2024年最后一个月来了，今天（12月1日）广东省大部白天最高气温在24~26℃，预计明后天也差不多，一年中少有的好天气，大家有多去逛逛吗？
资料图 图片来源：城事特搜
据@广东天气 截至17点01分，全省共发布103森林火险预警（3红、93橙、7黄），天气持续晴燥，大家赶紧来碗靓汤润一下。
滋补温润食材 秋冬季热销
天气渐凉，市民对于温暖滋补食材的需求也日益增长，煲汤料更是广东市民秋冬季节餐桌上的常客。那秋冬季都有哪些应节食物呢？哪些滋补食材和汤料比较热销和值得推荐呢？
记者走访了多家超市和菜市场发现，萝卜、芋头、莲藕、百合、慈菇、红薯等应节蔬菜较为受市民青睐。
白萝卜清肺、止咳的功效 又能促进大肠运动，适宜深秋食用；
芋头味甘、辛 性平，具有健脾补虚 散结解毒的功效；
莲藕清心润燥的佳品， 常食有乌须发、美颜色的作用。
在市区的一家汤料店内，记者看到红枣、枸杞、党参等十余种进补食材被摆放在显眼的位置，浓郁的食材清香吸引了不少市民驻足挑选。据店铺负责人介绍，随着天气逐渐转冷，市民们开始纷纷购买进补食材，煲汤料的销量也随之增长。
天气冷了
不少街坊喜欢吃烧烤、麻辣火锅等
吃得满头大汗
感觉特别暖身
但其实是适得其反
广州市中医医院（广州市针灸医院）脾胃科主任中医师-杨洁：
这个时候不建议吃油炸烧烤等燥热的食物。辛辣发散的食物从中医来讲，容易将我们的阳气散掉。生冷食物，容易刺激我们的肠胃；肥腻食物，容易诱发血脂高等一系列疾病。在这个季节，我们应多吃温补食物，才可以给人体提供足够的能量来抗击寒冷的天气。
那今天就为大家推荐一款
补血补气的粥方
黑芝麻红枣粥
【材料（2-3人份）】梗米150克，黑芝麻20克，红枣25克，白砂糖30克。
黑芝麻：补益肝肾润五脏，润肠通便。
红枣：味甘性温，补中益气，养血安神。
【小贴士】
对于生理期后的女性朋友，这款粥不仅强身健体补气血，还可调和五脏、润肠通便。身体较弱的老人小孩也很适合饮用。
在秋凉的季节容易伤脾胃阳气
脾胃升降运化失常
对于脾胃虚弱的人
也需要多加注意
广州市中医医院（广州市针灸医院）脾胃科主任中医师-康宜兵：
在这个时候油腻、生冷食物吃太多的话，会加重脾胃负担，导致脾虚、水湿过盛引起腹泻，还可能伴有易疲劳、舌苔淡等表现。
脾虚、易腹泻的街坊适合清淡饮食，比如粥、汤、面这类的食物，也可以多吃扁豆、薏米、山药这些健脾祛湿的药材，少吃生冷食物和凉性水果。
除了平时要注意饮食之外
还可以试试今天推荐的这款
四神猪肚汤
四神猪肚汤
【材料（2-3人份）】茯苓15克，山药15克，芡实15克，莲子15克，猪肚1个，蜜枣2颗，生姜6片。
【小贴士】
建议煲的时候先将4味药材用布包起来，然后填入猪肚，煎煮的过程中让药性充分融入到猪肚里，味道会更好。
四神汤主要以健脾祛湿的药物组成，有健脾祛湿止泻的作用，但阴虚内热、阴血津液不足的人不建议食用。
虽然天气渐凉，宜贴秋膘，但是也不要忘记“迈开腿”，食疗加运动加健康的生活作息，才是养生的关键。
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部分来源 | 广东天气、广州医科大学附属中医医院
编辑 | 赵婉婷
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