来源：环球网

“世界薏仁看中国，中国薏仁看兴仁。”近日，在福建省福州市举办的2024“一带一路”商协会大会现代农业发展大会上，兴仁市聚农薏苡仁投资有限责任公司销售经理黄翠向参会嘉宾推介兴仁薏仁米。

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“受本地气候、土壤等因素影响，兴仁薏仁米品质极佳，其甘油三酯含量在73%左右。”黄翠介绍道，兴仁市具有2000多年的薏仁米种植和药食历史，兴仁薏仁米是中国国家地理标志产品，属于当地主导产业之一。兴仁小白壳薏仁米色白、颗粒小，营养丰富，是药食同源的优质食材，深受市场欢迎。

近年来，兴仁市将薏仁米产业确立为“一县一品”主导产业培育发展，并制定了薏仁米产业提质增效行动方案，在品种选育、质量提升、品牌建设、技术升级、海外市场拓展以及税收优惠等多方面，出台了一系列政策措施，将兴仁薏仁米打造成国内知名、国际有影响力的品牌。

作为经济价值较高的杂粮作物，兴仁市薏仁米年种植面积稳定在21万亩以上，约占全市粮食作物的30%，且产业链条健全，实现了粮食安全和经济效益的双丰收。

“除薏仁米外，我们也在做薏仁粉、薏仁面等深加工产品。目前我们在组建薏仁米产业园，通过一二三产融合，力推兴仁薏仁米远销世界各地。”黄翠介绍道。

凭借优良的品质，兴仁薏仁米不仅畅销全国，并出口到海外，占全球同行业市场份额的70%以上，兴仁市已成为全国乃至东南亚地区最大的薏仁米销售集散中心。