来源：环球网
“产自贵州高山，做最干净的茶”“刺梨虽小，但全身都是宝”“世界薏仁看中国，中国薏仁看兴仁”……12月5日，在福建福州举办的“一带一路”现代农业发展论坛上，贵州省农产品企业齐聚一堂，彰显当地农产品品牌建设的活力与成就。
近年来，我国农业品牌建设加速发展，得益于政策环境的不断优化与发展基础的日益稳固，已构建起初步的目录体系，农业品牌成为中国品牌体系中的一道亮丽风景线。在此基础上，如何更有效地发挥农业品牌优势，进一步提升其竞争力、影响力和驱动力，成为推动农业品牌建设高质量发展的核心议题。
农业品牌做大做强
在论坛现场，兴仁薏仁米、遵义朝天椒等6个区域特色鲜明的农业精品品牌相继亮相，集中展现了贵州现代山地特色农业发展成果，“贵州绿色农产品·吃出健康好味道”深入人心，“贵”字号农产品品牌影响力持续扩大。
品牌化是农业现代化的核心竞争力和重要标志，品牌强农战略已成为我国现代农业发展的重要战略。农业品牌在引领产业振兴，推动三产融合，助力农业提效农民增收，提升市场竞争力方面的作用日益突出。
近年来，贵州深入实施品牌强农战略，把农业品牌建设作为推进农业“接二连三”，助力农民增收的重要举措。构建省市县三级农业品牌建设工作体系，指导建设全省区域公用品牌185个。
自农业农村部启动农业品牌精品培育计划以来，都匀毛尖、遵义朝天椒、兴仁薏仁米，修文猕猴桃、麻江蓝莓、三穗鸭先后入选。在近期刚刚闭幕的第二十一届中国国际农交会开幕式上，农业农村部市场与信息化司公布了本年度新批准的82个全国农业品牌精品培育计划名单，贵州省关岭黄牛、黔北麻羊、大方天麻、雷山银球茶入选，目前共计10个区域公用品牌进入全国农业品牌精品培育计划。
因地制宜培育特色产业
构建现代农业产业体系，离不开特色农产品“金字招牌”的打造建设。
在品牌建设中，贵州省注重挖掘历史文化与地域特色，突出特色引领，深入挖掘农业品牌价值内涵，形成集聚效应。山地面积占全省87%、显著的喀斯特地貌、丰富的水资源以及温润的气候，造就了贵州省独特的山地立体农业特征，孕育出独特而丰富的特色农产品。
安顺金刺梨是当地独有的野生资源，自2012年以来，安顺市大力发展金刺梨产业，精深加工水平不断提升，产品更趋优质化、多元化。“刺梨全身都是宝，我们的金刺梨原汁采用非热加工技术，保留了金刺梨的原有营养成分，并淡化了金刺梨酸涩的口感，深受消费者青睐。”谈起当家产品刺梨汁，春归保健科技有限公司负责人赵飞滔滔不绝。
春归保健科技有限公司作为贵州省级重点龙头企业，以刺梨纯汁主导产业成为了安顺的一张名片。今年1月，中国体操队与春归保健科技有限公司达成合作，这不仅是对金刺梨产品的高度认可，也标志着贵州特色农产品加速迈向品牌升级与高质量发展的新征程。
在品牌建设中，贵州省注重挖掘历史文化与地域特色。“黔菌”“梵净抹茶”等公用品牌，以独特的品质和风味赢得了市场的认可。同时，贵州省还依托行业协会或产业联盟，探索品牌良性发展机制和经营模式，制定区域公用品牌农产品的生产管理和流通标准，确保品牌的质量和信誉。
酒香也怕巷子深，对于农产品而言，既要种得好，也要卖得好。对此，各企业纷纷出招，线上线下齐发力，打出营销组合拳，助推农产品从田间地头走向城市餐桌。拥有传承300年非遗膳食制作技艺的南山婆集团（以下简称“南山婆”），将酸汤作为核心产品进行打造。“目前南山婆在线上线下都有销售布局，线下已基本覆盖全国各个省，与海底捞、呷哺呷哺等连锁餐饮已展开合作，线上与北京的小象超市、福建的朴朴超市等也已展开深度合作，销量十分可观。”南山婆负责人介绍道。
“贵”味农产品走向海外
农产品在满足国内庞大需求的同时，面临着资源与市场的双重挑战，农产品出口贸易带来了机遇。正如中国国际贸易学会会长金旭在会上所言，不出海，便出局。贵州特色农产品也逐渐扬帆出海谋求出路，越来越多的“黔货”走出深山并亮相“洋货架”。
“我们的抹茶粉经过欧盟安全检测标准，目前欧盟那边的抹茶粉，也是我们在供应。”贵茶集团相关负责人罗辉介绍。
提高农产品生产标准是提升农产品竞争力、保障农产品稳定出口的关键。贵茶集团在江口县已建成全球最先进的抹茶精制生产线4条，抹茶基地6万亩。茶园统一实现欧盟标准管理，部分茶园通过欧盟、美国、日本三大有机认证，为抹茶出口提供了保障。
随着“新中式”风潮的兴起，抹茶在国内重新掀起一股新风尚，越来越多的年轻人更加关注茶文化，抹茶饮品、抹茶甜品等产品也成为众多消费者的心头好。“我们的抹茶只取它的叶子，研磨成3000目以上的粉，销量最高的一块业务在茶饮店，蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等这些连锁品牌，都是我们的客户。”罗辉介绍。
高山云雾出好茶。位于世界自然遗产地梵净山脚下的贵州小城江口，培育出梵净抹茶区域公用品牌，让有着千年历史的抹茶重焕光彩，并走向世界。
不仅如此，不少贵州当地特色农产品也在加速出海。辣椒作为遵义农产品的“金名片”，不仅风行中国，更是红遍天下。会上，当地辣椒生产企业贵三红食品有限公司负责人介绍，贵三红开发的6大系列上百款产品，在2024年成功打入英国市场，将1000余公斤的遵义辣椒送上了英国家庭的餐桌。此举不仅为贵州农产品出口注入了新的活力，助推贵州特色品牌农产品走向世界，提升了贵州农产品的国际竞争力。
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