近年来,云南不断提升云果品质,牛油果、蓝莓、芒果、石榴等云产“出圈”水果比比皆是。
围绕《云南省设施农业现代化三年行动方案(2023—2025年)》,我省加大设施水果产业的投入,以此提升产业竞争力。目前,全省采用水肥一体化等设施栽培的水果基地面积达350万亩,占水果种植总面积的28%,今年还将增加30万亩左右。
设施瓜果 丰富供给
初冬时节,红河哈尼族彝族自治州蒙自市的冬季蓝莓成熟上市。
作为最适宜种植蓝莓的区域之一,近年来,以草坝镇为代表,蒙自市发展设施化、数字化高标准基质蓝莓产业成效显著,2023年,蓝莓产值超过20.4亿元,成为农户增收致富的新途径。
2023年是云南蓝莓种植面积扩张最为迅速的一年。全省蓝莓栽种面积17.9万亩、产量11.6万吨,同比分别增长29.2%、82.9%。支撑产业快速发展的,不仅仅是云南的气候优势,更为重要的,是蓝莓产业高水平的设施化支撑起产业的高水平发展。
随着产业发展的提速,如何避免出现产量过大而引发的价格暴跌,云南蓝莓产业找准突破口——通过不断提升设施化水平来保证蓝莓的高品质。
数据显示,今年云南水果种植的设施规模持续扩大。上半年,设施小浆果栽培面积同比增长17%。
如今,云南不少主产区开始用工业的思维发展蓝莓。在玉溪市澄江市龙街街道蓝莓种植基地,100多亩的大棚里只有几个工作人员。采用物联网技术,技术人员通过手机就能全程操控。
蓝莓是云果产业设施化之路中的一个典型,通过大力推广设施化,种植基地在果品的一致性、风味、产量上都有了科学的把控,高品质让云果产业在迅速发展的同时,也增强了抵御市场风险的能力。
科技种果 越种越甜
农业科技正以其独特的力量,激发着云果产业的无限潜力。
近年来,丽江市锚定建设全省中高端水果一流产区目标,依靠科技提升品质。
在发展软籽石榴产业过程中,永胜县根据海拔梯次布局软籽石榴种植,形成了梯次采收上市,具有较长的上市供应期。
近日,在曲靖市师宗县高良乡设里村和纳厦村,科技特派团针对果树修剪和果园病虫害防控进行现场教学。通过面对面交流、手把手教学,让果农学习掌握实用水果种植技术。“我们的目标就是最终要建立一个有机优质的水果生产基地,帮助农民朋友提升水果的产量和品质,提高市场竞争力。
近年来,师宗县强化科技支撑保障,创新服务模式,有效提升了水果产业振兴的科技含量和成效。
对于水果而言,供应、储存、保鲜等环节都制约着水果的高质量供给。
近年来,云南聚焦“最后一公里”冷链物流设施短板,启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。相继在昆明、楚雄、曲靖等地新增冷链设施1800余个、新增库容近100万立方米,形成了相对集中的冷藏保鲜设施集群。
不断完善的设施设备、日渐高效的科学种植技术,让云果品质更佳。
来源:云南日报
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