好问题。在回答这个问题之前，先问大家一个问题。
问下大家，家里来客了，作为主人家要做的第一件事是什么？
首先，不能让客人站着说话，得找个地方坐。
其次，就是给客人倒茶。
这叫待客礼仪。无关古今，无关中外。
《红楼梦》原著中也有多次体现。
开篇，贾雨村是个穷酸书生，甄士隐邀请他来家闲聊。这头雨村一进书房，便有小童献茶。
中秋佳节，甄士隐又邀请雨村，须臾茶毕。
林黛玉初进贾府，大家见面之后。丫鬟们斟上茶来。
刘姥姥那么穷，空手到周瑞家求帮忙，周瑞家的也会命雇的小丫头倒上茶来吃着。
刘姥姥进荣国府，平儿都不认识她，也要请刘姥姥坐炕上，小丫头子斟了茶来吃茶。
王熙凤带贾宝玉去宁国府玩，尤氏一手携了宝玉同入上房来归坐，秦氏献茶。
秦可卿生病，贾珍请来张友士，延入大厅坐下。茶毕，方开言。
我就不比正经主子们之间待客了，我就说鸳鸯去瞧王熙凤，不巧凤姐午睡。平儿怎么样？
她拉着鸳鸯到东边房里坐后，立刻小丫头倒了茶来。
就连世外仙境也是，贾宝玉梦入太虚幻境，大家入座，小丫鬟捧上茶来。
家里来客，奉座看茶是基本礼仪。
那有人说了，你看，贾宝玉刚进门的时候，薛姨妈不是已经命人倒滚滚的茶来了吗？
怎么进了里间，又要看茶？
这不是一家人吗？
是这样吗？
我们再看。
张友士进宁府瞧病，前面说了，贾珍陪着喝茶。是吧！
然后你看等他再去给秦可卿正式看病后，贾蓉于是同先生到外间房里床上坐下，一个婆子端了茶来。
林黛玉初进荣国府，在外厅吃过茶，等再去见王夫人，本房内的丫鬟忙捧上茶来。
很简单的道理。
在外厅，父母在，父母应该作为一个家的代表奉座看茶。进入小家庭或者私人领域中，那么你就要作为小主人招待客人奉座看茶。
这是基本礼仪。
而且你看，别人家的丫鬟，甄士隐家也好，贾家也好，贾家丫鬟招待自己的小客人也好。都不需要上级扯着嗓子叫，自动自觉就倒了茶来。
你说，那就不许人家作主人的和丫鬟们关系好吗？平时玩笑惯了，一时没想起来有客人到。
再给你比一个主人和丫鬟关系特好的。
这天林黛玉睡午觉，贾宝玉来了。紫鹃马上也进来。
这三位是正经从小一起长大的。林黛玉和紫鹃关系公认好。
贾宝玉就说：我也喝茶，还要好茶！
林黛玉说：你别理他，要什么好茶，给我舀水去。
紫鹃怎么做？
紫鹃说：“他是客，自然先倒了茶来再舀水去。”说着倒茶去了。
还有人说，哎呀，你不知道古代女子的生活。
贾宝玉进屋的时候，薛宝钗正在做针线活呢，那莺儿不得先把桌子收拾好了再去倒茶啊！
编的很好，下次别编了。
如果仔细看过《红楼梦》文本，就可以发现，在书中，她们几乎可以随时随地做针线。
为什么呢？
因为人家有一个叫针线笸箩的东西，专门装针、线子、花样。
87版《红楼梦》电视剧里，鸳鸯拒婚片段，邢夫人来找鸳鸯，桌子上就有明晃晃的线笸箩。
看见右边那个装绿色针线的小筐吗？
慧紫鹃情辞试忙玉这一节中，紫鹃本来坐在回廊上做针线，你看下她手里捧的是什么？是不是也是针线笸箩？
薛宝钗做针线之时，身边也会有这样的针线笸箩。里面放针线、剪刀、顶针、碎布等等东西。
当贾宝玉进门后，莺儿立刻就可以把针线笸箩放到旁边，马上就应该去倒茶。
前后不需要五秒钟。
所谓莺儿需要收拾一下桌子再去倒茶这个事实不存在！
而当贾宝玉好心来瞧薛姨妈薛宝钗之时，也不应该等薛姨妈或者薛宝钗扯着嗓子喊倒茶，薛家的丫鬟就应该主动端茶过来。
家里有客人来，要主动看茶奉座，我以为，这应该是中华民族都有的共识。
当然，现在网络全球化，不少歪果仁也会读《红楼梦》。
但是，歪果仁招待客人不也coffee or tea 吗？《唐顿庄园》里来客，不也得赶紧请客人坐，然后倒咖啡过来吗？
这中外有什么区别呢？
这还要科普吗？
当贾宝玉进屋后，莺儿就应该立刻去倒茶，有了这个共识，我们再聊宝钗三次让莺儿倒茶，莺儿不去这件事。
她为什么就是不走，为的就是要说出“金锁上的字和玉上的字”是一对这样的话。
很多人不承认，说莺儿就是无心，她就是刚好有这么一个感觉，就这么天真烂漫说出大实话来。
但这一节的标题就叫：比通灵金莺微露意。
通灵就是贾宝玉脖子上那块通灵宝玉。
金莺，原名黄金莺，后来薛宝钗嫌弃中间有个金字拗口，改名为莺儿。
微露意，就很好理解了。微微露一点金玉良缘的意思。金锁上的字和玉上的字是一对，那它们的拥有者是不是一对呢？
人家隐约说了，但又好像没说。所谓微露。留个遐想空间。
当然这里没有主语，莺儿露出的究竟是薛宝钗的意思，还是薛姨妈的意思，又或者是薛家整体人的意思，作者留白了，没说。
但薛家有人想要把薛宝钗和贾宝玉撮合在一块，是铁铮铮的事实。
那么到底是谁想把薛宝钗和贾宝玉撮合在一起呢？
后文中有： 薛宝钗因往日母亲对王夫人等曾提过"金锁是个和尚给的，等日后有玉的方可结为婚姻" 等语，所以总远着宝玉。
薛蟠也有：先妈和我说，你这金要拣有玉的才可正配，你留了心．见宝玉有那劳什骨子，你自然如今行动护着他。
薛宝钗的心理活动，算是客观证据，薛姨妈和王夫人等提过“金玉良缘”。
薛蟠直肠子，着急的时候什么大实话都往外秃噜。他说是薛姨妈告诉他，宝钗这金要拣有玉的配。
薛蟠也好，薛宝钗也好，都没有见过什么和尚，他俩关于金玉缘的信息都是听薛姨妈说的。
在“金玉良缘”一事上宣传最起劲的，是薛姨妈。也是薛姨妈和王夫人等许多人说过“金玉良缘”一事。
那么薛宝钗自己的意见呢？
只能说她不是很反感亲妈这样说，她个人对贾宝玉没有什么非常特别的达到男女之间的非他不可的感情。
从后文来看，在获得贾母王夫人的好感和获得贾宝玉的好感之间，薛宝钗更看重前者。在理解贾宝玉和了解贾宝玉身边人和事之间，薛宝钗更看重后者。
薛姨妈谋的是婚姻，薛宝钗也未曾想过爱情。
换任何人在贾宝玉那个位置，她们都一样会那么做。
贾宝玉不重要，贾宝玉身后荣国府的权势很重要，贾宝玉亲爹的政治势力很重要，贾宝玉亲姐代表的皇权很重要。
贾宝玉相对于同时代的纨绔们自然是好的，但他的那点好，对于薛姨妈来说，是锦上添花的那个花，是作为添头存在的。
为什么选择这时候说？
因为这是非常难得的贾宝玉和薛宝钗单独相处的机会。
尤其是前期贾宝玉和林黛玉都住在贾母处，大观园还没有开建的时候。
贾府豪奢，自己家里人多，亲戚多，跟在后面伺候的人也多。
再加上贾宝玉一天到晚都跟在林黛玉屁股后面转，薛宝钗也好，薛姨妈也好，哪有机会去看玉，去说出这句：倒象和姑娘的项圈上的两句话是一对儿。
没发现，很微妙吗？
贾宝玉刚进屋，薛姨妈正在给好几个丫鬟分针线活。然后薛姨妈立刻就喊了倒滚滚的茶来。
然后薛姨妈说，你进里间吧，里间暖和。
贾宝玉进里间和薛宝钗一来一回说好长时间了。薛宝钗催莺儿倒茶都催了三次，薛姨妈那滚滚的茶都没有送进来。
薛姨妈上京好歹也带了五六口下人，你就现烧开水，也都倒来了。
欸，人家就送不进来。外屋的丫鬟送不进来，里屋的丫鬟就不出去倒茶。
就是有这么长的时间，让贾宝玉和薛宝钗细细看慢慢看。
等林黛玉一来，忽然茶也有了，丫鬟们也都出来了，薛姨妈也出来了。
这林黛玉来得可不是不巧了吗？
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