肇庆这几个镇的“爆款”土特产，凭实力出圈！|养殖|农产品|土特产|种植|肇庆市|西瓜

肇庆广宁县

一个山清水秀、人杰地灵的地方

以其丰富的自然资源

和独特的地理优势

孕育出一系列

别具风味的“土特产”

近年来

古水镇、江屯镇、横山镇、宾亨镇

充分利用本地得天独厚的条件

大力发展农产品加工业

通过“一村一品、一镇一业”的发展模式

走出特色高质量发展之路

近年来，古水镇加快培育农业特色产业，坚持科技兴农、品牌强农，优化现代农业产业和“一村一品”发展格局，加强现代农业经营体系建设，逐步形成“公司+基地+专业合作社+农户”产业化经营模式。通过实施古水西瓜项目，实行标准化管理，不断提高西瓜品质，擦亮古水西瓜品牌，2022年获得省认定“一镇一业”西瓜专业镇称号。

古水镇各村（社区）结合撂荒地整治和发展壮大村集体经济，因地制宜发展特色农业产业适度规模经营。小益村通过引进专业合作社发展食用菌培育项目，建成11间标准化培育菇房，配套有冷库、烘干房、菌包消毒灭菌室等，并通过流转100亩土地种植赤松茸，2022年获得省认定“一村一品”食用菌专业村称号。

在三坑、什洞、古水社区、大平等村有养殖蜂蜜5000多箱，其中三坑村麦坑种养专业合作社利用自然资源优势发展特色蜂蜜养殖，目前已形成60多户养蜂农户养殖蜂蜜1500多箱的规模，2021年获得省认定“一村一品”蜂蜜专业村称号。

梨溪村利用2022年扶持村级集体经济试点项目资金和乡村振兴工作队扶持资金打造80亩稻鱼综合种养基地，通过规模种植，既推动撂荒地整治，又带动村民就近就业，还通过销售田螺、稻鱼等特色农产品提高村集体经济收入。

什洞村通过多产业发展，打造西瓜、苗圃、夜兰花、水果玉米、芋头等产业，其中还与竹乡同甘茶公司合作，研发夜兰花茶，通过深加工提高农产品价值。其种植的水果玉米也深受市场喜欢，不断扩大种植规模，目前种植基地已达30亩。

黄洞村在乡村振兴工作队资金帮扶和华南农业大学农技特派团队的技术指导下，结合本地土壤和气候大力整合撂荒弃耕地32亩发展种植荔浦香芋项目，因较好的经济效益并辐射带动周边的湘下村、小益村等发展香芋种植产业。

蒙坑村通过引进优质丝苗米品种，利用学堂沙水垦田项目改造的50亩农田打造丝苗米种植基地，通过精加工和包装后出售到顺德帮扶单位，增加村集体经济收入。同时，下蚌村也整合国道边100亩撂荒地，统一流转给专业种粮大户发展丝苗米种植，不但解决撂荒地整治问题，还带动村集体经济发展。

湘下村盘活下属村小组100亩鹰嘴桃基地，经过两年精心管护已实现挂果，预计明年达到丰产期。另外，其他村通过积极探索发展本村特色农业，如桂洞村发展10亩黄姜种植、大平村发展30亩花生和番薯种植等，为优化农村产业发展，发展壮大村集体经济做了积极尝试。

今年，古水镇还在全镇范围内推广笋竹种植，其中下蚌村已试种120棵吊丝丹。所有行政村全面铺开推广麻竹笋种植，全镇种植规模达460亩。

江屯镇通过精准布局、锚定目标，做优做强本地特色产业。聚焦主导产业，持续发展扩大龙须菜种植规模，在全镇13800亩龙须菜种植的基础上，打造千亩核心种植示范基地，以千亩带动创建万亩龙须菜现代农业产业园，走向标准化、科学化、规模化的种植模式。

为解决龙须菜保鲜和远销问题，江屯镇结合“田头冷链”，通过“压差预冷”、分拣包装、冷藏存储、冷链运输等技术处理和配套服务，把江屯龙须菜推向全国，塑造江屯龙须菜特色品牌。并不断完善基地各种配套设施，目前新坑村龙须菜核心示范基地已加建喷淋系统，正在申报标准化基地和智慧农业项目。

同时，精准发力做强单丛茶、冬蜜、茶油、江屯大米等特色农业品牌，加快落实联华栗子南瓜、联星五指毛桃、江合百香果、白带清水鱼等村级主体农业产业申报“一村一品”项目。

通过土地流转、减免租金等一系列做法，持续推进甘薯种植1269亩，广宁县薯乡薯地番薯专业合作社的68亩甘薯种植基地、联华经济联合社的50亩甘薯种植基地被评为绿色高产高效示范种植基地。

推广种植麻竹笋、西兰苔、益生菌水稻等农产业种植，目前长势良好，有望成为促进群众增收、推进乡村振兴的“绿色引擎”。

横山镇充分发挥本地优势，做强做优特色农业，大力构建现代化农业产业体系。按照“一鸽一竹引领，水产蔬菜并进”发展思路，紧紧依靠粤港澳大湾区“菜篮子”产品肇庆配送分中心、中宝食品产业园、广宁县特色农产品深加工流通集聚产业园等载体，加快推进横山镇肉鸽联农带农标准示范基地、竹产业种植示范区以及全镇水产养殖体系建设。

通过大力发展大信鹰嘴桃、大志菜场、高村百香果、横山苦笋、曾宽茭白等产业，持续擦亮横山特色农业品牌。目前，横山苦笋种植面积超1300亩，鹰嘴桃超300亩。以及加速推进竹产业种植示范区项目，与横山苦笋和青皮竹笋两个“一村一品”产业项目优势互补，形成竹产业发展合力。

横山镇结合广宁县农产品深加工流通集聚产业园建设，加快打造罗帷鸽产业专业村，通过种苗、饲料、肉鸽孵化、养殖、屠宰加工、冷链配送一体化建设，促进村级集体和群众“双增收”。

宾亨镇充分发挥本地资源禀赋优势，因地制宜写好“土特产”文章，助力宾亨特色产业提质增效。采取“延链条、创品牌”的方式加快发展香水百合、夜兰花产业，宾亨镇依托“两朵花”（香水百合、夜香兰）打造现代农业特色产业。

香水百合基地由150亩扩展至200亩，增产约50万支香水百合，产值增长约500多万元，带动群众务工约100多人，群众年收入增加2万多元。夜香兰种植200多亩，年产值约200多万元，带动群众务工约80多人，群众年收入增加1万多元。

同时，抓好带洞沉香茶种植生产销售，把种植沉香树和发展沉香茶生产加工纳入合作社业务范畴，采取“合作社+农户”模式，通过示范基地的作用，带动76户农户利用山地发展沉香种植，种植面积达800多亩。并引入制茶技术工艺，为沉香茶提供新的加工工艺，提升产品市场竞争力，扩大消费市场。这几年，合作社年产沉香茶 10余吨，年产值达160万元，形成了种植、生产、加工、销售的经营模式。

宾亨镇肉桂种植历史悠久，目前种植面积约1600多亩，亩产约3000至5000斤，主要集中在罗溪村、都委村一带，农户种植加工经验丰富，多销往广西、高要、四会等地。肉桂作为宾亨镇的农业发展产业之一，种植的肉桂皮厚多肉、抗疫性好、病虫害少，生产出的桂油具有杂质少的特点。

仁尚里村牵头组织横迳社区和沙心村联合创办兴村合作社，由仁尚里村筹资流转沙心村土地300多亩，借助广东供销（广宁）冷链物流公司技术支持和后勤管护，村企合作发展竹笋种植。引入由福盈农业科技有限公司投资的广藿香种植项目，成功在中村种植200亩，每亩纯收益3000元。

宾亨月饼拥有悠久的历史和深厚底蕴，是广宁的招牌月饼。宾亨镇拥有4家月饼生产企业，分别是宾供月饼厂、宾亨月饼厂、宾城月饼厂、宾星月饼厂，数量居全县之首。其中，宾供月饼厂自1953年成立至今已有70余年历史。近年来，宾亨镇积极推动当地月饼企业的转型升级，在传统制作工艺的基础上，不断挖掘、传承、探索和创新，形成了多元化地方特色，在珠三角地区以及肇庆市周边县区，设立280多个分销点。宾亨镇月饼风味俱佳，口碑闻名，回头客不断，深得顾客的青睐，就连附近市县的顾客也慕名而来。