{舌尖上的桃源归谷}
太平集市赶集
四川话“赶场”是“去赶集”的意思
而在太平街道的农贸市场上
依旧保留着逢双号赶场的习俗
每到赶场这一天
十里八乡的人们会带着
各自的“宝贝”到集市上去售卖
主要以售卖蔬菜水果肉类为主
辅以一些生活用品
■ ■ ■ ■
谚语道“人过千，没有边；人过万，没有沿。”
每逢赶集的日子
起个大早，一定要多带几个大口袋
人们乘坐各种专线公交车从四面八方涌来
背驮肩挑、摆摊设点，吆喝叫卖
讨价还价，人山人海、摩肩接踵
在这里你可以买到你能想象的所有蔬菜水果
都是附近的农民伯伯一大早上从土地里新鲜采摘的
最主要的是价格还很便宜！
太平集市
PICTURE IN XIUMI
赶集是地方文化的时空存储体
凝缩了一个区域的过去和现在
是集中展示风俗、物产、经济、社会、生活等方方面面内容的“橱窗”。
太平农贸市场有各种商品和服务：
瓜果蔬菜、日用百货、农用物资，理发……
应有尽有，物美价廉，充满了浓浓的烟火气
太平街道的人民
无论男女老少，都喜欢赶集
有大型集市的地方，必有美食
一个“午饭”铁律：有大型集市的地方，必有美食
一串串油亮油亮的糖油果子
一个个金黄酥脆的鲜肉锅盔
炸麻花、豌豆黄、玉米粑粑、糯米粑粑、窝子油糕
还有地方特色小吃涨死狗、滋补汤
没有一个赶集人
能拒绝这热烈饱满的烟火气
太平特色小吃
“ 涨死狗 ”
太平农贸市场的涨死狗是用米凉粉做的
加上葱花，切成一个个小三角形
放入锅中油炸、外酥里嫩
好吃极了！
太平特色美食
“ 滋补汤 ”
15元一碗的滋补汤
内容太丰富了
薏米、芡实、当归、鸡肉、连干肉、猪大骨等
二十多种食材熬制而成
一碗下肚能量满满！
上午去农贸市场赶集
中午吃乡村美食（蹄花和东山豆腐皮）
下午去太平老街逛逛开启午后慢时光
太平老街，一个充满着旧时光韵味的地方
走进老街古朴的建筑
错落有致地排列在街道两旁
青石板路蜿蜒向前
浓厚的历史气息扑面而来
仿佛穿越回过去，感受那份宁静与美好
来源：桃源归谷
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