农村野外有很多野生植物，这个大家肯定都认可。不过，虽然这些野生植物咱们经常能见到，但不一定清楚它们的价值，甚至连名字都叫不出来，这就有点遗憾啦。
要知道，好多野生植物看起来不起眼，但它们很有价值，有些甚至价值很高，既能当野菜吃，又能当中药材用。所以要是不认识、不了解这些野生植物，可真是太可惜了。
这一期，我来给大家介绍农村水边的一种野草，这种野草你可能见过，但不一定知道它很有价值，这种野草叫“睡菜”。
睡菜是龙胆科睡菜属的一种多年生沼生草本植物，喜欢长在水边或者水里。它的植株不太高，一般只有 30 厘米左右，叶子跟茨菇差不多，长在水底下的匍匐状根状茎很粗大，有点像藕。
睡菜在我们国家分布很广，差不多有水的地方都有可能出现这种植物，多生长在沼泽地、水池边或者塔头甸子上。而且它比较耐寒，所以从海拔 450 米到 3600 米的高原地区都能生长，特别是阳光充足的地方，还能大片大片地长。所以我觉着好多朋友可能在某个湖边、河边见过它。
但就算见过，大家估计也不知道它的价值，更不一定清楚它的价值很高。
其实早在古代的时候，咱们老祖宗就对睡菜了解得很透彻啦，还给它起了好多名字，像醉草、绰菜、暝菜啥的。其中绰菜、暝菜是在晋代嵇含写的《南方草木状》里提到的，书里说：“绰菜，夏天长在池沼中间，叶子像茨菰，根像藕条。南海人吃它，说会让人想睡觉，就叫它瞑菜。”这段记载里，就把睡菜的生长地方、样子还有作用都说了。
其中“南海人食之，云令人思睡。”就是说吃了睡菜会让人想睡觉，要知道在植物里，有这种特点的可不多见，所以在古代，睡菜就是民间常见的治失眠的好东西。
我记得小时候，有时候奶奶睡不着觉，就会拿一种晒干的野草泡水喝，喝了就能睡着。当时我就问奶奶那是什么野草，奶奶说是睡菜，打那以后我就知道这种特别的植物了。
那睡菜真这么神奇吗？其实现在的研究发现，睡菜里面有菜苦甙、睡菜根甙甲、黄酮醇甙、鞣质还有脂肪油类等好多化学成分，所以它确实有这样的作用。
不止这样，睡菜整株草都能当中药材用，能平肝息风、清热解暑、健脾消食、养心安神，不但对失眠有用，对付胃炎、胃痛、消化不良、心悸失眠、心神不安这些症状也很有效。
另外，睡菜本身特别苦，所以它不光能拿来当药，还能用来做啤酒的苦味料。还有一点特别重要，就是睡菜虽然植株不高，但是根茎很粗，根系也很发达，能把重金属污染集中起来。把它种在受污染的湿地里，不但能让环境变绿变美，还能修复污染的地方。
怎么样？知道睡菜这些事儿后，是不是觉得这种不起眼的小野草其实很牛呀？所以别小看它哟，以后大家在水边、河边碰到睡菜，可以好好瞅瞅这种奇特的野生植物。
朋友们，你们见过睡菜不？知道它的这些价值不？欢迎留言一起聊聊！
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