11月29日下午
“匠心筑梦 · 技能兴市”大理市第十七届职工职业技能大赛
调酒师专业技能竞赛
暨大理“云咖”产品推介活动完成各项赛程
圆满闭幕
此次大赛，调酒爱好者齐聚一堂
展示才华、交流技艺
带来了一场集视觉、味觉
与创意于一体的盛宴
评委们通过专业评判
综合选手们的笔试和实操成绩
最终从30名决赛选手中评出10名优胜者
其中一等奖1名
二等奖1名
三等奖1名
优秀奖7名
其中
杨济旭以规定鸡尾酒“大都会”
自创鸡尾酒“风继续吹”获大赛第一名
罗雨豪以规定鸡尾酒“玛格丽特”
自创鸡尾酒“乳扇汤圆”获第二名
黄煜以规定鸡尾酒“玛格丽特”
自创鸡尾酒“life's a struggle”获第三名
第一名作品
第二名作品
第三名作品
第一名被授予“大理市技术状元”称号
第二、三名被授予“大理市技术能手”称号
前三名优胜者可破格晋升为调酒师高级工职业技能等级
已有高级工职业资格或职业技能等级的
可晋升为技师职业技能等级
第四至十名被授予“大理市优胜选手”称号
可破格晋升中级工职业技能等级
已有中级工职业资格或职业技能等级的
可晋升为高级工职业技能等级
获奖选手将优先推荐
劳动模范和五一劳动奖章评选
此次比赛过程中
选手将乳扇、牛奶、咖啡
汤圆、玫瑰酱等大理特色食材
与传统鸡尾酒相结合
在呈现形式、风味提取
口感调配等方面都有所创新和突破
形成别样口感和视觉效果
以酒为媒，以赛赋能
本次竞赛为广大调酒师搭建了
切磋技艺、交流技术、展示技能的平台
进一步推进了大理市技能人才队伍建设
为大理的餐饮文化与夜经济发展注入了新活力
记者：唐恋 谢华新
编辑：陈丝华
值周：张辉 胡亚玲
主编：李胜
文明城市建设我知道
问：什么是全国文明城市？
您或您的家人、朋友向本地12345或社区或相关部门反映的问题，对办理情况是否满意？
大理市采取12345政务服务便民热线等线上平台和市级各部门、各街道（乡镇）、社区（村组）的投诉意见箱、信访接待室等线下相结合方式，通过座谈会、专题调研、走访巡访、问卷调查等形式不断畅通群众反映问题渠道，对群众反映强烈的热点、难点问题进行调查巡访，及时交办整改，持续提高群众获得感、幸福感和满意度。
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