昨天是麦当劳麦乐送开启新收费模式的首日。根据最新的调整，外送费定价由9元调整至6元，并根据餐品数量收取打包服务费，优惠期封顶为9元，此外，超过300元餐费的团餐用户可享免配送费的利好。

北京青年报记者对比发现，此举虽然减少了3元外送费，但对点单量少的消费者而言价格变化并不明显。针对此次价格调整，部分消费者表达出对商家收取包装费的不同看法。

打包费从2元起至9元封顶

北青报记者昨天在麦当劳餐厅进入正餐时段后查询了麦当劳APP，发现其配送费和打包费已做出相应调整。通过对比不难发现，在麦当劳调整策略之前，点一份薄脆翅腿对对碰三人餐加上9元的配送费合计95.9元。在调整之后，点一份同样的套餐需要支付6元配送费和2元的打包服务费，价格总计94.9元，对比之前消费者省下了1元钱。

此外，调价策略对于麦当劳团餐用户来说更加实惠。例如点一份团餐专享12人餐加上9元运费的总价是483元，调价之后因符合“订单满300元免运费”的优惠，免除6元配送费后，只需支付2.2元的打包服务费，总价是476.2元。不过，消费者需要从“团餐”入口进入点餐页面，才能享受满300免运费的优惠。

根据麦当劳官网公布的收费模式显示，餐品实付金额小于200元订单（不含外送费）：封顶价2元/单；餐品实付金额满200元但小于300元的订单（不含外送费）：封顶价6元/单；餐品实付金额300元及以上订单（不含外送费）：封顶价9元/单。这就意味着，200元以内的餐品，比以往便宜，而200元以上餐品，相较以往费用更高。由此可以看出，当打包多件餐品时，订单总的打包服务费已经上涨到了9元。相比本次下调政策减少的3元配送费来说，消费者点的东西越多，所需支付的打包费也就越高。

各大快餐餐饮巨头纷纷开收包装费

实际上，早在今年2月20日，肯德基宅急送就宣布下调了配送费，由原来的9元下调为6元，并酌情收取打包服务费。同时，肯德基宅急送还设置了打包费封顶的细则。从细则中可以看出，如果点餐金额在200元以内，配送费+打包费是8元，综合下来，费用确实比此前便宜了1块钱。

北青报记者对比了肯德基实行下调配送费策略前后的价格，发现价格有微小的降低。在实施策略前，点一份吮指原味鸡+新奥尔良烤翅+劲爆鸡米花加上9元的配送费，总价是51.5元。实施策略后，这几份商品加上6元配送费和1.8元的打包费，总价是50.3元。但如果点餐金额在200元乃至300元以上，配送费+打包费就要12元甚至15元。不过，目前肯德基也处于打包费优惠阶段，即便点餐超过300元以上，也享受9元封顶的优惠价。

此外，星巴克中国在今年7月3日也宣布下调配送费并收取打包费。其官方外卖配送渠道专星送的收费方式做出调整，将配送费从每单9元下调至7元。与此同时，部分商品收取每件1元的打包费。对于星享俱乐部的会员，通过官方APP或微信小程序下单时，打包费将享受每单2元封顶的优惠政策。此外，会员还可以用星享积分兑换免运费券，减少配送费用。在星巴克APP上可以看到，星巴克售卖的手工调制饮品类、烘焙三明治等食品类都需要收取每件1元的打包费，而巧克力等包装食品类、瓶装饮料、咖啡豆、挂耳滴滤咖啡等无需另收打包费。

此外，北青报记者梳理发现，必胜客收取每单5元配送费、包装费封顶3元；达美乐披萨不收包装费，满88元免收配送费，否则收取8元；汉堡王每单快递费7元，同时一律收1.8元打包费；赛百味在美团平台显示打包费上不封顶……如此看来，各大快餐品牌收费模式各不相同，消费者在下单多件商品时需要比以前更加慎重。

降低配送费有望提升购买意愿和频次

麦当劳将外送费从9元降至6元，并引入打包费制度的举措紧随肯德基和星巴克之后，但这一调整无疑也将对整个快餐及外卖行业产生显著影响。在中国城市专家智库委员会常务副秘书长林先平看来，首先，麦当劳作为快餐行业的巨头，其价格调整策略往往能引发行业的连锁反应。此次下调外送费，无疑将加剧与肯德基、汉堡王等竞争对手在外卖服务上的竞争。其他快餐品牌可能会被迫跟进，调整自己的外送费和打包费策略，以保持市场竞争力。

其次，随着外送费的降低，消费者的购买意愿和购买频次有望得到提升，这将进一步推动外卖市场的持续增长。快餐品牌将更加注重外卖服务的品质和效率，以满足消费者日益增长的需求。对于消费者而言，配送费的降低无疑是一个好消息，这将降低他们的购买成本。然而，打包服务费的引入也可能让消费者在点餐时更加谨慎，考虑餐品数量和包装成本，从而做出更加理性的消费决策。

同时，麦当劳此次调整也反映了快餐行业在面对市场竞争时的精细化成本管理趋势。通过更加准确地核算包装成本，麦当劳可以更好地控制成本，提高运营效率。其他品牌也可能会借鉴这一做法，注重成本控制与服务创新的平衡。林先平表示，快餐品牌需要不断创新和优化自己的产品和服务，以吸引和留住消费者。麦当劳此次调整收费模式，也是品牌在面对市场竞争和消费者需求变化时的积极应对。未来，期待更多的快餐品牌推出更加合理的收费模式和优惠活动，以满足消费者的需求。

商家收取打包费一直存在争议

依据国家有关政策要求，不得免费提供塑料购物袋。如2008年6月起在全国范围内实行塑料购物袋有偿使用制度，2020年还发布了“加强版限塑令”。然而基于外卖业务的特殊性，商家需要对外卖商品使用塑料袋等材料进行打包，外卖收取打包费本是合理合规。但是在实际交易中，打包费的收取并没有确切的标准，计价也可能不合理，因此经常遭受消费者诟病。

在采访中北青报记者了解到，许多消费者对多个主流快餐品牌相继收取包装费模式表达出不同的看法。有网友提出，对于经常点外卖的人来说，配送费下降无疑是个好消息。但也有消费者提出，虽然配送费下调了，但新增的打包费可能会使总费用更高，这是一种变相涨价的行为。还有消费者对于“纸盒纸桶式”包装的快餐需要收打包费感到不解，“快餐堂食和外卖都是用纸盒纸袋包装，外卖就是多了一个纸袋子，收的哪门子的包装费？”这些消费者担心未来可能会有更多额外费用加入进来。

北青报记者了解到，目前餐饮外卖打包费并无统一标准。美团外卖发布的《美团外卖平台发货规范》显示，餐食的打包封装应该“符合国家安全标准”，“双方对包装方式有约定的，卖家应按照约定的包装方式进行包装”“当地行业有特殊打包或封装要求的，应遵循当地规定”“除非与买家协商一致，卖家对于同一买家的不同订单应按照订单个数分别打包，不可多订单合并打包”。美团外卖打包费专项治理小组相关负责人对记者表示，平台严禁商家对消费者设置不合理打包费的行为，会基于各地餐具的实际价格水平，对商家的打包费设定参考上限。目前，美团外卖已经上线了单商品1元打包费封顶等产品功能，对商家不合理的打包费收取行为事前进行拦截。日常也会加强对商家的巡检工作，对打包费设置不合理的商家，视具体违规程度采取不同的处罚措施。

另据饿了么平台表示，提倡商家适度、合理使用餐具包装，并要求商家必须在下单结算页面清晰展示打包费用明细，严禁任何形式的强制收费。今年起，饿了么发起“蓝色星球”计划，从明示包装收费标准、完善反馈渠道、主动价格管控三方面进行包装费的管理管控。饿了么也在价格管控方面持续开展治理，禁止商家设置高额包装费，加强对典型场景的专项治理。消费者如果遇到相关问题，可拨打各平台客服热线投诉。

文/本报记者李佳实习生张光玉

供图/视觉中国