每到冬季,水果中的“顶流”莫过于智利车厘子。近日,开屏新闻记者走访昆明市场,发现今年的首批车厘子已经新鲜上市。
今年大规模海运车厘子预计12月下旬到货
11月26日,在昆明盒马和谐广场店,记者看到两种规格的车厘子已经上市。盒马水果采购人员告诉记者,目前,盒马主要售卖的车厘子品种是桑提娜和皇家黎明,主要的销售规格是2J 250g和3J 250g,售价分别为49.9元和59.9元。目前,平均一天的销量同比增长70%。
“对于智利车厘子来说,今年是个丰收的年份。截至目前的预估,今年整体产量相比去年能增长40%。同时,今年没有厄尔尼诺的影响,车厘子品质相比去年也有所提高。同期的价格是低于去年的,整体价格预计也将低于去年。”盒马水果采购人员说。
价格方面,工作人员表示,目前所售的智利车厘子都是空运到国内的,果实更新鲜、更大,价格也更贵。按照运输成本核算,海运的车厘子比空运的车厘子终端售价低40%~50%。
在刚刚结束的进博会上,盒马也和智利车厘子头部供应商GarcesFruit(吉制)签订战略合作协议,简化供应链复杂度,实现从枝头到餐桌一站式直达,今年大规模海运车厘子预计在12月下旬到货。
智利车厘子迎来丰收年,价格或将持续下降
在金马正昌果品市场,目前市场内“唱主角”的还是橙子、葡萄、苹果等水果。不过,几家果行也“抢鲜”摆出了新鲜的车厘子。
“这是2公斤的桑提娜,规格为2J,价格是200元;2.5公斤的同品种车厘子,规格为3J,价格是320元。”果行老板李女士热情地介绍起了自己所销售的车厘子产品,她表示,今年的车厘子比去年的品质好,不仅硬度高、色泽光亮、表层光滑,口感也非常不错。
当记者询问车厘子价格时,李女士表示:“尽管目前车厘子价格仍处于高位,但前两天价格更高,刚上市的时候每公斤的价格甚至在300至500元不等,最近两天已经便宜了一些。预计未来随着上市量的增加,价格还会持续降低。”
在市场内主营智利车厘子批发的小陈也告诉记者,今年,智利车厘子属于丰收年。据智利水果出口商协会预计,2024/2025产季,智利车厘子出口量将比上一季增长59%,共计出口超过65.79万吨。
“等到12月海运车厘子到货后,价格还会比现在更便宜。与此同时,随着产量和成熟度的上升,车厘子品质也会越来越好,想要尝鲜的消费者可以少量购买,待价格便宜后再大快朵颐。”小陈说。
开屏新闻记者 朱婉琪 摄影报道
一审 曹婕
责任编辑 何丹 陈洁
责任校对 罗秋旭
主编 严云
终审 编委 李荣
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