创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联本文所用素材源于互联网，部分图片非真实图像，仅用于叙事呈现，请知悉
01
凌晨四点的圣地亚哥机场，杨凯疲惫地站在行李传送带前，手里紧握着护照和仅剩的几百美元。二十三岁的他，第一次走出国门，来到这个遥远的南美国度。
"C-413次航班的行李已全部送达。"广播里传来西班牙语和英语的提示音，杨凯却一个字也听不懂，只能焦急地盯着传送带上零星的几个行李箱，离开前的那个早晨，还历历在目。
"儿子，你这又是何必呢？"母亲王秀芝一边整理他的行李，一边抹着眼泪，"在家乡开个小店不好吗？"
"妈，我不想一辈子就在小城市里打转。"杨凯倔强地说，"我想出去看看，闯出个样子来。"
父亲杨建国站在门口，叼着烟，眉头紧锁："你这孩子，从小就不让人省心，初中毕业就不愿意读书，现在好不容易学了门厨师手艺，又要往外跑。"
"爸，我在这里能挣多少钱？一个月撑死了六七千。人家说智利缺中餐厨师，工资至少是这里的三倍！"
"你以为出国是那么容易的事？"父亲重重地把烟掐灭，"语言不通，人生地不熟，你拿什么闯？"
"我自己的路，让我自己走！"杨凯提起行李就往外走。
"站住！"父亲突然喊道，声音有些发抖，"你要是在外面混不下去了，就回来。这个家，永远都是你的避风港。"杨凯没有回头，生怕父母看到他已经湿润的眼眶。
现在站在异国的土地上，那些倔强的话语早已烟消云散，剩下的只有对未知的忐忑和对家的思念。拖着简单的行李，杨凯走出机场。清晨的圣地亚哥街头还很安静，他拿出一张皱巴巴的纸条，上面歪歪扭扭地写着一个地址：东方楼中餐馆。
这是他在网上认识的一个华人朋友介绍的地方，朋友说那里的老板刘叔为人不错，经常收留新来的华人打工。坐了一个多小时的出租车，杨凯终于找到了这家藏在街角的中餐馆。
"请问...请问是刘老板吗？"杨凯用蹩脚的英语对着门缝喊道。门开了，一个五十多岁的中年男人探出头来："找谁啊？"听到熟悉的中文，杨凯仿佛找到了主心骨："刘叔，我是从浙江来的，想在您这里找份工作。"
刘叔上下打量着这个瘦高的年轻人："会做什么菜？"
"我学过两年川菜，会做回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁这些..."
"会的不少啊，"刘叔笑了笑，"不过在这边，还得重新适应。这里的食材和国内不一样，客人的口味也不一样。"
"我可以从最基础的工作做起，"杨凯急切地说，"洗碗、打杂都行！"刘叔思考了一会儿："行吧，先试工一个月，每天早上六点来，工资按月结。"
"谢谢刘叔！"杨凯激动地说。就这样，杨凯开始了他的异国厨师生涯。每天天不亮就起床，打扫卫生、准备食材、洗碗刷锅，事无巨细，全都抢着干。
刘叔看在眼里，也越发喜欢这个勤快的年轻人。休息时间，杨凯就拿着一本西班牙语教材，一个词一个词地背。
"你小子倒是用功，"刘叔笑着说，"这样，你每天放工前，我教你一道这边华人爱吃的菜，怎么样？"就这样过了三个月，一个周日的午市，厨房突然忙不过来。
"杨凯，"刘叔朝他招手，"你去二号灶台帮帮忙。"这是杨凯第一次在"东方楼"掌勺。他深吸一口气，将这几个月观察学习到的要点都用上了。
"刘老板，这个麻婆豆腐是谁做的？"一位常客专门叫来服务员问道。
"是新来的厨师。"服务员回答。
"味道很正宗啊！比以前的还要好吃！"从那天起，杨凯就正式成了"东方楼"的厨师。他不断改良菜品，研究当地人的口味，很快就有了一批固定的客源。
但每当夜深人静，独自回到租住的小屋时，杨凯总会想起家里的一切。想起母亲的唠叨，父亲的严厉，还有离家时那场不欢而散的争吵。
"等我有出息了，一定要好好孝顺他们。"杨凯经常对着窗外的月亮默默发誓。他不知道的是，命运正准备给他开一个意想不到的玩笑。
02
贝丝·罗德里格斯第一次走进"东方楼"时，正值周五晚高峰。她穿着一身职业套装，浅棕色的卷发随意地披在肩上，看起来像是刚下班的白领。
"一个人吗？"服务员用西班牙语问道。
"是的，"贝丝环顾四周，"我听同事说这里的中国菜很地道。"杨凯正在厨房忙碌，突然听到服务员喊道："18号桌，一份麻婆豆腐，要微辣！"
"好嘞！"他应了一声，熟练地开火调料。十分钟后，当服务员端着冒着热气的麻婆豆腐走向18号桌时，贝丝正在处理手机上的工作邮件，她是圣地亚哥最大的美食杂志《味觉》的副主编，平日里尝遍各色美食，却很少吃中餐，第一口，贝丝就愣住了。
"请问，"她叫来服务员，"能让我见见这道菜的主厨吗？"服务员有些为难："现在还在用餐高峰..."
"告诉他，我是《味觉》杂志的副主编。"听到这个头衔，服务员立刻跑进了厨房。
杨凯正在炒第二锅菜，听完服务员的话，他擦了擦额头的汗水："让她等我一会儿，这边忙完我就出去。"半小时后，杨凯才得以脱下厨师服，走到18号桌前。
"您好，我是这道麻婆豆腐的主厨，杨凯。"他用磕磕绊绊的西班牙语说道。贝丝抬头看着这个年轻的中国厨师，眼里闪过一丝惊讶："你很年轻。"
"是的，我来智利才半年。"贝丝若有所思地点点头："你知道吗？我们杂志正在筹划一期关于'新派fusion美食'的专题。你愿意接受我们的采访吗？"
杨凯一时没反应过来："采访？可是我的西班牙语..."
"没关系，"贝丝笑了，"我们可以请翻译。重要的是你的故事，还有你是如何将中国传统美食与智利本土风味融合的。"就这样，一个普通的周五晚上，杨凯意外地迎来了人生的转折点。
第二天一早，他就跑去告诉了刘叔这个消息。"《味觉》？"刘叔惊讶地放下了手中的菜刀，"那可是智利最有影响力的美食杂志之一！"
"刘叔，您说我该答应吗？"
刘叔拍了拍他的肩膀："当然要答应！这是好事啊！不过..."他突然严肃起来，"你得答应我一件事。"
"什么事？"
"无论以后你有多大的成就，都不要忘了自己是从哪里来的。"刘叔意味深长地说。杨凯重重地点头："我永远都不会忘记是您给了我第一个机会。"
接下来的一周，杨凯开始认真准备采访。他把自己会做的每一道菜都重新琢磨，思考如何让它们既保持中国味道的精髓，又能打动智利人的味蕾。
而贝丝也开始频繁出现在"东方楼"，每次都点不同的菜品，有时还会和杨凯交流烹饪心得。虽然语言不通，但对美食的热爱让他们总能找到共同话题。
然而杨凯没有注意到，每次和贝丝聊天时，刘叔都会意味深长地看着他们，仿佛看到了什么不一样的火花，采访定在下周二，就在杨凯开始紧张准备的时候，一个意外的电话打破了平静。
"杨凯，"电话那头传来母亲焦急的声音，"你爸住院了..."
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