精致的褐色实木沙发,浅灰白色的坐垫和靠垫,配以四人座的实木茶几,温润醇厚的茶香,伴随袅袅升腾的热气,不断从热烈滚烫的茶壶中飘出,让人心醉沉迷。滚烫的热茶,慢慢倒入透明精致的小玻璃杯中,宛如红酒一样热烈的茶汤,立即在视觉中引发冲动。端起杯中茶,轻轻贴在唇边细细品味,通透的温润与醇厚,在舌尖与味蕾间久久回荡。抬首回眸,7米高的落地景观墙,让四周不同的景色,尽收眼中。
在天水白鹿仓·万物昇陇上文化旅游度假区一隅,泾阳茯砖茶品鉴店给我的印象,精致又浪漫,温馨而从容。
泾阳茯砖茶,是陕西省咸阳市泾阳县特产,属于中国国家地理标志产品,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。
在店内的一角,古色古香的留声机里,探针在黑胶唱片上旋转划过,婉转悠扬的歌声,与温润醇厚的茶香交融,慢慢在四周飘扬弥漫。书架上,耳熟能详的名著与几本作家签名的小说,让人禁不住一边品茗,一边阅读。茶香与书香,都是我们生活与休闲中,不可或缺的元素。
泾阳茯砖茶茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
茯砖茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能,为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯砖茶,既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。
与店主梁先生品茗畅谈,外形敦实的他,说起茯砖茶滔滔不绝,如数家珍,对店内的几十种茯砖茶,更是了如指掌。原来梁先生是土生土长的咸阳泾阳人,在知名的泾阳茯茶小镇,也有自己的茯茶店铺。他是一个地地道道在茯茶制作的环境中熏染,在茯茶热卖的氛围中成长,在茯茶生意兴隆中立业的人。
可以细细品味茯茶的温润醇厚,可以慢慢欣赏四周不同的风景,耳边萦绕着音乐,轻轻翻开一卷书阅读,这就是生活中的幸福!如果你来到天水白鹿仓·万物昇度假区,不妨来这里体验一下这种幸福时光。
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