四川广安华蓥市“骨灰级”苍蝇馆子,55年用心经营,好吃又便宜,本地食客超多!
“咸菜回锅肉、豆干炒肉丝、炒脆肚、青椒肉丝、肝腰合炒……荤菜统统都是15块!素菜全部都是10块钱!”
老板娘向我们热情地打招呼,
“我们妈老汉儿那阵子,他们都是开馆子过来的,现在我们继续做起走嘛,到目前也有五十多年了……”
该店在此经营了近五十多年,老板是一对中年夫妇,根据老板娘的介绍,从老板的父母辈就开始开馆子,
后来自己两口子又接手经营,大半辈子都围着灶台转,用心经营数十载,终于换来了今日的有口皆碑!
“我们那些顾客吃惯了的,经常过来吃,没得板凳,就各人自己搬,要吃饭就自己舀,就完全把我们这当成自家屋头了……”
把店铺当做家,这可能是食客们对于这家饭馆,最高的评价了吧!
我们“毛起吃”此行是专程从成都开车过去,店门口的道路比较窄,停车的话有一点难度……(老司机可以无视)
店铺真的是正儿八经的苍蝇馆子,甚至更老旧些……
老板两口子特别热情而且人很好,自始至终都是有说有笑的,给人一种很舒服的感觉!
“铺子是我们自家的,房租不要钱!”
“不请人,我们家人自己做,人工费也省了……”
“你们想吃啥子?这边有菜,你们看哈嘛!”
老板兼大厨,用手指着灶台边上的各种配菜,耐心地介绍着,“炒腰花、炒脆肚、炒肉丝、回锅肉都可以哈……”
他家店的荤菜全部都只要15块钱,素菜或汤都只要10块钱,米饭还免费!这您受得了吗?
如此实惠的价格,味道究竟又是如何呢?
由于我们此行人数较多,李老师亲自带队,李老师豪气地每道菜都点了两份,大手一挥,安排我们道:“搞快点,去舀几碗干饭过来撒,几个年轻娃娃懂不起嗦……”
【咸菜回锅肉】
【肝腰合炒】
【火爆脆肚】
【鸡蛋豆腐汤】
最后总结一下,店铺环境有点打脑壳,但是味道还不错,关键是胜在食材新鲜,这不比那些大城市里的预制菜好太多了吗?
价格是真心便宜,人均十几、二十多块钱,绝对的良心价格,不愧是当地的宝藏苍蝇馆子!
爱吃苍蝇馆子的朋友,值得大家去告一盘……
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