孝感美食吃什么？
“3、2、1，上链接！”
这些孝感名菜、名点
每一道
都好吃在你的心趴上
孝感莲藕排骨汤
孝感莲藕排骨汤
是孝感人餐桌上不可或缺的佳 肴
莲藕和排骨 依次放入砂罐中
慢火细炖数小时
直至骨髓融入汤汁
每一口都能品尝到
浓而不腻的美好滋味
尽显孝感人的热情好客
更是大家心中温暖的记忆
老孝感炖三鲜
老孝感炖三鲜
集多种食材精华于一身
滑肉，细嫩爽口
鱼块，鲜美无比
肉圆，酥软多汁
无论是家庭欢聚的喜悦
还是朋友相见的欢愉
都少不了这锅热气腾腾的美味
汉川榔头蒸鳝鱼
汉川榔头蒸鳝鱼
口感细腻、鲜美无比
每 一口都是味蕾享受
令人回味无穷
“来者必善（鳝），善（鳝）者必来”
体现了汉川人民
对生活品质的不懈追求
还蕴含着丰富的养生智慧
应城清炖甲鱼
应城清炖甲鱼
荆楚大地馈赠于味蕾的奢华盛宴
汤色清澈透亮，口感鲜美细腻
时间与火候是成就美味的关键
不仅是一道美味的菜肴
更是一剂滋补身心的珍馐
应城酱油肉
应城酱油肉
浸透着岁月的精华
与匠心独运的酱香
是餐桌上的美味
更是连接过去
与现在的味觉纽带
总能唤起人们心中最温暖的记忆
安陆白花菜烧鱼头
安陆白花菜烧鱼头
如同大自然的馈赠
与人间烟火的完美邂逅
清香的白花菜与鲜嫩的鱼头
相得益彰
在味蕾上达到完美融合
讲述着对这片土地
深深的眷恋与情怀
云梦鱼面
从肥沃的“鱼米之乡”走出
白如银、细如丝
煎炒烹炸皆可
用它特有的方式
表达着对四方来客
最真挚的欢迎
每一口
都是对生活的热爱与赞美
大悟珍珠花烧肉
珍珠花烧肉
一道承载着大悟山水之情
红色历史和生活记忆的美食
五花肉与 珍珠花
彼此在锅中相依相伴
彼此成全，变得更加美味
让人在品味中
感受那份坚毅与荣耀
孝昌花园红烧肉
孝昌花园红烧肉
突出食材本身的味道
背后的功夫不下于两个小时
最终成就了腴美香醇
松润可口的独特风味
成为孝昌不可或缺的文化符号
和对家乡最深情的表达
孝昌花西豆棍
孝昌花西豆棍
不仅仅是一种豆制品
更是当地人
对传统手工艺的执着坚守
以及对家乡独特风味永恒的追求
无论是红烧还是清炖
甚至是涮火锅，都能大放异彩
孝感麻糖
孝感麻糖
以其香、甜、薄、脆
独特风味闻名于世
是老少皆宜的风味佳品
体现了孝感人民的智慧与创造力
也是走亲访友的馈赠佳选
孝感米酒
孝感米酒
酒液清澈，米香与酒香交织
轻抿一口
酸甜滋味在口腔散开
醇厚又清爽
承载着孝感人的情感与记忆
是外地朋友来孝感的首选佳品
这些水灵灵的
孝感“十大名菜” 和“两道名点”
不仅仅是味蕾上的享受
更是一座城市灵魂的体现
一起为孝感美食打call
来源：孝感日报 全媒体记者王德强 孝感烹饪酒店行业协会
制作：周洋 盛为华
校对：钟明
责编：徐文
终审：朱霞
出品：孝感市融媒体中心
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