亡人数在逐年递增，形势不容乐观。
其二，在这场全球性的体重大比拼中，肥胖率居首的国家还常常被戏谑为“肥胖王者”。
从印度那香气四溢的咖喱美食，到美国的经典汉堡、薯条与可乐套餐，再到中国的传统柴米油盐酱醋茶所构成的饮食文化，一场各国美食大较量拉开帷幕。
究竟是哪一种饮食因素致使我们原本的小蛮腰逐渐演变成了“水桶腰”呢？
在肥胖冠军的排名榜单上，美国以 40%的肥胖率名列前茅，印度也达到了 28%，那么中国的肥胖状况又如何呢？
01、
肥胖问题
数据表明，全球每年有 500 万慢性疾病导致的死亡与超重或肥胖密切相关。
肥胖与 5%的癌症死亡病例、17%的卒中死亡情形、19%的冠心病事件以及 42%的糖尿病死亡状况都存在一定的关联。
在 2019 年，我国有超 76 万成年人因肥胖相关的非传染性疾病离世，其中猝死人数最多，达 26 万，冠心病位列第二，约有 20 余万人。
这组数据清晰地揭示出，肥胖率高的人群面临着极大的死亡风险。
更为令人担忧的是，儿童肥胖率正以每年 6.6%的速度迅猛攀升。
这些绝非冰冷的数字，其背后是一个个鲜活的肥胖个体。这样的日子还能否安稳度过？是时候寻找导致肥胖的根源究竟是什么了。
02、
不同国家的肥胖，成因大不同
在当今时代，肥胖早已不再是某个特定国家或地区独有的现象，而是演变成了全球共同面临的健康难题。
说到肥胖的成因，除了疾病因素外，饮食无疑有着极为关键的作用，肥胖者体重增加的速度之快，让人出乎意外。
03、
美国
美国一直在与肥胖问题艰难抗争，肥胖堪称整个国家的切肤之痛，且肥胖人群数量仍呈不断上升之势。
假如你认为肥胖象征着“富态”或家境殷实，那不妨到美国走一走，那里仿佛是胖子的世界，满街都是体态丰腴之人，而且这种趋势越来越明显。
在国内，许多女孩体重超 100 斤便会被视作肥胖，明星更是大多维持在 90 斤左右。
然而在美国，120 斤都堪称极为苗条，美国街头随处可见体重超 150 斤的人。
近十几年来，美国人逐渐变得“又胖又矮”。
从 2004 年至 2024 年期间，美国人的平均身高从 176.4 厘米降至 175.4 厘米，而体重却比 5 年前增加了 3.9 千克。
相关数据显示，美国已成为全球“最肥胖”的发达国家之一。
美国疾控中心指出，该国 35.7%的成年人以及 17%的儿童存在肥胖问题，这一比例在全球范围内都高得令人难以想象。
肥胖问题每年致使 10 - 40 万美国人陷入困境，并且这部分人群的平均医疗费用支出比普通人高出约 1400 美元。
或许有网友会质疑，肥胖的人家里都比较富裕，理应能承担得起这些医疗费用，为何会高出如此之多呢？
实则不然，美国的胖子大多来自贫困家庭，这种医疗负担确实令人堪忧。
当然，想要摆脱“肥胖”的困扰并非毫无办法。
可以说，美国人的肥胖是“一口一口”日积月累所致。美国的饮食较为随意，多数美国人厨艺不佳。
他们日常多以烤肉、炸鸡搭配面包果腹，更有甚者，直接以汉堡、热狗、披萨等快餐充饥。
有人或许会好奇，美国难道没有餐厅吗？难道不提供熟食吗？
去过美国的人都知道，美式餐厅通常提供一个套餐，包含主菜、甜点以及一道开胃菜。
由此可见，甜品又是其中的常客。除了食物，饮品方面的可乐、薯片等也是导致肥胖的帮凶。
也有人认为，美国的肥胖现象是富人群体对穷人群体的一种变相剥削，因为这些高热量食品价格低廉，多为穷人所购买。
无论这种观点正确与否，高糖且低价的食品确实极易引发肥胖。
04、
印度
印度家庭日常饮食中很少涉及肉类，那为何其肥胖的人依旧居高不下呢？
实际上，印度人口的肥胖率总体并不高，只是因其人口基数庞大，导致肥胖人口的绝对数量较多。
依据世界卫生组织的数据，印度成年人口中仅有 3.8%的人肥胖，远低于全球平均水平 13.2%。
但印度成年人口多达 10.4 亿，如此计算下来，其肥胖人口约有 4000 万，单从数字上看，确实有点多。
与这些肥胖数据形成强烈反差的是，印度还是一个素食主义盛行的国家。
虽然并无确切数据表明印度有多少人坚持素食，但有调查显示，印度有 30% - 60%的人不吃肉。
按此比例推算，印度约有 10 亿人选择素食。
就连美国的麦当劳进入印度市场后，也不得不将多数食物替换为素菜。
虽说吃肉并非导致肥胖的主要诱因，但印度人常吃高糖、油炸类食品。
在印度的街头巷尾，地摊小吃随处可见，且多以油炸食品为主，这才是他们肥胖的主要根源。
加之印度生活水平较以往有了很大的提升，人们手头宽裕后，优先满足口腹之欲也就不足为奇了。
05、
中国
依照中国营养与健康的监测数据显示，在我国 18 岁及以上的居民群体里，肥胖率约为 16.4%。
6 岁以下儿童的肥胖率处于 3.6%的水平，而 6 至 17 岁的儿童青少年肥胖率则是 7.9%。
在 6 岁以下儿童当中，超重或者肥胖的比例达 10%，学龄儿童中超重或肥胖的比例更是攀升至 20%。
我国开展的一项涉及 1414 万人的大规模研究有了惊人发现，在恶性肿瘤的病例之中，近乎一半都和肥胖存在紧密关联。
与此同时，年轻人所患的“肥胖癌”发病率呈现出急剧上升的态势。
引发肥胖的因素，可谓是多种多样。像遍布大街小巷的烧烤摊、夜宵以及外卖等等，都难辞其咎。
除此之外，各类饮料、奶茶，再加上缺乏运动锻炼的不良生活习惯，共同促成了肥胖率的上升。
最后，郑重提醒一句，道理大家都明白，关键在于 “迈开腿”，坚持日常的身体活动，减少久坐时间，这才是对抗肥胖最为关键的举措。
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