冬季来临,砂糖橘作为备受喜爱的水果纷纷上市,然而,其价格却让不少消费者咋舌。多地民众反映,今年砂糖橘价格较往年明显上涨,涨幅近三成,“10元3斤”的亲民价难觅踪影,有的地区甚至出现每斤售价13元甚至更高的情况。
从市场数据来看,农业农村部信息显示,12月砂糖橘全国批发均价为11.06元/公斤,较去年同期上涨29.2%,各批发市场价格差异较大,最高价达20元/公斤。外卖平台和线下超市的价格也居高不下,大部分售价在8元 - 10元/斤,部分甚至超过15元/斤。消费者纷纷表示惊讶,“5个砂糖橘6.66元”“以往的平价水果变得高不可攀”。
价格上涨背后,主要是产量下降所致。广西砂糖橘种植户透露,今年春天低温影响开花结果,产量减少近三成,采购价也随之翻倍。此外,病虫害也对果树造成损害,部分染病果树只能废弃,果农损失惨重。同时,砂糖橘生长周期长,果农前期投入成本高,而其他短周期农产品价格相近,导致部分果农改种其他作物,进一步影响了砂糖橘的市场供应。
虽然价格上涨,但砂糖橘的消费热情依然不减。不过,专家提醒,砂糖橘虽美味,却不能无节制食用。砂糖橘富含胡萝卜素,过量食用会导致皮肤变黄,即“高胡萝卜素血症”,但停食一段时间后可恢复正常。同时,果酸过多会刺激口腔和肠胃,引发牙龈红肿、口腔溃疡、消化不良等问题,尤其是食用刚从冰箱取出的凉橘子,还可能导致胃部不适。因此,建议超重肥胖、糖尿病、尿酸高人群少吃,普通人每天食用量也应控制在200 - 350克(约10个中等个头砂糖橘),且不宜空腹食用,食用前可温水浸泡。
面对砂糖橘价格的变化,消费者需根据自身情况合理购买。尽管价格上涨,但因其独特口感和品质,仍会是冬季水果消费的热门选择。对于种植户而言,需积极应对自然因素挑战,提高种植技术和管理水平,保障产量稳定。而市场各方也应加强监管,确保价格合理波动,维护市场稳定,让消费者在享受美味的同时,不必承受过高的价格压力。总之,砂糖橘的价格波动不仅关乎消费者的“果篮子”,也对整个产业链产生深远影响,需要各方共同努力应对。
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