在风景秀丽的江西萍乡市湘东区广寒寨乡,丰富多样的特色农产品正成为推动乡村振兴的强大动力。走进塘溪村,仿佛置身于柚子的世界。这里大片的柚子基地令人震撼,成行成列的柚子树郁郁葱葱,如绿色的海洋般泛起层层波涛。山间的柚子似繁星般密密麻麻挂满山坡,黄澄澄的柚果压弯了枝头,在阳光的映照下,漫山遍野闪耀着金色的光芒,馥郁的果香弥漫在空气中,让人陶醉。

广寒寨乡糖溪蜜柚基地建园已有 11 年之久。2013 年开始种植的马家柚,经过 8 年的精心培育,于 2021 年开始对外销售。如今,果园面积已达 1000 余亩,种植柚树 8000 余棵。萍乡市湘东区果农种养专业合作社负责人汤建自豪地介绍:“我们引进了上饶广丰优良的马家柚品种,经过嫁接改良,培育出了如今更加适应广寒寨气候和土壤的糖溪蜜柚。果园采用有机管理模式,全程使用生物有机肥,人工除草,物理灭虫,还用专用纸袋套果,以科学的管理方法进行绿色种植。”

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与普通柚子秋季采摘不同,塘溪马家柚春天开花挂果,历经夏秋季的生长,在冬季成熟采摘。这种独特的生长周期,使其经历了春夏秋冬的风霜雨露,积累了充足的阳光和水分,造就了其独特的口感,成为闻名乡里的优质红心柚品种。轻咬一口,果肉在口腔中爆裂,汁水喷涌而出,酸甜与清香瞬间充满味蕾,不愧是柚子中的 “王者”。马家柚还富含丰富的维生素 C、类黄酮等营养成分,具有增强免疫力、促进胶原蛋白合成、保持皮肤弹性和光泽等诸多益处。

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随着冬季的来临,广寒寨的脐橙也迎来了丰收的季节。其中,山娃纽荷尔脐橙更是脐橙中的 “佼佼者”。它的果肉饱满、细腻、脆嫩化渣,浓郁的香气让人垂涎欲滴。切开一颗脐橙,金黄的果肉粒粒分明,饱满晶莹,宛如一个个充满诱惑的橙汁小球。

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此外,广寒寨乡高仓村大量种植的山萝卜也展现出独特的魅力。山萝卜别名四叶参、奶参,是桔梗科植物羊乳的干燥根。它通常生长在山野沟洼的潮湿处,冬季采挖,除去须根和芦头,洗净后趁鲜切厚片煲汤为最佳。山萝卜具有益气养阴、解毒消肿、排脓、通乳等功效。

近年来,广寒寨乡积极推动特色农产品的种植和发展,通过引入先进的种植技术和管理经验,不断提高农产品的品质和产量。同时,借助电商平台和乡村旅游的发展,拓宽了销售渠道,吸引了众多游客前来采摘和购买,不仅增加了农民的收入,也为乡村振兴注入了新的活力。(夏孟迁)