导语：虽然生活中我们除了猪肉之外也会接触到其他肉类，但是最受大众欢迎的还是猪肉，猪肉在我国一直处于不可撼动的地位。
据统计，2018年我国猪肉消耗量约为5,590万吨，人均70斤左右。而中国人在美食这方面研究也非常深入，猪身上每个部位会做成不同的美味端上餐桌，虽然出每个部位都能吃，但有些部位也要少吃，否则会对身体产生一些影响。
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猪身上的6个部位建议少吃，”腰子“排第4，榜首或有很多人爱吃
6、猪大肠
其实在生活中有一部分人非常抗拒猪大肠，毕竟这个部位有点特殊，但是猪大肠经过加工制作之后味道非常棒，许多人也特别爱吃，煎炸蒸煮都可以做成不同的美味。
大肠是运输粪便的主要器官，而大肠的褶皱较多，清洗起来较为困难，据调查显示每0.1克的粪便中就含有1,000万个细胞核虫卵，所以没有清洗干净的猪大肠，对身体的影响是比较大的。
同时猪大肠所含有的油脂脂肪非常丰富，经常吃猪大肠的话也会导致血脂含量升高引起肥胖等问题。
5、猪脑
近几年猪脑也受到了很多人的喜欢，非常多的人喜欢吃猪脑花，不管是烤猪脑花还是猪脑花汤，或者在煮火锅时放入猪脑，味道都很好。
不过猪脑中含有大量的胆固醇，经常吃的话，会导致体内胆固醇和甘油三酯浓度升高，加大患心血管疾病的概率。
4、猪腰子
中国人讲究吃什么补什么，也讲究以形补形，因此生活中不少男性会有吃猪腰的习惯，认为是猪妖在一定程度上能够养肾补肾。
其实这种说法是不全面的，猪腰子之所以可以补肾，主要也是因为其含有的锌铁等矿物质较多的原因，除此之外猪腰子也含有大量的胆固醇以及嘌呤物质，如果吃太多的话，反而更容易导致肾脏出现问题。
3、猪肺
猪的生活环境非常复杂，一般情况都非常脏，在成长过程中会吸入大量土壤粪便及其他有害成分。
此时出肺也会受到感染，长期累积很容易重金属超标，并且猪肺的清理也比较麻烦，如果清洁不干净对身体的伤害也比较大。
2、猪肝
生活中适量吃点猪肝，可以预防缺铁性贫血，但猪肝所含的胆固醇嘌呤物质也非常高，如果你本身血糖血脂血压比较高的话，那么一定要少吃。
1、猪皮
猪皮经过制作之后，口感非常磨唧唧，也就是因为其口感受到了许多人的喜欢，今天在制作猪皮美食时会把大部分脂肪去除，但猪皮仍然会含有较多的脂肪，吃太多也会影响身体健康。
除此之外，许多人认为猪皮含有的胶原蛋白丰富很适合女性，其实并不是猪皮中含有的胶原蛋白并不能直接被人体吸收，进入人体之后会被分解成脂肪糖分等，所以吃太多并不能达到美容养颜的作用。
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如何挑选新鲜猪肉？
我们在吃猪肉时一定要选择新鲜的猪肉，这样才能更好的吸收猪肉中含有的营养物质，不过有很多人不知道怎么挑选，我们可以通过以下这几个方面挑选。
1、颜色
在购买猪肉时，我们要选择淡红或鲜红为主的猪肉，并且其切面呈大理石样纹理，如果猪肉发生变质的话，其颜色通常是深红色或者紫红色的，表面也较为干燥或极为湿润。
2、气味
购买猪肉时也可以闻一下猪肉的味道，不要觉得猪肉是新的，健康新鲜的猪肉是没有任何异味的，而劣质猪肉则则会有让人不舒服的气味。
结语：想要身体更健康，除了要多补充肉类蛋白质之外，也要多吃蔬菜均衡饮食，对于猪肉你有什么不同的认知吗？
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