一年一度的未来湾区咖啡节 4.0 又双叒叕来了,这次有120 多个展们,其中有来自日本的,还有全国各地的咖啡品牌。
今年的未来湾区咖啡节 4.0总共是4天,往年基本上是三天所以在周四已经开始了,下午的时候还是挺热闹的。
每年咖啡节都会吸引大量的消费人群,而且这几年咖啡节越来越多,其实对于消费者还是有普及作用的。这几年的咖啡节其实吸引力还是有,尤其是今年大家一直说经济下行,但是咖啡这个东西,其实除了基本上饮用,大量年轻人群可能主要是打卡。
咖啡节的内容大家每年都会感觉挺无聊的,但是消费市场,目前国内来说,其实咖啡是分为两个阶段,一是成熟市场,咖啡整体人群年龄会高一些,基本上 30-50 这个区间,这个年龄段人群,基本上收入稳定,家用喝咖啡,成为日常 。
当然对于普通消费人群,咖啡节也是一个机会,能够让更多的人找到适合自己的产品,但是咖啡市场目前还是需要多年的教育,但是目前国内喝咖啡人群,还是女性居多。
女性消费人群更爱打卡拍照,记录日常,其实也是所谓的情绪价值
咖啡节对于多数人相当于花小钱去体验一次生活。
但是对于咖啡馆主来说,需要用更好的产品,去找到你的用户人群。尤其像这种上百家的规模来说,是考验产品和品牌,或者是咖啡主理人能力的时候了。
佛山在整个大湾区来说,咖啡氛围不算是最浓厚的,但是其实咖啡节的举办还是挺多的。当然未来咖啡的市场培养依旧任重而道远。
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