11月23日,北京老字号协会公布了第十批北京老字号认定结果,中华书局、宝兴隆等15家企业被认定为北京老字号,其中包括古董文化、餐饮食品、酒业、家居百货、建筑等多个行业领域。

古董、文化行业:

1、中华书局有限公司

注册商标:中华书局

中华书局,是一家集编辑、印刷、出版、发行于一体的出版机构,于1912年1月1日由陆费逵筹资创办于上海。创立之初,以出版中小学教科书为主,并印行古籍、各类科学、文艺著作和工具书等。

后迁址北京,改为以整理古籍为主的专业出版社,在整理出版古籍和学术著作方面更有长足的进展,从而享誉海内外。

2、北京宝兴隆文化有限公司

注册商标:宝兴隆

宝兴隆于清咸丰二年(1852年)创办于北京,最初是钱庄业务,鼎盛时期钱庄已有相当规模,分庄分布于长江流域及江南各大城市。清末,银行替代了钱庄,宝兴隆转营金银器具及古董杂项,命名为宝兴隆金店,后又增加陶瓷、书画等文物商品、工艺美术品。进入21世纪,由东方金典集团牵头,增资扩办,打造了全国连锁文物艺术馆,业务涵盖文物艺术品、古董作品、字画陶瓷、玉石碑帖、非遗作品,以及提供鉴定、征集等服务,是古董文玩行业唯一的百年老字号品牌。

3、北京刘碾坊香事文化传播有限公司

注册商标:刘碾坊

北京刘碾坊香事文化传播有限公司主营文化遗产保护、工艺美术品零售、收藏品零售等业务。

餐饮食品行业:

4、北京同日升粮油贸易有限责任公司

注册商标:同日升

同日升的前身是北京东城区粮食局下属的一家粮油店,成立于上世纪50年代末计划经济时代,最开始卖“两白一黄”,也就是白米、白面、棒子面。其间几经变迁,但都以卖五谷杂粮、副食烟酒为主。

5、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司

注册商标:

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工及物流配送于一体的农业产业化重点龙头企业,单厂屠宰量位居全国第一,是北京市最大肉制品加工基地,生鲜产品在北京市场占有率达到40%以上。

6、北京阳坊胜利食品有限公司

注册商标:阳坊涮肉

北京名涮——阳坊涮肉发祥于北京市昌平区阳坊镇,1984年,李胜利、杨秀清(夫妇乘改革开放的春风,在阳坊镇沿用祖传的羊肉制肉技艺重开阳坊涮肉店,成为阳坊镇上第一家涮羊肉餐馆。阳坊涮肉作为阳坊镇传统特色美食,历经五代传承,已发展成为北派火锅代表和京城餐饮名片。

7、北京阳春酒楼有限公司

注册商标:延隆阳春小吃

回顾“阳春酒楼”的历史,还真不愧是老字号,有据可查的“东街小吃部”1964年正式开业,到2021年“阳春酒楼”回归至今,弹指一挥间58年,这个老字号品牌,陪伴了几代延庆父老乡亲们。

8、北京德润通农业科技发展有限公司

注册商标:京一根

京一根始创于清同治十一年(公元1873年),时值“同光中兴”,京师繁华,在京涿州人尹老先生,通过自己娴熟的技艺,创造出不用明矾的粉条,口感依旧爽滑。因为工艺繁琐,造成这粉条产量低、成本高,一经推出就成了王公宗室的“定制”款,无缘当年百姓的餐桌。

“京一根”的第七代传承人尹志刚于2010年创立北京德润通农业科技发展有限公司,专营生产老北京特产粉条、粉丝。

9、北京金糕张食品有限公司

注册商标:

金糕,俗名山楂糕;据说当年慈禧太后好吃山楂糕,特遣人出宫购买,宫人在京城一处专做山楂糕的张姓人家购得并带回宫中,慈禧品尝后赞不绝口,因此糕质嫩、色鲜,且红里透着金黄,故老佛爷赐名“金糕”。至此,民间则有了“吃金糕,步步高”之说,使得各大王公贵族们也纷纷开始购买这种金糕,很快使得鲜鱼口转角楼的张姓人家生意兴隆起来,“金糕张”也之名噪京城,延续至今。

10、北京毓泰兴金记餐饮有限公司

注册商标:鼓楼金记

鼓楼金记创始于清光绪十六年,是北京知名的涮肉馆,有着“南有聚宝源,北有老金头”的美名。

酒业:

11、北京龙凤酒业有限公司

注册商标:龙凤

北京龙凤酒业有限公司是北京三大白酒企业之一,生产酿造的龙凤系列和老北京系列白酒具有悠久的历史和文化沉淀。密云青山净水、得天独厚的自然地理条件,造就了龙凤原浆酒纯正的京派二锅头风味,是几代密云人的情怀。

12、北京南裕烧金代青砖小窑酒业有限公司

注册商标:庞各庄南裕丰烧锅

清代,酿酒烧锅遍布京、津、冀,那时候在北京南郊、东南郊酿酒的场所比较多,当时叫酒作坊或者叫烧锅,比如采育、凤河营,还有大兴的庞各庄。庞各庄产生了当时号称五大烧锅的北裕丰、中裕丰、南裕丰、隆兴号、永格号,这五大烧锅一天能出8000多斤白酒。

家居百货行业:

13、北京金隅天坛家具股份有限公司

注册商标:天坛

北京金隅天坛家具股份有限公司创建于1956年,是金隅集团旗下的核心公司之一。2021年,天坛家具成为北京冬奥会和冬残奥会官方生活家具供应商。

14、北京市大栅栏第一百货有限责任公司

注册商标:

北京市大栅栏第一百货商场始建于1951年,是北京市首批国营商店之一。它的前身是在“广盛祥布店”、“金城金店”、“裕丰烟铺”、“ 晋鸿裕银号”等四家私营店的旧址上改建的,总面积为1100平方米。1953年被商业部命名为“北京市百货公司第二门市部”。1958年成立大栅栏红旗街,被改名为“北京市大栅栏第一百货商场”。

建筑行业:

15、北京市政建设集团有限责任公司

注册商标:

北京市政集团是从事市政工程、公路工程、建筑工程的大型企业集团,其前身为建国初期成立的北平市建设局,有着50多年的文化沉积和辉煌业绩。