充足的营养和良好的喂养是促进婴幼儿体格生长、机体功能成熟及大脑发育的保障。养成良好的饮食习惯,是培养婴幼儿健康生活方式的重要内容,为成年期健康生活方式奠定基础。
目前,“科学喂养”已经成为全社会需要重视的一个问题,这不仅是企业责任所在,更需全社会共同营造一种创新、多元且富有吸引力的科普教育环境。
12月10日,海普诺凯“婴幼儿喂养研究”专家研讨会暨澳优与北大医学部科研合作启动仪式在北京举行。会议汇聚了国内数位权威营养学、儿科、流行病及统计学专家,聚焦婴幼儿喂养关键营养指标的科学选择,深入探讨喂养需求,并明确了通过科学方法进行产品验证的未来方向,使“科学喂养”更具象化。
北京大学医学部长聘教授张玉梅,中国疾控中心营养与健康所营养学首席专家丁钢强,中国疾控中心营养与健康所研究员荫士安,北京大学第三医院主任医师、教授李在玲,北京大学医学部教授吴涛,北京大学医学部副教授江华,澳优乳业全球研发中心首席研发官李威,海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强等一众专家及企业代表出席了当天的研讨会。
会上,澳优与北大医学部宣布达成科研合作,双方将启动为期三年的婴幼儿喂养研究项目。该项目将以海普诺凯系列产品为主要研究对象,深入展开科学跟踪研究,通过多中心、长周期的科学验证,致力于建立专业化、标准化的科学喂养指标,为给婴幼儿提供更安全、更优质的营养支持提供权威的科学研究成果支持。
探索关键营养需求 启动三年婴幼儿喂养研究
作为全球领先的乳制品及营养品企业,澳优一直坚持以科学研究为驱动,致力于通过科技创新为婴幼儿提供更安全、更优质的营养支持。此次与北大医学部的合作,将围绕婴幼儿喂养中的关键营养需求展开,为行业提供权威的研究成果,并为提升奶粉配方设计提供科学依据。
近年来,科学界在婴幼儿早期发育关键期的营养需求上取得了重要进展,尤其聚焦在消化、免疫、肠道健康等方面的深入研究。婴幼儿早期营养不仅影响短期健康,还与成年后的健康轨迹息息相关。
研讨会上,专家们从学术研究和喂养实践的角度,对婴幼儿喂养关键指标进行了深入探讨。聚焦婴幼儿喂养指标的科学选择,明确了生长发育、胃肠道健康、免疫及睡眠等关键指标对婴幼儿成长的重要性。北京大学医学部教授张玉梅及多位营养与医学专家从多个维度详细阐述研究采用的喂养指标的科学意义,并就核心指标的定义、合理范围及选择策略达成共识。专家们一致提出,通过多中心、长周期的科学验证,从而可确保数据的科学性、专业性和标准化。
张玉梅教授表示,母乳是最全面的营养,全面营养是科学喂养的“第一性原理”。配方科学设计、严格规范的生产工艺、严谨的质量管理等是婴幼儿配方粉的健康保证,而科学的喂养验证更是行业进步的基石,本次启动的喂养研究不仅旨在提升婴幼儿喂养的科学性,更希望推动科学喂养的标准化和体系化。“未来,我们希望研究成果促进配方不断提升,形成权威数据,为婴幼儿提供更科学、合理、适宜的营养支持”。
婴幼儿临床喂养研究类型的实证研究,门槛高、耗时长、投入大,但研究结果更接近实际的喂养效果,一直位于实证研究金字塔的“塔尖”。
会上,澳优与北大医学部举行了科研合作启动仪式,正式启动了为期三年的婴幼儿喂养研究项目。据介绍,北大医学部构建了科学严谨的研究框架,计划对奶粉喂养婴幼儿进行生长发育指标进行跟踪检测,并与母乳喂养组进行对比研究。通过这些数据和科学研究方法,将深入探索不同喂养成分对婴幼儿生长发育实际作用,为婴幼儿健康成长提供坚实的科学支撑。
海普诺凯产品进行本次临床喂养研究,研究小组将从多维度对其展开科学跟踪研究,验证其在消化吸收、免疫支持和肠道健康等方面的临床表现,并采用肠道微生物组学、代谢组学等技术探索婴幼儿关键成长阶段的营养需求。
与会专家一致认为,科学的指标体系确保对婴幼儿配方粉的科学评估,短期及长期数据均将促进生产企业更加关注喂养研究以及营养配方的创新,这些基于我国不同区域婴幼儿的喂养实践数据,将为配方奶粉的研发提供宝贵的参考和指导。
澳优乳业全球研发中心首席研发官李威表示,本次与北大医学部张玉梅教授团队的合作,希望通过更加系统化、科学化的研究,为婴幼儿成长阶段提供详实的数据支撑和科学依据,以海普诺凯荷致牛奶粉产品进行喂养研究,聚焦妈妈们关注的生长发育、胃肠道健康、自护等一系列指标,期待进一步揭示婴幼儿成长关键期营养和健康发育之间的“健康密码” 。
内外研发“双轮驱动” 奶粉进入“科研竞赛时代”
众所周知,婴幼儿配方奶粉是在母乳不足情况下的最佳替代品,其品质关系亿万家庭的幸福和国家民族的未来。而科研创新是婴幼儿配方奶粉发展的关键,既是高品质产品的保证,更为社会提供了一份贡献与担当。
“婴幼儿配方奶粉市场正经历着一场转型升级,面对严重内卷的渠道价格和同质化产品,先知先觉的企业已经将重点放在了核心科研的差异化竞争上。”快消行业分析师康定平表示,如何通过科研创新,赢取消费者心智,成为各家奶粉品牌未来竞争的关键所在,而加快更新迭代的科研成果也成为了奶粉行业的新看点。
实际上,自成立以来,头部奶粉品牌便以母乳为黄金标准进行研发创新,同时创造核心生产力,打造出了一条差异化、独特性的科研创新之路。
据悉,依托于澳优集团的全球“1+6+N”研发体系,海普诺凯一直致力于与全球顶尖的营养研究机构密切合作,共同打造婴幼儿营养健康的科研生态圈,从基础科研到全链路科学验证,全面提升了母婴营养研发的科学化与前瞻性,为婴幼儿提供充分适配的全面营养需求的优质产品。
作为专注全面营养研究的高端奶粉代表品牌,海普诺凯在科研创新这条路上永不止步,持续将科学研究成果运用到婴幼儿配方奶粉中,近年来先后与中国营养学会、江南大学、中国食品科学技术学会等权威机构合作,共同打造婴幼儿营养健康的科研生态圈,通过科研创新不断推动奶粉配方的迭代与升级。
“不管市场规模如何变化,消费者对高品质、个性化产品的需求一直在不断增长。”业内人士认为,随着科学育儿理念的普及和精细化喂养的趋势持续,新一轮的科研竞争正在成为奶粉品牌摆脱同质化竞争的出路所在,海普诺凯就是一个成功的案例。
凭借Pro59黄金配比技术的创新,海普诺凯系列产品在营养成分精准配比和科学验证体系上取得了突破,海普诺凯荷致系列产品以“母乳脂肪结构模拟”、“母乳低聚糖模拟技术”等配方科技为支撑,致力于婴幼儿生长发育关键指标的科学研究。经过科研攻关,澳优有关专家表示,海普诺凯系列配方优化了营养成分的比例与协同效果,其中所含有的多种营养成分及科学的营养配比,已逐步展现出在消化吸收、自护提升和肠道健康等九大喂养优势*。
近年来,随着婴幼儿配方奶粉研究不断迭代升级,临床实证风潮悄然兴起,部分前瞻性企业聚焦新生代父母关注的消费吸收、肠道健康、自护力、大脑营养等关键领域,展开了一系列科学实证研究。
据了解,海普诺凯荷致系列产品得到了国家重点实验室的科学研究和实证支持,特别是在蛋白质消化吸收方面表现卓越,实现了高达97%的蛋白消化率^;海普诺凯还参与编撰了中国营养学会主编的《中国0~3岁宝宝营养现状与全面营养白皮书》,阐释了不同月龄的婴幼儿所需营养素及其对婴幼儿健康的影响,并提出了全面营养喂养的理念;此外,海普诺凯携手央视新闻开启进口奶粉品牌的首次海外溯源直播,向中国消费者展示了一罐品质好奶粉的高标准;今年,海普诺凯携手中国食品科学技术学会发起的“婴幼儿全面营养技术研讨会”,并发布了“Pro59黄金配比技术”,同时获得中国食品科学技术学会鉴评专家委员会一致好评——“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉产品配方及技术达到国际先进水平”。
而此次“婴幼儿喂养研究”科研项目,是海普诺凯百年精研理念又一次在科学研究领域落地,将推动婴幼儿营养科学领域向临床和科学验证方向迈出重要一步。项目将系统性地研究不同喂养方式,并探索婴幼儿成长过程中的关键营养需求,为制定科学合理的喂养指南提供理论依据,推动行业向更高标准的精准配方发展,对于提升中国婴幼儿健康成长水平具有重要意义。
大家都知道,积极开展奶粉临床实证,能为消费者提供更科学的营养选择。但临床实证具有高门槛、长周期、重投入以及对“高精尖”技术的突破等重重挑战。对多数企业而言,其中任何一项都是巨大的难关。
然而,作为一家拥有百年历史传承的企业,又是中国奶粉科研创新领域的先行者和引领者之一,海普诺凯始终坚持以科学为导向、以匠心精神为核心的原则,在产品研发过程中不断追求卓越,不仅取得了突破性的成就,也为行业作出了开创性的贡献。
正如海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强所言,海普诺凯骞续百年基因,不仅坚持科技向善,更坚信科学研究将有利于婴幼儿科学喂养的实践优化,让更安全、精准的营养解决方案走进千家万户,同时,海普诺凯凭借长期在母婴营养领域的持续投入与深入研究,不断将积累的丰富实践经验,融入百年精研的基因,不断创新突破,推出了一系列引领市场的优质产品,也为行业注入了更强的实践经验和创新动能,为中国婴幼儿健康成长贡献更多力量。
*指产品蛋白质的消化率以及营养成分所带来的喂养效果
^指蛋白质消化率,依据消化模拟实验及结果《强化OPO、LTF和CPP对婴配粉蛋白和脂肪消化特性的影响》。
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