仙霞路上美食云集，而在仙霞路水城路的十字路口，近期新开了一家名字十分独特的烧烤店，它的名字就叫“我在十字路口烤串儿”，醒目的招牌，工业风的装修，吸引了许多好奇的美食爱好者前来一探究竟。
秋末冬初夜晚的天气已经让人感到丝丝寒意，刚到店门口，就能感受到一股浓郁的烟火气息扑面而来。店内装修简约而不失格调，店内桌椅摆放整齐，每桌上面都有一套自助烤串设备，灯光柔和而温馨，营造出一种轻松惬意的用餐氛围。
作为一家烧烤店，食材的新鲜度最为关键。这家店的五花肉纹理清晰，色泽鲜亮，红白相间。在炭火的烤制下，油脂滋滋渗出，散发出纯正浓郁的肉香，店里的食客也对肥瘦比例恰到好处的五花肉串赞赏有加。
“彩虹牛肉串”是店里的颜值担当，鲜嫩的牛肉与色彩斑斓的彩椒相间串在一起，彩椒的清甜与牛肉的醇厚在炭火的催化下完美融合。牛肉烤至恰到好处，咬下去汁水四溢，彩椒则增添了一份清爽与脆嫩，是一道趣味创意的菜。
肉类吃多了感觉有点腻？不妨来两串烤玉米粒吧。店内的玉米粒饱满圆润，先煮熟再串起烤制，刷上一层香甜的蜂蜜，烤至金黄微焦。吃起来软糯香甜，既有玉米自身的清甜，又有蜂蜜的独特风味，十分适合用来解腻。
由于这家店是半自助形式，食客们可以自行体验烧烤的乐趣。店内工作人员会贴心地为顾客提供烤制的指导和建议，从而最大程度地保留食材的美味与营养。
除了这几道人气菜品，店内还有丰富多样的其他烤串和小吃可供选择，都能满足不同食客的味蕾需求，而且价格也十分亲民，在今年最后一个月到来之时，不妨约上三五好友，用一顿热气腾腾的烤串儿开启温暖的冬季吧。
我在十字路口烤串儿
地址：仙霞路491号
营业时间：16:30—次日凌晨4:00
部分图片来源于网络
撰稿/摄影：吴佳倩
编辑：程 前
责编：颜文彬
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