从“悦己”到“适己”,当千篇一律的设计和产品铺满市场,酒店品牌的存在感、入住居停的愉悦感,已经让希望拿酒店体验为自己的充电的年轻一代无从下手。
尽管消费场景多元,对于消费所能带来满足感的期许和精神优越是共同的期待。打工人们不仅仅为了完成工作当好牛马,更开始追求工作与生活的平衡,避免过度疲劳和紧张,不满足于传统的标准化服务,而是更愿意选择质价比高的产品及服务,更加注重个性化和差异化体验;年轻亲子家庭既要享受亲子时光,又要有二人时光的浪漫,享受休闲时光的同时,更注重旅行的过程、目的地的探索、情感上的慰藉、生活灵感的迸发。
当然不可否认的是,在经济环境进入调整周期的大背景下,大众消费者对于价格变得更加敏感。想消费、敢消费,但更要有所得、甚至物超所值。新品牌一个一个层出不穷,什么样的可以在当下让人眼前一亮?酒店需要跟上市场的真实需求,满足“既要又要还要”。埃森哲告诉我们,酒店产品必须要面向年轻客群,逐渐步入30+的90后正在成为酒店消费主力军。“抓住90后,稳住80后,争取00后”,能“硬控”三代,这个牌子自然有的可做。
Atwell 筑格酒店
为“热爱生活的体验家”而造 ■
洲际高端精选服务品牌矩阵再扩容
11月22日,洲际酒店集团大中华区发布全新酒店品牌——筑格酒店Atwell Suites,将目标用户群体聚焦在“年轻”市场,根据品牌官方提供的品牌定义与定位,“筑格”是集团旗下精致生活方式品牌,取名“筑格”,「筑」意味着构建和创造,「格」代表了风格与品位,致力于为中国年轻一代打造既有“家般温馨”,又具“生活美学”的酒店体验。
筑格注重亲切友好的待客之道,以“家的归属感+超越家的体验感”引领品牌的设计与服务,既要有像家一样的 「熟悉舒适」 ,同时超越家的「愉悦惊喜」。通过设计和服务创造个性化的、贴近自然的生活方式,满足宾客追求格调的生活需求。品牌从居家美学、在地文化和情感体验出发,旨在带给宾客家的温馨与自在的惊喜感。同时,筑格鼓励宾客在酒店内探索属于自己的生活美学,让每一次入住都成为一次灵感之旅。
市场上不乏高端精选服务定位的品牌,“生活方式”赛道的玩家更是竞争激烈,如何突破固有的产品表达,打破常规解题思路,才能让新品牌有更差异化的发展潜力。筑格品牌提出面向“热爱生活的体验家”,特别是年轻的、追求高品质但同时注重性价比的客群。具体如何定义“热爱生活的体验家”的用户画像?可能是年轻情侣、精英商务、年轻亲子家庭,在住宿选择上,他们不喜欢循规蹈矩、传统死板的住宿方式,更倾向于选择那些能够提供个性化服务、反映个人品味的酒店品牌;亲近自然的生态旅行、文化体验、城市旅行是他们倾向的生活方式;看起来品牌要做的是成为年轻人“住得好”的精致选择,在满足基本需求的基础上,提供具有独特生活美学和社交属性的体验空间。高端有品味,价格不昂贵,推崇精致生活方式,朋友圈分享自然就有了。
属地新家 一种全新的旅途体验 ■
品生活美学 集属地灵感
“属地新家”的设计营造及核心体验触点的场景描绘,做实品牌“品生活美学 集属地灵感”的品牌主张。
在空间体验与功能设计入手,筑格营造“家一样的舒适、社交+私密的双重体验”。四大品牌特色——家般自在舒心,格调生活美学,畅享智慧家居和属地灵感点缀,让筑格酒店成为熟悉而又富有新意的居停空间。
所谓好的第一印象可以让体验变得更加美妙。进入大堂,整个公共区域设计为开放、复合的社交空间,宾客可以在到达的第一时刻找到家的客厅般的亲切感。
空间色彩以自然温暖的大地色为主要色系,增添绿植和艺术品装饰,打造舒适且充满个性趣味的多元生活场域。空间设计还特别关注细节,以绿植、艺术摆件、美学氛围塑造等丰富视觉效果,温馨有质感兼具十足的放松感。
筑格酒店大堂「客庭」效果图 ©洲际酒店集团
开放的室内布局,以一站式服务岛台为中心,连接零售空间和欢迎饮品区,让宾客的感受到渐入佳境的层层递进;从运营的角度来说,整个空间都在服务人员的服务半径之内,实现更高的人效。
办理入住时,前台会为宾客准备一杯本地特色的欢迎饮品,瞬间便能感受到亲切与愉悦。
进入客房,空间设计则如家的卧室一般,融入了亲近自然的生活理念,通过光线设计、室内绿植和品牌标志性专属艺术画的布局,为宾客营造更自然、舒适的入住环境,表达生活美学。
属地化设计的地图和书籍等,让宾客可以进一步增强对当地文化的体验。
不同于标准化的布局,筑格客房的布局更加灵活个性,强调“社交空间”的功能性。大尺寸可伸缩的沙发及高脚桌区域,让商务和休闲场景快速切换。
独创的高吧台设计,与洗漱台相连接,高低错落,同时可开合的切换,能够与迷你吧区域构成一个生活空间。
既适合交流又不失格调,创造出一种家的温馨,年轻情侣结束一天的探索回到客房,可以在高台区自制饮品,享受轻松私密的互动时刻;对于女性用户来说,智能化妆镜+高岛台的组合也是非常“上妆友好”。
作为“格调生活”的表现方式,淋浴间的花洒系统,可实现花洒的分离式控制;多角度独立控制的加热毛巾杆,让匆忙出门的年轻人更加从容;迷你吧选择升级至容量75L、冷冻格最低温度可调节至-6°C的冰柜,宾客自己动手便可丰衣足食。
精心挑选的高品质备品——拖鞋、浴袍、新西兰品牌Antipodes植物精油洗护用品、深睡功能床品,为宾客提供深度放松的私密空间和整晚安睡体验。
同时,客房硬件选择上充分迎合现代年轻人对便捷与科技的需求,配备全屋智能系统。集成式触控智能面板,可以实现全屋语音智能控制、灯光集成场景模式调节;包括智能化妆镜、智能卫浴、智能无线充电装置的选择,可以诠释科技解放懒人。
同样是公共用餐区域,半开放式街区感用餐区BNB灵感来源于Z世代的态度和生活方式。名字「BNB」由三种招牌食物包子(Baozi)、面条(Noodle),啤酒(Beer)英文首字母大写集成。半开放的布局让餐厅可以与城市直接相连,感受城市流淌的惬意和脉搏。早晨时分,宾客可以选择在阳光明媚的半开放式街区用餐区享用当地特色早餐,如刈包和面条,开启慢生活全新场域。晚上,来一杯与当地酿酒师联名合作的特色精酿,激发社交属性,开启灵感晚间模式。
筑格酒店餐厅「BNB」效果图 ©洲际酒店集团
筑格强调属地文化与个性化元素,通过软装、艺术摆件、和本地文化创意产品等细节展现属地特色,使每一家酒店在保持品牌一致性的同时,也能反映所在地的独特文化。从产品的呈现来说,大堂公共区域浏览属地艺术、漫步新零售空间,已经是生活方式酒店在地文化表达的next level。
筑格酒店生活方式集合店「方言」效果图 ©洲际酒店集团
方言生活集合店是生活方式、艺术灵感、属地文化的集合空间,汇集了独立小众的设计师品牌,艺术家联名系列,还有筑格品牌自主打造的高品质单品。重视邻里互动和本地文化生活,让体验更具象化,实现更小众更与众不同的表达,在酒店即可体验属地的特色文化。当然,方言也秉承集团“可持续”的理念——使用回收或环保材质的环境可持续、延续风土在地经典手工艺的人文可持续。
此外,24小时小铺也让宾客的体验更加便捷。洗衣/健身空间——洗跃提供具备洗衣和健身功能的社交休闲区,同时配备座位、游戏机等设施,让体验更加丰富自在,同时再次强化把公区的社交属性。
筑格酒店健身/洗衣空间「洗跃」效果图 ©洲际酒店集团
要赚钱 要持续 要格调 ■
筑格酒店“高溢价、低造价”的商业模型看起来是个平衡的好选择
根据奥维云网(AVC)监测数据,2024年上半年,全国在营酒店已超过34万家(15间及以上)。虽然中国酒店投资市场已从增量时代高速增长转变为存量时代的稳健增长,未来10年年均增速预计将达到6.4%,依旧超过增速稳健的GDP。这表明酒店行业仍然是一个充满机遇的领域,人们对美好生活的追求与向往持续存在。据麦肯锡(McKinsey & Company)最新发布的《2024中国消费趋势调研》数据表明,旅行依旧是中国消费者TOP4支出意向潜在成长品类。
聚焦到不同酒店定位和细分市场,中高档市场的增速最快,预计未来10年市场容量将再翻一番。市场回归理性,酒店投资逐渐回归投资属性,对于成熟的业主投资人或者新一代的掌舵者来说,要追求赚钱的可持续的酒店项目,当然也要有“小而美”的品味与格调。综合来看,筑格酒店的优势可以归纳为三个方面:
投资回报与商业模型:筑格酒店采用“高溢价、低造价”的商业模型,以18万元的单房造价实现产品和体验在同品类中的升级,投资逻辑更合理。与市场同类定位的高端精选服务品牌相比,筑格酒店可以实现更短的投资回报周期,让投资人“赚得到”。
灵活模式与开发支持:品牌依托洲际酒店集团的全球网络和资源,为投资人提供全面支持。洲际酒店集团设有总经理训练营和关键角色认证计划,确保从筹备到运营的全流程支持。同时,强大的IHG优悦会,活跃会员1.3亿,持续为酒店输送忠诚的高价值客源,投资人能够确保稳定的客源基础和盈利保障。
品牌背书与市场竞争力:有洲际酒店集团的强大背书,筑格酒店品牌溢价自然可观。结合IHG全球市场的成熟网络、标准化的品牌运营和稳定的管理系统,让品牌在市场具备很强的竞争力。
尽管目前中高端市场的品牌连锁化率仅有22%,远低于中国酒店市场39%的平均连锁化率。这一连锁化的洼地一方面预示着未来将有大量品牌化产品涌入市场,而优质的集团化资源将成为酒店获得持续性竞争优势的关键。
但毋庸置疑,需求多元竞争激烈的国内消费市场,正在倒逼天生带有光环的国际酒店品牌加快本土化进程。如何以变制变、与本土需求在地充分融合,无疑已成为品牌“讨好”消费者的有效手段之一。
基于对中国市场的深入洞察,2012年洲际酒店集团首创了“Made in China, Made for Chinese” 的华邑品牌;从2018年开始发力奢华市场,丽晶、六善、金普顿全面入华,2020年健康生活方式品牌逸衡落地,近几年更是顺应市场需求,存量友好品牌voco、洲至奢选相继绽放。多年来,洲际酒店集团坚持“在中国,为中国”,大中华区的酒店数已经翻了5倍,目前有763家开业酒店,19万间客房,占IHG全球规模的1/5。
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