中韩朝泰日,大家都有美好的未来!

4日,在巴拉圭亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上,中国申报的“春节”、韩国申报的“制酱文化”、朝鲜申报的“朝鲜衣”、泰国申报的“冬阴功汤”以及日本申报的“米麹菌酿酒技术”均被正式列入联合国教科文组织的非遗名录。

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中国 —— 春节

据《人民日报》等媒体报道,中国人传统迎接新年的风俗“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入人类非物质文化遗产代表作名录。至此,中国成为拥有44种联合国教科文组织人类非物质文化遗产的国家,在全世界国家中排名第一。

韩国媒体称:“在正月初一,中国人为了讨个好福气会家家户户悬挂红灯笼等,享受各种风俗”、“这个千载难逢的亲人团聚的节日,是中国传承了数千年的传统文化。最近春节还传播到国外,成为闻名世界的中华文化的象征之一”。

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韩国 —— 制酱文化

据韩国媒体报道,韩国的制酱文化也被列入人类非物质文化遗产代表作名录,这是继2013年的“腌制辛奇文化”后,韩国传统饮食文化第二次实现壮举。

联合国教科文组织非物质遗产委员会高度评价了韩国食谱的核心——酱的技术和智慧,以及传承了在制作和分享酱的过程中形成的家庭和社会共同体的精神。

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韩国农林水产食品部食品产业政策官梁柱弼表示:“酱文化不仅在中国、日本,在东南亚也作为普遍文化传承下来,但是韩国的酱文化最先被收录,这让人非常自豪。”

朝鲜 —— 朝鲜衣

据媒体报道,朝鲜的朝鲜衣,即韩服以“朝鲜 着装风俗”为名被列入非遗,这是继阿里郎(2014年)、腌制辛奇(2015年)、摔跤(2018年•朝韩共同申遗)、平壤冷面(2022年)之后,朝鲜的拥有的第5项人类非物质文化遗产。

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朝鲜于2020年介绍“朝鲜 着装风俗”称:“这是我们民族从古代开始创造和发展的传统服装制作技术、方法、着装习惯”、“朝鲜衣上下分开,直线和曲线完美结合,不仅是特殊节日,日常居民们也喜欢穿朝鲜衣”。

朝鲜在2020年就试图将“朝鲜 着装风俗”申遗,但当时被联合国教科文组织非物质文化遗产委员会驳回,直到今年才得以成功。

泰国 —— 冬阴功汤

据《曼谷邮报》报道,泰国的冬阴功汤也被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。

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冬阴功汤是在虾中加入香料和传统香草等煮制的汤类料理,酸甜咸辣味并存,是游客和外国人最喜欢的泰国食物之一,和法国法师浓汤、中国鱼翅并称世界三大汤。

泰国政府从数年前就开始收集冬阴功汤料理法等信息,并推进其列入非遗。至此,泰国继孔剧、诺拉舞、泰式按摩、宋干节之后,成为拥有5个联合国教科文组织人类非物质文化遗产的国家。

日本 —— 米麹菌酿酒技术

据日本外务省透露,日本延续数百年的传统酿酒技术成为联合国教科文组织人类非物质文化遗产。

日本传统酿酒技术的特点是,将大米和大麦等蒸熟制成酒曲,然后发酵酿造清酒、烧酒、冲绳地区蒸馏酒等。用这种技术制作的酒被用于仪式和祭礼等,在日本文化中起到了不可或缺的作用。

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日本首相石破茂在传统酿酒技术成功申遗后通过谈话表示:“真的很高兴”、“希望以此次申遗为契机,支援相关人士的努力,让在海外的人也能了解日本酒”。

目前,日本拥有的人类非物质文化遗产增加到了23个,日本还正在推荐将“书道(书法)”列入非遗。

朝鲜将韩服申遗,大家一定很好奇韩国对此的看法。

韩国虽然于2022年将“韩服 生活”指定为国家非物质文化遗产,但是尚未就韩服向联合国申遗。韩国国家遗产厅正在通过民间公开招募的方式确定申请登载的候选人。

联合国教科文组织人类非物质遗产制度是以文化多样性和创意性为基础,对非物质遗产进行登载、保护的制度,即使有先登载,也不会得到排他性垄断的认可,这意味着今后韩国也可以对韩服申遗。

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实际上,韩国和朝鲜已经有过将极其类似的文化进行申遗的经验,韩国申遗“密阳阿里郎”、朝鲜申遗“阿里郎”,韩国申遗“腌制辛奇文化”、朝鲜申遗“腌制辛奇”。

虽然朝鲜已经以“朝鲜 着装风俗”的名字对朝鲜衣进行了申遗,但是韩国可以“韩国 着装风俗”、“韩服文化”等等对韩服进行申遗。

大家觉得韩国以后会对韩服进行申遗吗?

郑重声明,以上内容均为奋韩原创翻译

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