极目新闻通讯员 刘苗 付晶晶

11月29日,武汉市武昌区人大代表、政协委员以及中华路街道市场监管所一行深入辖区中华路小学食堂,开展食品安全监督调研活动,通过听民意、汇民智、现场办公,切实加强校园食品安全监督,让在校师生吃上“放心餐”。

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代表委员一行在学校负责人的陪同下,先后参观了操场、教学楼、书院、乒乓球馆等场所的安全措施落实情况,详细查看了食堂的原料储存区、加工区、烹饪区、餐具消毒间及留样室等关键区域,询问食材采购、加工制作、环境卫生、人员管理等方面的具体情况,查阅相关台账记录,重点检查了食堂的厨房设施设备是否齐全且正常运行,食材是否新鲜,加工过程是否符合卫生标准等,确保食品安全监管无死角。

恰逢学生午餐、午休时间,代表委员们按照午餐秩序与学生共同用餐,为孩子们打饭,了解孩子们对食堂饭菜的意见建议,学校负责人介绍,“每周一学校都会邀请部分学生家长到学校来进行陪餐,对食品安全、营养、口味等方面进行全面监督,确保学生能吃得好、吃得健康。”

在随后开展的专题座谈会上,人大代表、政协委员与市场监管所专业人员、学校相关负责人进行了深入交流,了解食堂的日常管理、食品安全制度执行情况及遇到的困难与挑战,提出针对性的意见,并对学校食堂在食品安全管理方面的工作给予了充分肯定。

“食品安全无小事,学校在每一个细节下的功夫,让社会、让家长更加放心。”人大中华路街道工委负责人表示,将继续以“代表三进·共同缔造”活动为载体,充分发挥人大代表的桥梁纽带作用,通过多方联动、共同监督,持续加大校园食品安全监管力度,促进学校食品安全管理水平提升,让“烟火气”更具安全感。

(来源:极目新闻)