本文来源:时代财经 作者:张雪梅

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商超行业刮了一年的模仿胖东来“调改”风,也吹到了零食行业。这次成为“老师”的是三只松鼠创始人章燎原

不久前,他将自己视频号的名字由“松鼠老爹章燎原”改为“三只松鼠章老师”,还添加了新标签“一群人管理首席顾问”。

12月5日,章燎原在个人社交平台表示,三只松鼠与美宜佳达成深度战略合作,“三只松鼠将携手全国最大便利店美宜佳,全面调改零食品类区。”当日,他到访美宜佳东莞总部,并走访门店。

“就是贵了点”,在看了店里的商品后,章燎原表示。在折扣化盛行的当下,价格偏高的便利店或许需要做出改变。

不过,对于喊出了2024年“重回百亿”,且亟需拓展线下分销渠道的三只松鼠而言,拥有庞大门店和会员体系的美宜佳无疑也是其的一块跳板。

借美宜佳拓展线下渠道

根据CCFA发布的《2023中国便利店TOP100》榜单显示,美宜佳以33848家的门店数量位居榜首。截至今年7月底,美宜佳门店达36227家。另据公开报道,其会员数量超6000万。

作为三只松鼠铺货线下的渠道之一,此前美宜佳与三只松鼠已有合作,店内售卖三只松鼠坚果等产品。

“这一次和美宜佳合作,算是一种新模式的尝试,三只松鼠想在自己开店、收购之外,走出一条新的路径。在需求不足,消费市场疲软的环境下,通过建立战略同盟,抱团应对的策略,可以减少不必要的前期投资,对合作双方都有好处。”投资人、赛道战略专家赵剑海对时代财经分析。

作为一个成长于电商黄金期的零食品牌,三只松鼠一度年营收超百亿。不过,随着淘宝、京东电商红利见顶,线上获客成本增加,章燎原在2019年提出“万家门店计划”,即5年内要开1万家线下门店。

三只松鼠以投食店和联盟小店的模式拓展,2020年两个业态门店新开719家。然而,或受公共卫生事件影响,三只松鼠的线下拓展并不顺利,2021年,三只松鼠开始主动关闭亏损的门店,当年关店331家,2022年闭店549家。

近两年,随着线下新渠道兴起,零售品牌纷纷进行渠道改革,三只松鼠也重新加注线下。

在今年5月底的三只松鼠千人场全域生态发布会上,三只松鼠提出未来三年要实现百万终端、百亿规模,终端数量从10万向100万发展,分销规模从20亿元向100亿元发展,再次向线下渠道发起冲击。

11月,三只松鼠在安徽举办首届线下品销大会,章燎原在会上表示:“我们在线上已经做到了天花板级别,要在线下进入更广阔的空间。”

此次与美宜佳合作也是三只松鼠借便利店渠道发力线下。时代财经就双方合作如何分工,调改后三只松鼠在美宜佳渠道的销售比重是否会上升等问题询问企业方面,截止发稿,三只松鼠暂未做出回复。

百亿目标只差一步

除了合作美宜佳,三只松鼠年内也通过收购湖南爱零食、天津爱折扣等实现线下门店规模的迅速扩张。

今年10月底,三只松鼠披露拟收购湖南爱零食科技有限公司、未来已来(天津)科技发展有限责任公司的控制权或相关业务及资产。两家公司分别运营量贩零食品牌“爱零食”和折扣零售连锁品牌“爱折扣”。

官宣收购后一个多月来,三只松鼠采取的动作均以“拓展门店”为主。章燎原在品销大会上表示,2025年,爱零食社区零食店(便利店、零食店、折扣店三大业态同城)要突破5000家。

11月4日,爱零食在官方公众号发布“爱零食X三只松鼠”最新加盟政策,这也是量贩零食渠道至今最大力度的优惠加盟政策。针对湖南、湖北、江西等七大区域,在11-12月签约,次年1月开业的门店,新开首店补贴16万元,原爱零食加盟商再开门店补贴20万元。

爱零食创始人唐光亮在个人社交平台透露,目前江西和广东的硬折扣超市加盟已有进展,2025年开店目标分别为超300家和300-500家。同时,爱零食硬折扣超市业态于11月8日正式开放加盟,补贴10万元-20万元。

三只松鼠在渠道上动作频频也与章燎原提出的“百亿目标”相关。

2023年,三只松鼠提出2024年“重回百亿”的目标。在今年5月的三只松鼠千人场全域生态发布会上,章燎原重申百亿目标,并发布五大店型,公布加盟政策,所有店型均为0加盟费、0装修利润、0货品费用。

在拓展渠道和降低产品售价等策略之下,今年前三季度,三只松鼠(300783.SZ)营收达71.69亿元,同比增长56.46%;归属于上市公司股东的净利润为3.41亿元,同比增长101.15%,营收和利润超过2023年全年,距离百亿目标仅一步之遥。

如今,章燎原仍在为“百亿目标”努力。此前,章燎原到访爱折扣总部,进行了4小时的管理系统理念的分享。他提及,爱折扣团队将成立26个小组,即诞生26位mini CEO,计划3个月内开出300家门店。

此外,年货节将近,三只松鼠也在通过涨价的方式提升客单价,其于12月1日起上浮7款礼盒出厂价,涨幅为10%。公司称主要为了平衡整体产能,调整产品结构,公司“高端性价比”总战略不变。