【本周一鸡蛋期货大幅上涨，触及近 4 个月新高】截至下午收盘，鸡蛋期货 2501 合约上涨 3.83%，报 3713 元/500 千克。12 月以来，鸡蛋现货价格逐步回暖，期货与现货价格存在较大差距。当前在产蛋鸡产蛋率降低，库存维持在较低水平，在产鸡数量约 10.75 亿只，市场供应偏紧。今年下半年市场需求不错，饲料成本偏低，养殖户有利润空间，养殖情绪积极。此前累积的老鸡部分淘汰，新鸡开产滞后，产能出现空缺，淘鸡价格与蛋价走势相呼应。近期鸡蛋销售情况不错，养殖场内库存较少，养殖利润偏高，饲料价格走低节约成本。今年 5 月以来，蛋鸡养殖利润持续较好，当前处于近四年同期最高水平。年前是蛋鸡淘汰旺季，淘鸡意愿提升，淘鸡量环比增加，价格预计偏弱运行。当前鸡蛋产业库存不高，随着“双节”备货需求开启，蛋价有望回升，现货跌幅有限，期货或开启贴水修复行情。