打工人的下饭神器！
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
还有人不知道吗？
今年双十二，
今晚 8 点 就要开始了啊啊啊！
依我司惯例，
不管天咋整，
我 有赞都直接给到全年地板价！
总之：
天：今晚 8 点满 300-40，
小序：直接全年地板价！
现在买就是最划算！
你们要抓紧薅老板羊毛啊！
薯角我率先打个样，
给大家吆喝几样过冬好风味！
首先就是我司这 米其林餐厅师傅
都年年订货的饱记·手工腊肠！
今天就来说说，
这东西到底厉害在哪里！
这腊肠回头客众多，
堪称 有钱人家的掌门富二代
与本薯的共同爱好？ （不是
先给大家展现一条后台 真情实感的好评
好吃，真材实料的那种好吃！
要不是同事只知道埋头苦卷产品，
根本不吆喝，
哪能轮到本薯上蹿下跳。。。
这腊肠一共三种选择！
口味一：手工广式腊肠，
有四六和二八这两个肥瘦比例可选。
口味二：滇式腊肠
用了不少贵价的辛香料，
各种香味在唇齿间乱窜。
亲测怕辣的人也能吃！
聪明如我，
总结此肠优点四条，
恰好对应上互联网家人们
对腊肠的一些疑惑！
优点一：
真材实料！纯黑猪肉+天然肠衣
风味暂且按下不表。
就说这食材方面，我司一向没在怕的，
都是真材实料！
用的纯黑猪肉，
产品同事说现在外面很多电商腊肠，
都会加入部分大豆蛋白，
和猪肉比起来简直成本可忽略不计。
而这种添加甚至可以在配料表上并不体现。。。
除了猪肉，
腊肠的肠衣也有讲究！
饱记就是用中国人民
几百年晒腊肠用的，猪肠衣。
成本高，但是架不住口感好！
嚼起来 Q 弹有韧劲，
最后又会在口腔里化开。
而便宜货可以用科技品：胶原蛋白肠衣。
就是蒸完嚼不大烂可以
整条脱下来吐出来的那种！
天然肠衣一眼就能看出来，比较薄和透
优点二：
甜口的手工广式腊肠与咸辣的滇式腊肠，
咸党甜党辣党都有得选！
两种手工广式腊肠是甜口的，
即大家更熟悉的广府糖酒风调味。
滇式腊肠则偏咸辣，
肉香&麻香&辣香&酒香交织。
先说广式手工腊肠，
这个调味的配方是我们独有的！
经过了十几次调配。
最后选定的这款，
入口是那种天然的清甜感，
余下柔软的酒香萦绕在鼻尖，
嚼起来还有丰富汁水，
香啊～～～
再说滇式腊肠，
实打实放了很多香辛料，
（都是精选的贵价好料
辣椒、大红袍花椒、黑胡椒...
丝丝缝缝都填满。
本薯强推大家拿它下酒啊！
因为这腊肠一入口，
非常有滋味！
既有辣椒的香，
胡椒的辛，还有花椒的麻。
不同风味一层又一层涌来，
带着隐隐的酒香，
（是的，滇式腊肠也加了白酒，口味层次很丰富
但又和谐得很！
优点三：
肥瘦由人！
选二八（二分肥八分瘦）或
四六（四分肥六分瘦）皆好！
其实本薯试下来，
两款肠风味差异不大，
亲测都能蒸了直接吃！
大家按需选择就好了。
偏好肉香迷人就选二八，
更想要脂油清甜则选四六！
「二八酒香香肠」。
瘦肉多，
入口更爽脆，
直接煎了吃或者煲饭香绝
「四六油润香肠」，
稍肥润些，滋滋冒油，
直接煎也不柴，
炒各种蔬菜都契合！
如我一般懒惰的干饭人看这里，
三种肠煮饭的时候都可以随意放几根，
就是一绝！
还有同事用滇式香肠来做西班牙海鲜饭， 得到反馈，「香气直接升华！！！」
优点四：
油而不腻，鲜且有嚼劲
三款肠中肥油最多的还是
「四六油润香肠」，
但因为我司食材卷飞起，
所以这油脂带着清甜的香气，
瘦肉部分又鲜且有咬劲，
入口平衡得恰到好处。
但不管哪个口味，
腊肠都有微微的咸味，
可以空口吃！但不太建议，
吃几块就会觉得渴了。
还是让腊肠作为厨房最强辅助，
可蒸，可焖，
也可以和青菜炒，
实在懒得摆弄，简单蒸熟，
用来下酒，都很适宜。
一样东西，能有千万种变化，全凭心意。
吆喝完毕！
天冷犯懒，
正适合囤一些肉肉肉肉肉！
每一款都是满满一盒，
抱在手里沉甸甸。
趁今年最后一波 限时地板价！
冲！
饱记·手工腊肠
购买方式如下
双十二限时全年地板价
戳图下单购买
或搜索
「艾格吃饱了」
别急，还有！
这道腊排骨火锅，
是地道的云南丽江美食。
热气腾腾中带着肉的原香和烟熏味，
我愿将其与辣火锅、牛肉火锅
不到百元，教你在家复刻！
就是把腊排骨放锅里炖煮 1 个半小时，
直到炖煮到这样的浓汤。
加入韭黄番茄大葱玉米，
腊排骨的汤底就完成了！
其他和吃火锅一样，
想涮什么下什么，
菌类啦蔬菜啦都很好，
还能带来一点甜味。
最好再调一个蘸水！
云南风味的灵魂！
蒜泥+香菜+辣椒粉+腐乳+线椒，
最后淋上一点腊排骨的汁即可。
提醒一下，
排骨提前浸泡 3-4 个小时再下锅煮，
否则会太咸。总之，
不需要任何厨艺，
不到一百块钱，
你就能做出这样的冬日暖锅！
同样限时全年地板价！！！
冲！
饱记·腊排骨
购买方式如下
双十二限时全年地板价
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以上肉肉肉肉肉，
直接戳图片就能买！
不怕麻烦的就点开
趁满 300-40，
薯角我之前就算了 3 个购物车 出来，
腊肠、腊排骨和午餐肉
约等于不要钱，
PS： 这里说的不要钱，只是相对于原价来说，指的是天猫大促凑单满减折扣，真正拍下还是会显示支付金额的～
1. 「腊肠不要钱」购物车
简单明了的优等生作业在此
搭配清新松脆的青森苹果，
这个季节必吃的包邮区大闸蟹，
还有懒人囤货首选之午餐肉肉片，
搭配着买腊肠等于白送。
2. 「腊排骨不要钱」购物车
五款搭着买，
可以在家复刻丽江风味的
腊排骨等于白送
从午餐肉罐头到金桔酒、山核桃，
都是我司有口皆碑的人气王！
甚至还有冬天最美味水果（之一）的
象山红美人！
入口似果冻般嫩嫩滑滑～
吸溜着抿一下，
在暖气房、空调房里吃它的快乐谁懂？？
3. 「午餐肉罐头不要钱」购物车
针对连腊肠都觉得略麻烦的
高层次懒人们！
薯角我给出午餐肉罐头的建议！
红美人、山核桃再加手撕牛肉片以及
可以吃到真·凤梨果肉的大师凤梨酥！
都 0 厨艺要求！
直接省下午餐肉的钱，
也给你算好了
给你们指路完毕！
再说一次：
直戳小序购买
或者去天凑单都可以！
想在哪里买都行，
来人！把这公司搬空！！！
题 外
还有还有！
其他太值得一吃的时令风味看这里
不用凑单不用研究，
通通给到双十二全年地板价！
上周刚来的涌泉蜜桔，
米其林同款！但价格却帮大家打了下来！
真正的汁水如泉涌！空调房里吃正合适！
此外还有今年份的象山红美人，
入口似果冻般嫩嫩滑滑～
外面买不到的金山瓢鸡，
只剩一个规格！
这批卖完下次得等半年了！
苏南蟹标杆美味：太湖流域大闸蟹
苏北蟹宝藏性价比之选：洪泽湖大闸蟹
有小时候番茄味的云南西红柿（快没了，
还有打遍天下无敌手的山核桃！
我司卷中卷产品，
拿到外面去都能打得很！
具体你们看商详，
今年再薅老板一回！冲！
饱记·云南稀有品种瓢鸡
购买方式如下
双十二地板价 7 折！！
只剩它了！！！
6 月龄母鸡净重 2 斤以上。
下单前请注意：
此鸡蛋白质含量丰富，
宰杀时已尽量放血，
但少量余血开包时气味仍会比较大，
请冲洗再食用！
鸡皮不发粘，就绝非变质～～～
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饱记·洪泽湖大闸蟹
购买方式如下
双十二限时 86 折！！！
满足装洪泽湖大闸蟹：
3 两母蟹，4 两公蟹。
性价比之选！
劲爽装洪泽湖大闸蟹：
3.5 两母蟹，4.5 两公蟹。
饱记热销款。
尊享装洪泽湖大闸蟹：
4 两母蟹，5 两公蟹；
或 5 两母蟹，6 两公蟹。
实际超重，量极极极少，送礼佳品。
人工精挑，
上岸后静养一两日更鲜美，
每日限量 100 箱。
顺丰快递发货，新鲜看得见。
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饱记·太湖流域大闸蟹
购买方式如下
双十二限时 86 折！！！
三种搭配：
满足装，
3-3.4 两母蟹，4-4.4 两公蟹，
吃过解馋。
劲爽装，
3.5-3.9 两母蟹，4.5-4.9 两公蟹，
可以拍照发朋友圈争奇斗艳。
尊享装，
4-4.4 两母蟹，5-5.4 两公蟹，
顶格水准，适合送礼。
人工精挑，
上岸后静养一两日更鲜美，
每日限量 50 箱。
拼的就是手速。
顺丰快递发货，
新鲜看得见。
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饱记·涌泉蜜桔
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双十二限时 86 折！！！
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饱记·象山红美人柑橘
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双十二限时 86 折！！！
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饱记·云南西红柿
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双十二限时 86 折！！！
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饱记·临安山核桃
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双十二单罐 9 折！！！
双罐 86 折！！！
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本文的研究员
薯角
多吃点，好过冬
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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