提起山东人，大家伙儿总爱说上一句“山东人彪悍、好客、豪爽”，这背后的故事啊，可不光是人杰地灵那么简单。
要说这彪悍劲儿，就连他们餐桌上的食物都能透出那么一股子硬核气息。想当年，老一辈的山东人，那可是出了名的勤俭节约，过日子讲究的是“一粒米不剩，一滴汤不洒”。在他们眼里，食物得好好珍惜，绝不能浪费一星半点。
下面网友分享，我们来看看到底是怎么个事儿！
确实是这样的，之前给我妈说发芽的土豆不能吃，我妈说我小时候就觉得这种好看，连芽都放进去一块炒着吃
苦的是自己，对得起的是大义。家里最后的儿子送部队，仅剩的粮食当军粮，屋顶的缮草喂军马，妇女用门板站在河水里给部队架桥，用自己的奶水哺育伤员……这都是山东人
老一辈的都这样，生活上能省则省，但对待孩子和晚辈，一个比一个大方
以前穷的时候是这样，现在这样的可不多了，基本上都是吃多少就做多少了
家家有本难念的经啊，都是放着好的不吃，先吃快要放坏的，然后最后都是吃的坏的
哈哈哈，酸点好吃
年纪大了最好还是多注意点，要不然省下来的钱都不如医药费贵呢
这个就有点细思极恐了
小时候我家也是这样，中午多做出来一些，晚上就热热吃剩菜了
山东人对自己是真抠，但是当别人有难时，是要钱给钱，要人给人
可能是受到老一辈影响吧，尽管我们一家条件都不错，但是家里有过期的纯奶我都是和面弄馒头油饼吃，大家一起吃，真没事的，还挺香的，哈哈
从小就这样吃，长大了自然就免疫了
都是慢慢的回忆啊，那时候是真的穷，现在条件好起来了，还是一直保持节俭
我是掉地上的东西，只要不是有太多汤汁那种，必须捡起来冲一冲放嘴里，以至于我儿子掉地上的东西，都捡起来放我嘴里
估计是品种不一样了吧，现在的水果确实没有小时候吃着香
鸡蛋应该是不行了吧，时间长了里面就散了
这样说就太夸张了，山东人对礼节是非常重视的
吃了不疼瞎了疼，不干不净，吃了没病。这是老辈们的口头禅
这就有点过度节俭了，反正身边没有这种长辈
山东人并不是抠门，平时自己节俭，待客从不吝啬
蒸馒头是要蒸一大锅！若要蒸一顿吃的，光天天和面发酵就能累瘫人
山东人，对自己那是节俭到了骨子里，可对待客人却是热情大方，毫不含糊。家里来了客，不论是远亲近邻，都得做一大桌子鸡鸭鱼肉，生怕怠慢了半分。
更难得的是，每当哪个地方遭了灾，受了难，山东人总是第一个站出来，力所能及地伸出援手。他们用行动证明，彪悍不仅仅体现在性格上，更体现在那份勇于担当上。
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