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糖葫芦是一道极具特色且广受欢迎的传统小吃。它在影视剧中的出镜率那可是相当高呀,常常作为男女主逛街时手中的 “甜蜜伴侣” 出现。
可光是传统的山楂糖葫芦哪能满足得了大家的味蕾?于是乎各种创意十足的糖葫芦应运而生,什么草莓、橘子、葡萄等水果纷纷被串在了竹签上,裹上糖衣,摇身一变成为了别样的美味。更有甚者还把脑洞开到了海鲜上,打造出了独具特色的海鲜糖葫芦,真是只有想不到,没有做不到。
由于糖葫芦的食材相对比较常见,制作过程看上去也不复杂,这就引得不少闲在家里、跃跃欲试的网友们动起了自己动手做糖葫芦的心思。毕竟能亲手做出一份美味的糖葫芦,那成就感肯定是满满的。
近日有这么一位网友,在网上看了大家分享的自制糖葫芦视频后,觉得这事儿简单得很,自己肯定也能轻松搞定。这位行动力超强的网友二话不说,当即就开始行动起来。他先是找来锅,往里面放上白砂糖,再添上适量的水,接着就开火烧水,准备熬制糖液,那架势,信心满满,仿佛已经看到了一串又一串漂亮美味的糖葫芦在向自己招手。
可这熬着熬着,情况就开始变得不对劲了。原本应该慢慢变成浓稠糖液的白砂糖,先是化成了糖水,随着水分不断蒸发,锅里的糖水居然又变回了白砂糖的模样,一堆白花花的砂糖躺在锅底,这可把这位网友给气坏了。一气之下他直接拍了个视频吐槽自己这令人哭笑不得的经历:“做糖葫芦,把白砂糖加水熬成了白砂糖!”
这视频一发布,可算是捅了网友们的 “调侃窝” 了,向来不吝啬展现自己毒舌一面的网友们纷纷开启了调侃模式,那评论区简直成了欢乐的海洋。
有网友打趣地说:“这是给白砂糖洗了个热水澡呀,顺便还更新了下生产日期呢!” 这话一出来,让人忍俊不禁,仿佛那白砂糖真的就是享受了一场特殊的 “翻新之旅”。
还有那嘴巴更 “毒” 一点的网友调侃道:“从来没人在吃白糖之前先洗洗呀,你这倒好,给它来了个全方位清洁,就是不知道这洗过的白糖味道有没有啥变化呢。”
更有网友开启了搞怪模仿秀,模仿着白砂糖的语气说道:“我现在感觉自己新新的呢,不过呀,你这一通熬煮,说不定我身上还多了不少杂质呢,这到底是让我变好还是变差了呀。”
再仔细看看这评论区,就会发现,原来做糖葫芦失败的可远不止这位把白砂糖熬回原样的网友呀,那失败的花样简直是五花八门,让人笑得直不起腰来。
有的网友估计是火候没掌握好,一不小心就把糖葫芦做成了拔丝的效果,那糖丝拉得老长,虽说看着也挺有意思,但和想象中的糖葫芦可就相差十万八千里了,倒更像是一道拔丝菜肴了,完全没了糖葫芦该有的模样。
也有和开头那位网友同款操作,把白砂糖熬了半天,最后还是变回白砂糖的,估计当时那崩溃的心情都是一样一样的。
更有甚者做出了冰糖勺子、冰糖筷子,好家伙,那糖液好像和水果有仇似的,除了水果不粘,其他东西碰到就牢牢地被粘上了,还拿着这 “失败品” 去哄骗家里啥都不懂的小孩子,骗人家说这是热热的苹果和棒棒糖,也不知道小孩子当时信没信呢,想想那画面就觉得好笑。
还有的网友做出了个 “雪里一点红” 同款,同样是白砂糖熬成白砂糖的 “神作”,估计当时站在锅前,看着那熟悉又陌生的白砂糖,也是一脸的无奈。
而最最过分的要数那位把冰糖葫芦做成了炸肉段模样的网友了,也不知道这中间是经历了怎样的 “神奇操作”,好好的糖葫芦硬是变成了炸物,这脑洞开得也太大了些,估计连专业的厨师看了都得直呼 “好家伙” 。
就在大家嘻嘻哈哈调侃这些失败案例的时候,有网友冷不丁地提出了一个疑问:“冰糖葫芦是用冰糖做的吧?冰糖葫芦不是白砂糖做的吗?冰糖葫芦的意思是外面看着像冰一样的糖葫芦么?是冰,糖葫芦?还是冰糖,葫芦呢?” 这一连串的问题,一下子把大家都给问懵了,原本只顾着调侃的众人这才回过神来,对啊这平时吃着觉得理所当然的冰糖葫芦,到底该怎么做才是正确的?自己以前做的时候是不是从一开始就用错了材料?
想必很多人都会想起自己曾经尝试制作美食的那些有趣又尴尬的经历。欢迎在评论区留言,分享你的经历。
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