封面新闻记者 易弋力
人才是驱动创新、引领产业发展的第一资源。作为成都市重点产业链之一，近年来，成都美食产业（绿色食品）蓬勃发展，释放出大量人才需求。
12月6日，由成都市商务局主办的“筑梦成都”美食产业人才专场招聘活动，在四川旅游学院举行。
本次活动旨在优化和扩大生活服务供给，促进服务消费发展，结合全省生活服务招聘季活动，聚焦成都市餐饮、食品生产、食材供给等市场主体用人需求，利用线上线下模式搭建高效供需对接渠道，为用人单位提供优秀人才资源，也为求职人员精准推介相关岗位。主办方精选的30家优质用人单位共计岗位近150个，有力推动了人才与产业同向共兴、彼此成就，为成都美食产业建圈强链提供了强有力的人才支撑！
成都美食产业蓬勃发展
释放大量人才需求
林深则鸟栖，水广则鱼游。产业是人才施展才华、实现价值的“广阔舞台”。一个具有良好发展前景的产业，才能够吸引大量优秀人才汇聚，形成人才与产业相互促进、共同发展的良好局面。
近年来，成都美食产业（绿色食品）蓬勃发展。2023年，全市餐饮收入实现1821.6亿元，同比增长26.1%，高于全国5.7个百分点。2024年1-10月份，全市实现餐饮收入1625.3亿元，同比增长6.2%。当下，成都正聚焦“兴产业、塑品牌、优环境”3大方向，推动创新链、产业链、资金链、人才链深度融合，加快发展新质生产力。
成都美食产业的高质量发展释放出大量人才需求。而高校则是培养人才、输出人才的摇篮。比如，作为川菜文化传承与创新的重要基地，四川旅游学院致力于培养具有创新精神和实践能力的专业人才,为国家美食产业的高质量发展贡献更大的力量。同样，为适应现代餐饮业及营养健康产业快速发展的需求，四川长江职业学院的烹饪工艺与营养专业，注重理论与实践相结合，培养出了一批又一批具备扎实烹饪技艺、掌握现代营养学知识的高素质技能型专门人才。
供需双方精准对接
以产才融合推动“食”力上扬
政府搭台，校企联动。本次招聘会，主办方精准聚焦用人单位与求职者需求，精选赖汤圆、陈麻婆豆腐、柴门餐饮、大蓉和、麻辣空间、阿斯牛牛、林记食品、澳森食品、茂文大酒店、棠湖宾馆等30家成都美食产业领域的优质用人单位参与，提供的岗位丰富多样，涵盖餐饮门店店长、厨师长、生产储备干部、食品研发助理、驻外销售经理、带货主播、前厅管理等，满足不同求职者的个性化需求。
“你好，我想应聘食品研发助理”“你很符合我们的用人需求”……线下招聘现场， 人潮涌动、气氛热烈，用人单位代表向高校学子们广发“招贤贴”，详细介绍企业概况、岗位详情与福利待遇，并耐心解答求职者的疑问。求职者踊跃投递简历，与用人单位代表展开深入交流。
来自四川旅游学院的一名求职者表示，自己想找与专业对口的工作岗位，此次专场招聘会让他能够有机会和面试官面对面对话，更深入地了解企业用人需求。在用人单位代表看来，当前的就业市场，专业技能越来越“吃香”，四川旅游学院、四川长江职业学院等高校培养出了很多与美食产业领域相关的优秀人才，参与这样的校园招聘，能很高效地招到与岗位相匹配的高质量人才。
除了线下招聘，各用人单位还积极利用网站、微信公众号及直播等渠道和方式，广泛开展线上招聘，让岗位“职”达求职者。
产业是人才发展的基石，人才的厚度决定产业的高度。“筑梦成都”美食产业人才专场招聘活动聚焦产业所需、人才所需，着力通过产才融合厚植新质生产力，为成都美食产业建圈强链以及高质量建设“国际美食之都”，发掘和锻造一批更优质、更强大的人才队伍！
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