隆冬养韬光，柿子析白霜
遵循着自然时令的美味
每年这个时候，舌尖就巴巴地念着富平柿饼的甜
满口流心，香甜软糯
柿柿如意，年年要吃！
正宗「富平柿饼」
均臻选“富平尖柿”为原料
历经12道工序，48天自然挂霜晾晒而成
除了表层自然附着的白霜
每个柿饼里面，还窝着一汪通亮的溏心
口“甜如蜜，软如棉”
软软糯糯、香味十足
软糯香甜，回味无穷
因其品质优异
还曾充当明清两代贡品
恰逢「富平柿饼」最佳赏味期
如果没吃过的朋友
小编力荐你一定要尝尝，口口惊艳！
喜欢吃的朋友
建议多备2箱，让亲友也尝尝这人间美味
「陕西·正宗富平柿饼」
表皮附着糖霜，内里溏心十足
软糯香甜，老少皆宜
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明、清两代皇室贡品
年年热销，客户尝过都说好
每一枚小小的富平柿饼
都经基地有经验的果农不断把关
直到表皮挂满白霜，内里富有溏心
才终于肯放下心来
外皮裹着一层甜甜的糖霜，咬下去有柿饼的韧劲；
撕开后，内里金红的果肉，红亮绵软，
好像颤抖的溏心蛋黄，随时会流出来
看着便觉馋人
或是挖着吃，一入口，甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔
甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌
堪称人间极品，尝过方知词穷
也难怪这枚小柿饼能成为明、清两代皇室贡品
我要是皇帝我也爱吃呀
吃过的都说：很软很糯，嚼起来甜丝丝的
感觉买少了根本不够吃
肉厚霜多，个头适中
家里有小朋友更是推荐
富平柿饼不仅以软糯香甜的口感征服历代皇亲国戚
还远销日韩欧盟
成为不少外国人每年必吃的溏心甜点
盾牌实际吃过后，确实名不虚传！
和家门口菜市场那种盒装的完全不一样~
连吃好几个，个个是溏心
不是单纯的齁甜，能吃出柿子的香味，吃完还想吃
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柿饼也分三六九等
只做正宗富平流心柿饼
在中国，要说哪里的柿饼好吃
富平自称第二，恐怕没有敢称第一的
日本柿子博物馆记载：“世界上柿子的主产国为中国
柿饼的集散地为青州
柿子的优生区在富平
2001年富平被评为“中国柿乡”
2008年富平柿饼被评为“国家地理标志保护产品”
央视也对富平柿饼进行了多次的深度报道
吃过富平柿饼的人都知道，原来柿饼还能这么甜糯
简直颠覆了人们对柿饼的认知
然而即便是富平柿饼，也分三六九等
只有当地人才知道，富平只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇，产出的柿饼最好吃。这款柿饼就来自核心产区--曹村
而且只找有几十年柿饼制作经验的老农合作
甄选10年以上老树果
柿子霜降后才开始采收
每一颗都精挑细选，每一步都严格把关
做出的柿饼挂满浓霜，甜度随随便便就在30°以上
舌头刚触碰，糖霜就悄悄融化了
咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还软，超过瘾
轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆
完全没有柿子的涩口味
只有柿子香溢满舌尖，别提有多满足了
不仅深受国内消费者的喜爱，还被日韩人民疯抢
据说韩国1盒柿饼要卖到85000韩币
折合人民币400多！
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12道工序，48天自然挂霜晾晒
4斤柿子才出1斤柿饼
富平特有的尖柿果肉橙红、汁多肉软、甜度高
是制作柿饼的上好原材料
每年霜降前后柿子成熟
家家户户齐上阵，摘柿子、做柿饼
从早到晚忙个不停
普通柿饼是摊着晒，形状扁圆，而且晾晒不充分
吃起来发干硬不甜，还会带着涩味
而富平柿饼是吊干晾晒
形状保持的很好，还能很大程度上发挥水分
保留糖粉和甜度
虽然市面上已经有机器能烘干柿饼，并快速出霜
但只有富平的老手艺人知道“机器烘干的柿饼没有香味
低温出霜的柿饼甜度跟不上”。
采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等
整整12道制果工序，48天自然挂霜晾晒
再堆捂沉淀果糖，全程手工操作，每道工序力求极致
4斤柿子，只能出1斤的柿饼
而且无法量产，季节性极强
一年中只有3个月能吃到，卖完了也就没有了
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出口级富平柿饼
一年只吃3个月，错过再等一年
进嘴的食物，让人吃的放心最重要
干净的厂房，整齐的工服，帽子，口罩
多项检测，确保安全卫生
喜欢柿饼的朋友可以放心购买！
不过不得再提醒一句：
富平柿饼属于时令果，卖完就没有了
记得趁早下手啊~
包装精美，简单大方
送朋友、送亲戚、送家人都是非常好的选择
购买温馨提示：
柿饼收到会有个别化霜的情况
这属于正常现象，尤其是南方温度高的地区
所以建议收到货后，第一时间将其放冰箱冷冻！
待柿饼回霜，口感更好
百车全说
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「陕西·正宗富平柿饼」
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