近日
四川非遗宣传推广大使李子柒
现身2024全球熊猫伙伴大会
与青神竹编来了一场零距离接触
她说:
“真的想体验青神竹编!”
(图片来源/青神发布)
“竹”够有趣——让人心动的奇绝竹工艺
崇尚天人合一的四川人
对竹子有着特殊的感情
不仅在房前屋后遍植翠竹
更用竹子制作出了许多或实用或精致的竹制品
这些竹制品也就成为了
四川竹文化中的重要组成部分
竹编就是四川最具代表性的竹制品之一
以竹丝为衣,以白瓷为胎,产自邛崃的瓷胎竹编成为四川竹编工艺的典型代表(陈道洋 摄)
竹编在四川是一门古老的传统手工艺
是用竹丝篾条的纵横交织
编织出各种形态的工艺品
在眉山这片人与自然和谐相处的宜居之地
竹的生长可谓欣欣向荣
眉山人自古爱竹
并善于用竹“编织”生活
青神竹编便是眉山在竹产业发展上
所培育的重大品牌
青神国际竹编艺术博览馆的展厅(周乐天 摄)
凭借这项精美绝伦的工艺
青神先后荣获“中国竹编之乡”“中国特色竹乡”
国际竹藤组织手工艺培训基地
国家竹编制品出口基地等殊荣
青神竹编,也顺利成为国家级非物质文化遗产
外国友人学竹编(帅志军 摄)
如今的眉山青神
以其高超的竹编艺术、浓郁的竹编文化
绿色的竹产业,正成为世界竹产业版图上
强势崛起的一颗绿色明珠
青神竹编巧手(李幼萍 摄)
以竹丝编织而成的自贡龚扇和邛崃瓷胎竹编等
也都是四川竹编技艺的典型代表
龚扇扇面灿若云锦、薄如蝉翼,同一扇面两面可织出不同图案,且图案随光线强弱和角度变化而变幻(罗帆 摄)
蜀南竹海的竹工艺同样久负盛名
竹海人把竹子加工成建材纸张
雕刻成工艺品
在蜀南竹海景区附近的
竹海镇滨江路的公路沿线上
近百家竹工艺品店形成了“竹工艺品一条街”
晾晒的竹凉席铺展一地,仿佛金色的云霞(张光金 摄)
“竹”够美味——令人垂涎的特色竹美食
竹笋才生黄犊角,蕨芽初长小儿拳
试寻野菜炊香饭,便是江南二月天
春夏之交,长江上游
四川盆地的冷暖空气激烈对峙
一阵电闪雷鸣之后,春雨如期而至
浸润着这里的群山峻岭
此时,一群竹农已经敏锐地察觉到了
大自然发出的信号
他们戴上斗笠穿上雨衣
以最快的速度穿梭于雾气升腾的竹林里
为的便是这一年中值得期待的美味——竹笋
竹林静啼青竹笋,深处不见惟闻声(董志宇 摄)
笋,是四川人餐桌上常见的山珍
在以“一菜一格,百菜百味”著称的川菜体系中
笋的运用几乎无处不在:
油焖春笋、干煸冬笋、腊肉炒笋
竹笋炒肉、酸辣笋丁、竹笋炖排骨
就连家家都有的泡菜坛子里
也少不了脆嫩笋子的身影
乐山沐川竹笋素以原生态无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而深受消费者喜爱(沐川县委宣传部供图)
在以竹闻名的宜宾蜀南竹海
当地人多以“竹海人”自居
而长裙竹荪就是他们待客的山珍
被誉为“雪裙仙子”“菌中皇后”的长裙竹荪
营养丰富、滋味鲜美
自古就被列为“草八珍”之一
宜宾名菜——竹荪头碗(张光金 摄)
在竹海,竹子全身都是宝
用竹子做的美食更是琳琅满目:
用竹枝、竹叶熏制的竹海腊肉、竹海香肠
用笋壳包裹的富油黄粑
用竹筒做的竹筒笋烧白、竹筒豆花、竹筒黄酒
“熊猫大餐”全竹宴是竹海最负盛名的美食
被誉为“北有满汉全席,南有全竹宴”
四川人将竹子用在了生活的方方面面:竹叶可以用来包叶儿耙,竹篾可以编织笼屉,就连剩下的竹屑也可以用来做燃料,可谓“竹”尽其用(蒋孟涛 摄)
其实,在四川,关于竹的美味远不止这些
春风十里,不如吃“竹”
泸州纳溪竹酒。击竹饮酒,使人有种“翠竹林中曲水流觞”的惬意(牟科 摄)
“竹”够精彩——使人惊艳的绝美竹风光
“蜀中何物灵,有竹慈为名。”
提到“四川”“竹子”这两个关键词
可能大部分人脑海都浮现出这一幕:
竹林深深,一根根轻盈细巧的竹子
组成细细密密的竹林
清风拂过,绿涛万顷,壮阔如海
蜀南竹海景区7万余亩翠竹
是世界上集中面积最大的天然竹林景区
中国唯一以竹类生态系统为主的
国家级自然保护区
世界最大的竹种基因库
蜀南竹海很适合滑翔伞、热气球等低空运动(张光金 摄)
“林旅融合”“农旅结合”驱动乡村之美
泸州纳溪区挖掘竹文化,发展乡村旅游
同时大力推进特色集镇、特色景区
幸福美丽新村建设
展现田园生态之美、现代农业和绿色产业之美
泸州市纳溪区白节镇航拍的竹海一角(邱海鹰 摄)
位于崇州市的道明竹艺村
是一座充满着艺术气息的传统村落
也是一处“户庭无尘杂,虚室有余闲”的川西林盘
从空中俯瞰,竹里建筑的外形类似“无限(∞)”这个符号(孙琳 摄)
如今,在道明竹艺村
一场关于美好生活、美丽乡村建设的
艺术实践正在悄然发生
当你漫步在这座翠竹环绕的村子里
推开一扇扇竹扉
一段探秘竹乡振兴的旅程
便由此开始
竹艺村内,随处可见充满创意的竹元素建筑(孙琳 摄)
望江楼公园每年要举办竹文化节
届时各种以竹为主题的竹雕、竹画、竹编
等都将粉墨登场,赏心悦目
在四川,以竹为主题的各类公园数不胜数,成都的望江楼公园是其中的代表(肖延章 摄)
本文综合自《四川画报》总第328期
编辑/肖蓉
二审/陈学军
审核/鲁琴
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