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天气越来越冷，黄澄澄的柿子、红彤彤的山楂、糯叽叽的黑枣……凭借酸酸甜甜的口感，征服了众多食客的味蕾。然而，某些食物混着吃却可能带来健康风险。近日，青岛西海岸新区中心医院消化中心消化内科接诊了多名因不当食用山楂、柿子等秋冬季节食品而导致胃结石的患者。主治医师黎珊珊提醒大家，柿子、山楂、黑枣等食物含有丰富的鞣酸和果胶，空腹时人的胃内胃酸比较多，吃下的柿子等食物里所含鞣酸、果胶在胃酸的作用下形成团块，之后进食的食物纤维等继续凝覆在团块上，造成结石越来越大、越来越硬，最终出现症状。另外，当柿子、生山楂等和栗子、鱼、虾等蛋白含量高的食物同食，更容易导致胃石的形成。这些食物少量吃问题不大，但是有胃溃疡、胃炎等消化道疾病的患者易发生胃反酸，如果刚好吃了这些食物，有可能生成不溶于水的沉淀物，慢慢形成团状凝块，就成了胃结石。若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，应尽早就医。
来源：西海岸新区融媒体中心/青岛西海岸报新媒体中心
作者：黎珊珊
编辑：徐静
记者：逄丽杰
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