有人让我谈一谈糖蜜肥料,还真让人左右为难了。说它好的话,会有广告嫌疑;说它不好,也得罪厂家。
干脆,今天我就不带个人观点,只为揭开糖蜜肥料背后的秘密。
首先,我们要弄清楚什么是糖蜜。
度娘说,糖蜜是制糖工业的副产品,是制糖的糖液经浓缩析出结晶糖后,残留的棕褐色黏稠液体,因此又称废糖蜜,俗称桔水。
因原料的不同,各种糖蜜的营养成分有差异。一般甘蔗糖蜜以转换糖量表示,其总糖量为48.0%,水分25.0%,粗蛋白质3.0%;而甜菜糖蜜则分别为49.0%、23.0%、6.5%。
如果不了解制糖工艺,很多人会以为市面上宣称的糖蜜肥料是用糖蜜来做的。
其实不然。
糖蜜作为糖企的副产品,主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,大有用途,且用途广泛。
比如,用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料。朗姆酒就是以此为原料,经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成。
虽然是副产品,但物要尽其用,糖蜜一般都会被作为食品级的原料供应给相关企业,比如酒精、酵母、饲料等工厂。而经过了发酵生产制作酒精或酵母等产品后的废液,那才是糖蜜酒精废液。
虽然此时的糖蜜酒精废液,除了含有糖类物质物质外,还含有大量的有机类物质,以及中微量元素。
如果把糖蜜直接用来生产肥料,除了要经过特定处理外,那是既贵又浪费的事情,没有性价比,吃力不讨好,没人会愿意直接这么干。
所以,市面上宣称的糖蜜肥料,无论是复合肥,还是复混肥,都是用糖蜜废液生产的,而且还只是添加的辅料而已,其主要养分依然是氮磷钾和有机质。
其实,所谓的糖蜜肥料也不是什么新贵。
早在十几年前,为了解决酒精废液的综合利用问题,并反哺甘蔗种植,糖企以及相关科研机构共同研发,或经过处理后直接浇灌,或通过添加到复合肥的形式,推动相关实践应用。
虽然田间试验取得了不错的效果,但由于企业体系限制,且缺乏市场思维,宣传推广乏力,一直没能实现规模化生产和大面积应用。
与之形成鲜明对比的是,民间常有效果奇好的应用,比如与有机肥配制成水溶肥,用于香蕉、水果等的滴灌或喷灌,能降本增效。
有一点让我很困惑,如今的农资市场上,已经到处可以听到有糖蜜肥料的说法,而糖企生产的肥料反而并不冠以糖蜜肥料之名,而只是简单地叫为复合肥,本就掌握着核心原料,且有卖点,也有噱头,理应发扬光大,难道不屑于市场营销推广,还是对自家产品没信心,个中详情和想法不得而知。
如今,农资市场上,已经到处可以听到有糖蜜肥料的说法。很显然,糖蜜废液已经在不少企业扎根,成为了其中的核心辅助材料。
至于糖蜜肥料的好与坏,不作个人主观臆断,读者诸君如有使用过,不妨给个效果反馈,与大家分享一下。
毕竟,效果为王,实践才是检验产品的唯一标准。
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