上海人的骨子里

似乎就带着点咖啡因

作为“续命神器”

越来越多人选择喝一杯咖啡

提神醒脑

但最近的咖啡豆价格

可是越来越贵了

据界面新闻，11月25日，纽约市场上阿拉比卡咖啡期货价格上涨1.54%，达到3.0995美元/磅，曾在北京时间22:28一度飙升至3.1280美元，创下自1997年以来的新高。

受干旱天气担忧的推动，罗布斯塔咖啡期货上涨2.63%，报5116美元，早前曾触及5327美元，这一价格也创下20世纪70年代以来的新高。咖啡期货的价格波动影响已经传导至中国上游工厂。

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事实上，早在今年7月，咖啡豆期货价格的上涨已经逐渐蔓延到了消费端。欧美，多家咖啡制造商开始提价。据央视财经报道：

●美国食品饮料巨头盛美家食品表示，从今年夏天开始上调部分零售速溶咖啡产品的标价。

●英国连锁咖啡店Pret A Manger则取消了原本允许客户每天最多可以喝五杯咖啡的优惠订阅服务。

●意大利咖啡制造商拉瓦萨，此前在接受媒体采访时表示，由于原材料成本飙升，被迫提高了价格并降低了利润率。

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我国市面咖啡会立刻涨价吗？

那么

国际上咖啡豆价格大涨

就意味着

我们买到的咖啡会立刻涨价吗？

云南曼果塘咖啡公司负责人刘晓蓉表示，云南普洱的咖啡鲜果从10月底的4.3元/kg到现在的6.8-7元/kg。不过，上游的变化并不意味着消费者买到的咖啡会立刻因此涨价。

在市场端虽然低价竞争加速了中国咖啡消费市场的新一轮扩容，但也让咖啡品牌背负着更沉重的经营压力。9.9元一杯的价格在国际上也属于“相当便宜”的水平。

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国金证券研报显示，一般性价比咖啡品牌属于中端咖啡，国际上主流价格带在10元到20元/杯，在巴西、越南这样的咖啡豆原产地，性价比咖啡品牌最低价格约为13元人民币/杯左右。

今年2月以来，我国的咖啡市场价格战有所降温，瑞幸咖啡主动缩减了每周9.9元覆盖的产品范围，一度引发网友热议，但与库迪的竞争仍在相持阶段。但与此同时，星巴克和Tims等咖啡品牌却不想再跟随了，多家咖啡品牌负责人公开表示不愿意再进行价格战。

因此，在咖啡豆期货大幅上涨的背景下，9.9价格战还能持续多久的不确定性将进一步增加。

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库迪咖啡小程序界面

但另一方面，咖啡豆作为咖啡饮品的主要原材料之一，在一杯咖啡饮品的总成本里占比只有4%左右，远不及房租、人力、物流成本，另外国内的牛奶等等原材料的价格还处于低位，整体也拉低了咖啡的每杯总成本。

不过小坊也要给

爱喝咖啡的朋友们提个醒

不要过度饮用咖啡哦～

此前就有人

嗓子疼得就像吞刀片一样

最终把自己喝进了医院

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坊友们

如果咖啡涨价

涨幅多少是你可以接受的？

欢迎在评论区留言！

来源：新闻坊综合界面新闻（记者：卢奕贝）、央视财经、经济观察报

编辑：李丽洁