我喜爱植物,但是每次翻看植物图谱,往往和实际的对不上;有时候对上了,过几天又忘了。
不过,有些诗词中的植物还是蛮有意思的。
比如这个王瓜。
前一段有朋友朋友圈发图——小西瓜。我一眼就认出来,这个就是传说中的王瓜,是味中药。
以前我总以为栝楼就是王瓜,后来和一位老人走在田间,他告诉我的。
醉中和王平甫
宋 梅尧臣
王瓜未亦方牵蔓,李子才青已近樽。
我最年高杂年少,风流还有杜陵孙。
王瓜是栝楼属,5-8月开花,8-11月结果,果实核桃大,外面纹路像是西瓜,后来就从青绿色变成红色。
王瓜是多年生藤蔓,梅尧臣喜欢种植,这首诗是写自己和年轻人在一起瞎胡闹,实际上显摆自己心态年轻。
把自己和风流倜傥的杜牧相比,这梅尧臣喝的确实不少。
不过,明清后很多人把黄瓜就叫做王瓜了。
说起来很有意思:黄瓜本来是绿色的,为什么叫做“黄瓜”?
黄瓜是从汉朝就传入我国,当时叫胡瓜。那个时候人们到黄瓜老的时候才采集、腌制。老黄瓜自然是黄色的。隋炀帝改胡瓜叫做黄瓜。
为什么不青绿的时候吃?青绿的吃不成。到了宋朝后,黄瓜进行了改良,才可以青绿的时候生吃做菜。
“簌簌衣巾落枣花。村南村北响缲车。
牛衣古柳卖黄瓜。”
东坡先生就是酒后买了翠绿的黄瓜吃,吃了还不解渴,“日高人渴漫思茶”。
黄瓜大面积种植后,因为太好吃了,到了明朝,人们干脆把黄瓜又叫作王瓜,正好对应月令四月“王瓜生”,指的王瓜开花。
其实“王”和“黄”本来音近,王瓜早就退出普通人的视野,而黄瓜却大量走进人们的生活。
据说喜欢吃黄瓜的乾隆皇帝还考证过:
古代的王瓜是野生藤蔓,唐人诗云“二月中旬已进瓜”,唐朝北方用地窖养瓜,二月里长出来的就是黄瓜。
所以乾隆皇帝金口玉言:“余以为王瓜即黄瓜!”
有意思吧,呵呵。
两耕斋闲话:闲来喝茶,梦里拈花
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