12月6日，国内首个富氢水稻种植技术规程标准《富氢水灌溉水稻种植技术规程团体标准》在上海青浦正式出台，标志着青浦区在推广富氢水灌溉技术方面迈出了坚实的一步。这一创新技术的应用，让新质生产力不断赋能现代农业变革，助力青浦区的水稻种植实现了显著的产量提升和品质改善。
近年来，氢农业作为一种新兴的农业实践，正逐渐走进人们的视野，展现出在提高农作物产量、改善农产品品质以及减少环境污染方面的潜力。
▲富氢水灌溉的水稻
▲普通水稻
走进市级农民专业合作社示范社、青浦薄稻米地理标志农产品保护工程的核心基地——上海徐练农产品专业合作社，田间滚滚稻浪洋溢着丰收的喜悦，农机驶过，金色颗粒尽数归仓。在大片稻田中，有一部分水稻植株更茂盛、颗粒更饱满，稻穗下垂得比其他水稻更低。
记者了解到，这片富氢水灌溉的水稻田共有175亩，今年是青浦尝试用富氢水灌溉水稻的第4个丰收年，即便是受到极端高温、台风等天气影响，今年“沪软1212”水稻品种平均亩产达1000斤，亩产量比常规水稻多10%，成果喜人。
在水稻对照试验田，上海徐练农产品专业合作社理事长徐叶青告诉记者，使用富氢水灌盖的水稻看上去稻穗更大，秸秆更粗，抗倒伏能力也更强。经过4年的种植试验，前3年增产都在10%左右，今年受到持续高温天气和强台风的影响，亩产仍保持在1000斤左右。
液化空气中国研发总监承旭博士表示：“富氢水稻的稻穗明显更大，粒更多、更重，对比很明显。富氢水稻团体标准的建立，有利于农户进行标准化种植，有利于现代农业的高质量发展。”
2021年，上海徐练农产品专业合作社开始大面积试验种植富氢水稻，是国内第一家大规模种植富氢水稻的合作社。从最初的30亩逐年增长为如今的175亩，正是由于富氢水稻的良好品质和旺盛的市场需求，令徐叶青充满信心，“每年都供不应求，只要吃过我们合作社生产的徐家浜富氢大米的，后续90%以上客户都会回购。今年最大一笔订单，老客户直接预订了8000斤。”
上海长三角氢能科技研究院院长张焰峰是长期研究氢能产业发展、政策法规的专家，也是《富氢水灌溉水稻种植技术规程团体标准》制度团队的负责人，青浦富氢农业的发展和推广，她也倾注了大量的心血。 “实践是检验真理的唯一标准，所有采用富氢水灌溉种植技术的合作社都在持续运用该技术，不但能提质增效、减少农药使用、提升农产品口感，还带来了显著的经济效益。 目前，无论是水稻，还是蓝莓、草莓等，即便面对大宗采购，其价格也高于普通零售采购价格，这也是创新产业应该干的事，新质生产力会让参与的人都受益。 ”
早在2011年，南京农业大学氢气生物学团队率先展开了氢农业的相关理论和实践研究。自2019年起，该团队与法国液化空气集团联合在上海市青浦区建立了农业项目合作基地，主要探索富氢水在蔬菜、水果和水稻生产过程中应用的可能性。经过4年多的实践，青浦区已经成功引进了多方合作的富氢水稻、富氢草莓和富氢蓝莓示范基地。其中富氢水稻累计种植面积已超过1000亩，以“沪软1212”品种为例，产量增幅达到10%左右，品质明显提升。
据青浦区农业农村委副主任怀向军介绍，今年入秋以来台风频发，上海青浦氢水稻基本没有倒伏现象，这与氢气能促进根系发育，以及提高抓土力有密切的关系。4 年多实践证明，富氢水灌溉能增加农产品的产量及品质，实打实增加了农户收入，实现了从卖作物向卖品牌的升级。
氢农业作为绿色转型与乡村振兴的新引擎，正以其独特的优势和潜力引领着农业发展的新潮流。作为长三角乡村振兴联盟的发起者之一，张焰峰深刻感受到氢能等新能源在推动农业转型和乡村振兴中的重要作用。“目前我们正在协助氢农业在中国从用起来到用得好，助力其建立规范与标准，在建立富氢农业标准方面，青浦现在毫无疑问是国内的龙头。”随着技术的不断进步、标准的不断建立和政策的持续支持，氢农业有望迎来更加广阔的发展空间。通过加强科研创新、完善产业链布局、推动标准化建设等措施，氢农业将为农业绿色转型和乡村振兴贡献更多智慧和力量。
记者：魏阜龙（首席）
摄影：魏阜龙（首席）
视频：王威溥华（名优）
编辑：张悦灵（实习）
责任编辑：王阳（首席）
终审：贾彦秋
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