党的二十届三中全会指出“壮大县域富民产业”。鹿邑县立足资源禀赋，发展壮大“农”字号龙头企业，以龙头企业带动乡村特色产业发展，实现农民增收、农业增效，为乡村振兴注入强大内生动力。
这里是鹿邑县澄明食品产业园，园区内错落有致地分布着14家食品龙头企业。目前，正值生产旺季，车间内一条条自动化生产线飞速运转，工人也在流水线上熟练做工，成为产业工人之前，他们大都是闲置在家的农村剩余劳动力。涡北镇张柏坟村村民刘雪艳有了孩子之后就常年在家，进入企业之前，每天把孩子送到学校之后就无所事事，自从到企业上班后，生活变得充实起来。
鹿邑县涡北镇张柏坟村村民刘雪艳告诉记者：“我每个月可以拿到5500块钱的工资，公司还给我们缴纳了五险一金，而且每天还包了三餐，我在这里上班离家特别近，早上不耽误送小孩，下午不耽误接小孩，感觉在这里上班特别好，特别有成就感。”
鹿邑县澄明食品产业园副总经理王文正说：“我们对他们进行了人人持证技能河南的培训，蓝领技术工人培训，把农民培训成我们合格的产业工人，现在用工已经达到了4700人，整个园区企业就普通员工，平均工资在5000到6000元。”
带动的不仅仅是就业，更重要的是乡村产业。按照“一品一厂”的生产模式，澄明食品10多家链上企业有加工蔬菜的、有加工牛、羊、猪等肉类的，涵盖了20余种农产品，每天需要大量原材料。为保障原材料的有效供给，公司采取“企业+合作社+农户”的组织模式，在当地建立了种养殖基地和现代农业产业园，既保证了生产原料又成功走出了联农共富的新路子。伟红椒业是一家专门为澄明食品供应辣椒制品的企业，公司成立以来与农户签订订单合同，有效带动了当地辣椒产业发展。
鹿邑县伟红椒业人力行政部主管完颜周苗表示：“宋河镇28家辣椒专业合作社种植鹿邑辣椒2万余亩，辐射带动全县辣椒农户约5000户，种植面积约75000亩，农户每亩增收3000元左右。”
鹿邑县澄明食品产业园副总经理王文正说：“我们澄明食品产业园会带动更多的优秀食品企业入驻鹿邑，围绕着我们整个产业，会给我们的种植户和养殖户提供更多品类的种植养殖机会，这样通过订单农业，给到我们种植养殖户，实现联农、带农、富农、强农。”
产业开花，链上成景。站在鹿邑县地图前，该县农业农村局相关负责人向记者介绍澄明食品及其链上企业带动乡村产业和农民增收的情况。
鹿邑县农业农村局一级主任科员陈坤告诉记者：“在和一肉业、澄明食品、伟红椒业、茂源肉业等食品龙头企业的带动下，我们形成了以宋河的辣椒，太清宫的肉牛养殖，玄武禽业，任集芹菜等36个现代农业产业园，鹿邑特色农业遍地开花，带动农户1万多户，平均每户增收2000元以上。”
目前，鹿邑县共培育省级龙头企业8个，市级龙头企业10个，这些农业龙头企业以合作制、股份制、订单农业等多种利益联结方式，与专业合作社和农户深度捆绑，实现市县现代农业产业园乡镇全覆盖，为有效带动农户持续增收致富奠定坚实产业基础。
鹿邑县农业农村局一级主任科员陈坤表示：“下一步我们将继续加大培育龙头企业力度，强化‘双绑’机制，让龙头企业绑定专业合作社，专业合作社绑定农户，建立利益共享机制，形成三二一产业发展模式，壮大县域富民产业，多渠道增加农民收入，使农民更富，农业更强，农村更美，加快乡村振兴建设步伐。”
周口广电融媒体记者 王振伟 康琦琦
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